Vrh > RAD > Način pripreme hrane > Zdravi način prženja

Zdravi način prženja

  • Ova značajka dostupna je samo na nekim modelima.

  • Pritisnite STOP/BRISANJE.

  • Pritisnite ZDRAVO PRŽENJE.

  • Odaberite željenu šifru iz izbornika s pomoću VIŠE/MANJE i pritisnite START/UNOS.

  • Odaberite željenu težinu s pomoću VIŠE/MANJE i pritisnite START/UNOS.

Izbornik zdravog prženja

1 Pileći fileti (0,2 – 0,6 kg)

Sastojci

  • Pileća prsa, svaka po 150 – 200 g

  • 1 šalica brašna

  • 2 jaja, lagano istučena

  • 1 šalica fino mljevenih krušnih mrvica

  • Posoliti i popapriti po ukusu

Upute

  • Početna temperatura: iz hladnjaka

  • Pribor: pladanj na visokoj rešetki

  • Pileća prsa posolite i popaprite po ukusu, pospite ih brašnom i premažite razmućenim jajima.

  • Svaku pileću šniclu obložite sitno mljevenim krušnim mrvicama i premažite uljem.

2 Pileća krilca (0,2 – 0,6 kg)

  • Početna temperatura: iz hladnjaka

  • Pribor: pladanj na visokoj rešetki

  • Janjetinu premažite otopljenim maslacem ili uljem i začinite po želji.

3 Kotlet (0,2 – 0,4 kg)

Sastojci

  • 500 g nemasne mljevene janjetine ili junetine

  • 500 g manjih krumpira, kuhanih i izgnječenih

  • 3 jaja, lagano istučena

  • 2 luka, sitno nasjeckana

  • 2 žlice nasjeckanog peršina

  • 1 šalica fino mljevenih krušnih mrvica

  • Posoliti i popapriti po ukusu

Upute

  • Početna temperatura: iz hladnjaka

  • Pribor: pladanj na visokoj rešetki

  • Pomiješajte meso, krumpir, jaja, luk i peršin.

  • Od mesne smjese praviti kuglice promjera oko 4 – 5 cm.

  • Obložite sitno mljevenim krušnim mrvicama te oblikujte kuglice u ovalni oblik debljine oko 1 cm.

  • Polpete premažite uljem.

4 Riblji fileti (MH653****/MH656****: 0,2 – 0,5 kg, MH723****/MH726****: 0,2 – 0,6 kg)

Sastojci

  • Riblji fileti, svaki po 150 – 200 g

  • 1 šalica brašna, fino mljevene krušne mrvice

  • 2 jaja, lagano istučena

  • Posoliti i popapriti po ukusu

Upute

  • Početna temperatura: iz hladnjaka

  • Pribor: pladanj na visokoj rešetki

  • Riblje filete posolite i popaprite po ukusu, pospite ih brašnom i premažite razmućenim jajima.

  • Obložite ribu fino mljevenim krušnim mrvicama i premažite je uljem.

5 Prženi krumpirići (0,1 – 0,3 kg)

  • Početna temperatura: zamrznuto

  • Pribor: pladanj na visokoj rešetki

  • Rasporedite smrznute proizvode od krumpira na pladanj na visokoj rešetki.

6 Hamburgeri (0,2 – 0,4 kg)

  • Početna temperatura: iz hladnjaka

  • Pribor: pladanj na visokoj rešetki

  • Hamburgeri neka ne budu teži do 100 g, debljine 1 cm svaki.

  • Hamburgere premažite uljem.

7 Kobasice (0,2 – 0,6 kg)

  • Početna temperatura: iz hladnjaka

  • Pribor: pladanj na visokoj rešetki

  • Uklonite svu ambalažu i zarežite površinu.

8 Pekarski krumpir (0,2 – 0,4 kg)

  • Početna temperatura: sobna

  • Pribor: pladanj na visokoj rešetki

  • Uklonite svu ambalažu i zarežite površinu.