Noto‘g‘ri haroratda saqlanganda oziq-ovqat mahsulotlari muzlab qolishi yoki aynishi mumkin. Jihozni saqlanayotgan oziq-ovqatga mos bo‘lgan haroratga o‘rnating.
Muzlatilgan yoki sovutilgan oziq-ovqat mahsulotlarini zich yopiladigan idishlarda saqlang.
Jihozga oziq-ovqat mahsulotini qo‘yishdan avval uning iste‘mol qilinishi mumkin bo‘lgan muddati va yorlig‘ini (saqlash bo‘yicha ko‘rsatmalar) tekshiring.
Muzlatilmagan oziq-ovqat mahsulotini bevosita muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotiga tegib turadigan tarzda joylashtirmang. Agar har kuni muzlatish ko‘zda tutiladigan bo‘lsa, muzlatiladigan mahsulot miqdorini kamaytirish talab qilinishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilgach, darhol jihozga joylashtiring.
Xom go‘sht va baliqni boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga tegmasligi yoki ustiga tommasligi uchun jihozda mos idishlarda saqlang.
To‘liq muzdan tushirilgan oziq-ovqat mahsulotini qayta muzlatmang. To‘liq muzdan tushirilgan oziq-ovqat mahsulotini qayta muzlatish uning mazasi va ozuqaviylik darajasini pasaytiradi.
Issiq ovqatni qo‘yishdan avval uni sovuting Agar jihoz ichiga juda ko‘p issiq oziq-ovqat mahsuloti qo‘yiladigan bo‘lsa, uning ichki harorati oshib ketishi va jihoz ichidagi boshqa mahsulotlarga salbiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin.
Jihozni xaddan tashqari ortiqcha to‘ldirib yubormang. Agar jihoz ortiqcha to‘ldirib yuborilsa, sovuq havo mos darajada aylanmasligi mumkin.
Agar oziq-ovqat mahsuloti uchun juda past harorat o‘rnatgan bo‘lsangiz, u muzlab qolishi mumkin. Jihozda oziq-ovqat mahsuloti to‘g‘ri saqlanishi uchun talab qilingan haroratdan past haroratni o‘rnatmang.
Elektr tarmog‘ida uzilish bo‘lsa, idoraga sim qoqing va uzilish qanchaga cho‘zilishini so‘rang.
O‘chiq paytida eshigini ochmaslikka harakat qiling.
Elektr ta’minoti tiklangach, oziq-ovqat mahsulotlarining holatini tekshirib ko‘ring.