Verre allant au four : La verrerie qui résiste à la chaleur peut aller dans un micro-ondes. Cela inclut toutes les marques d'ustensiles en verre trempé pour four. Toutefois, n'utilisez pas de verrerie délicate, tels que des coupes ou des verres à vin, car ils pourraient se briser lorsque les aliments se réchauffent.
Poterie, grès, céramique : Utilisez des bols, des tasses, des assiettes de service, de la poterie, du grès, de la céramique et des plateaux sans bord métallique. De nombreux récipients fabriqués dans ces matériaux sont adaptés aux micro-ondes, mais il faut les tester avant de les utiliser.
Plastique
Récipients en plastique : Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments qui doivent être rapidement réchauffés. Toutefois, ils ne doivent pas être utilisés pour des aliments qui nécessitent un temps de cuisson considérable, car les aliments chauds finissent par déformer ou faire fondre les récipients en plastique.
Sacs de cuisson en plastique : À condition qu'ils soient spécialement conçus pour la cuisson, les sacs de cuisson peuvent aller au micro-ondes. N'oubliez pas de faire une fente dans le sac afin que la vapeur puisse s'échapper. N'utilisez jamais de sacs en plastique ordinaires pour cuisiner dans le four à micro-ondes, ils fondront et se rompront.
Ustensiles en plastique pour micro-ondes : Il existe une grande variété de formes et de tailles d'ustensiles pour micro-ondes. Vous pourrez peut-être utiliser les articles que vous avez déjà sous la main plutôt que d'investir dans du nouveau matériel de cuisine.
Papier : Utilisez du papier cuisson, du papier paraffiné, des serviettes en papier et des assiettes en papier sans bord ni motif métallique. Il est pratique et sûr d’utiliser des assiettes et récipients en papier dans le four à micro-ondes, à condition que le temps de cuisson soit court et que les aliments à cuire soient pauvres en graisse et en humidité. Le papier cuisson est par ailleurs très utile pour emballer les aliments et pour tapisser les plaques de cuisson utilisées pour cuire des aliments gras comme le bacon. En général, évitez le papier coloré car la couleur peut s’évaporer. Certains produits en papier recyclé peuvent contenir des impuretés qui pourraient provoquer des arcs électriques ou des incendies lorsque utilisés au micro-ondes.
Vaisselle : De nombreux récipients en poterie, en grès et en céramique peuvent aussi aller au micro-ondes. En cas de doute, consultez la documentation du fabricant ou effectuez le test du micro-ondes. Ne mettez pas des assiettes avec des décorations peintes dans le four, car la peinture peut contenir du métal et provoquer un arc électrique.