Esta função permite-lhe fazer iogurte, ou manter os alimentos quentes após a preparação.
Pressione STOP/Cancel.
Pressione Inverter Cook até que o código do modo pretendido apareça no visor.
Pressione START.
Prova: 5h00 aparecerá no visor.
Manter quente: 1h30 aparecerá no visor.
Prova
Use apenas leite gordo pasteurizado e iogurte natural sem açúcar.
Não use os seguintes tipos de leite e iogurte:
Leite 2 %, 1 % ou sem gordura, leite com cálcio adicionado, leite de soja, restos de leite, leite fora da validade.
Restos de iogurte, iogurte fora da validade.
Lave muito bem todos os utensílios com água quente, e seque antes de fermentar o iogurte.
Não mexa ou misture o iogurte durante a fermentação pois isto irá afetar a firmeza do iogurte.
Se a quantidade de ingredientes for maior do que o sugerido, aumente o tempo de fermentação.
Manter quente
Alimentos crocantes (pastelaria, tartes, tortas, etc.) deverão ficar descobertas no modo Keep Warm.
Os alimentos húmidos deverão ser cobertos com uma película de plástico ou com uma tampa apropriada para micro-ondas.
A quantidade de alimentos mantidos quentes é suficiente para 1 - 3 pratos. Tenha em conta que os alimentos húmidos se tornarão cada vez mais secos, quanto mais tempo permanecerem quentes.
A película de plástico não deverá estar em contacto com os alimentos durante o aquecimento.
Consulte abaixo para introduzir o peso limite e o código pretendido.
Temperatura Inicial: Morno
Utensílio: Tigela apropriada para micro-ondas
Ingredientes
500 ml, Leite gordo pasteurizado
100 g, iogurte natural não açucarado
Aqueça o leite durante 1:30 - 2:30 na potência máxima do micro-ondas até ficar a 40 - 50°C.
Junte iogurte e mexa.
Cubra com uma película de plástico e cozinhe.
Tempo de repouso: 5 horas no frigorífico.
Depois de cozinhar, misture compota, açúcar ou frutos a gosto.
Temperatura Inicial: Morno