Avant l’utilisation

Pour éviter les risques de blessures ou les dégâts matériels, n’utilisez pas de grès ni d’accessoires de cuisson métalliques ou dotés de garnitures métalliques dans le four.N’utilisez pas votre four à micro-ondes pour faire cuire des œufs dans leur coquille. La pression peut croître à l’intérieur de la coquille, ce qui la ferait éclater.Ne faites jamais fonctionner le four lorsqu’il est vide. Des aliments ou de l’eau doivent toujours se trouver dans le four pendant qu’il est en marche afin d’absorber l’énergie des micro-ondes.N’utilisez pas le four pour sécher des journaux ou des vêtements. Ils peuvent prendre feu.Pour programmer le four, appuyez fermement au centre de chaque bouton. Lorsque vous appuyez correctement sur un bouton, celui-ci émet un signal sonore, et le four est activé. N’appuyez pas sur plusieurs boutons en même temps.Ne frappez pas le panneau de commande avec de l’argenterie, des accessoires de cuisson, etc. Des bris pourraient survenir.Faites toujours preuve de prudence lorsque vous retirez des accessoires de cuisson du four. Certains plats absorbent la chaleur des aliments cuits et peuvent être chauds. Consultez le Guide des accessoires de cuisson plus haut pour obtenir plus de renseignements.Pour éviter les bris, laissez refroidir les accessoires de cuisson avant de les rincer ou de les immerger dans l’eau. Laissez toujours refroidir le plateau rotatif avant de le retirer du four.Utilisez des thermomètres qui ont été approuvés pour la cuisson au four à micro-ondes.Le plateau rotatif doit toujours être en place lorsque vous utilisez le four.

Guide des accessoires de cuisson pour le four à micro-ondes

Utilisez des accessoires de cuisson allant au micro-ondes.Ne permettez pas aux enfants d’utiliser des accessoires de cuisson en plastique, sauf sous étroite surveillance.Verre résistant au fourVerre résistant au four traité pour être utilisé à très haute température pour qu’il puisse résister à la chaleur et aller au micro-ondes.Utilisez des plats, des moules à pain, des moules à tarte, des moules à gâteaux, des tasses à mesurer, des cocottes et des bols sans garnitures métalliques.N’utilisez pas de la verrerie délicate, tels que des gobelets ou des verres à vin, car elle risque d’éclater si elle est chauffée.PorcelaineUtilisez des bols, des tasses, des assiettes, de la poterie, du grès cérame, de la céramique et des plateaux sans garnitures métalliques. Un grand nombre de contenants faits de ces matériaux peuvent aller au four à micro-ondes, mais il vaut mieux les tester avant de les utiliser.PlastiqueContenants de stockage de plastique: Utilisez des contenants en plastique, des tasses, des contenants pour congélateur semi-rigides et des sacs de plastique seulement pour réchauffer rapidement des aliments. Ne les utilisez pas pour cuire des aliments pendant de longues périodes ou à de hauts niveaux de puissance, puisque les aliments chauds vont éventuellement déformer ou faire fondre le plastique.Pellicule de plastique (utilisée comme couvercle): Placez la pellicule de plastique sur le plat sans la serrer et appuyez sur les côtés. Laissez l’un des coins de la pellicule de plastique légèrement relevé pour permettre au surplus de vapeur de s’échapper. Assurez-vous que le plat soit suffisamment profond pour que la pellicule de plastique ne touche pas aux aliments. Pendant que les aliments chauffent, la pellicule de plastique peut fondre aux endroits où elle touche les aliments.Sacs de cuisson de plastique: S’ils sont spécialement conçus pour la cuisson, les sacs de cuisson peuvent être utilisés au four à micro-ondes. N’oubliez pas de perforer le sac pour que la vapeur puisse s’échapper. N’utilisez jamais de sacs de plastique ordinaires pour la cuisson au four à micro-ondes, puisqu’ils vont fondre et se déchirer.Accessoire de cuisson de plastique pour four à micro-ondes: Il existe une grande variété de formes et de tailles d’accessoires de cuisson pour four à micro-ondes. Vous pourriez être en mesure d’utiliser de l’équipement que vous possédez déjà plutôt que d’investir dans un nouvel équipement de cuisine.PapierPapier essuie-tout, papier paraffiné, serviettes en papier et assiettes en papier sans garniture ou décoration métallique. Voir l’étiquette du fabricant pour confirmer l’utilisation possible dans le four à micro-ondes.Les assiettes et les contenants en carton sont pratiques et sécuritaires à utiliser dans le four à micro-ondes, à condition que le temps de cuisson soit court et que les aliments à cuire soient faibles en gras et en humidité. Le papier essuie-tout est également très utile pour emballer des aliments et recouvrir des plaques de cuisson dans lesquelles des aliments gras tels que le bacon sont cuits.Évitez le carton de couleur, car il peut se décolorer. N’utilisez pas de papier recyclé, car certains produits de papier recyclé peuvent contenir des impuretés qui pourraient produire des arcs électriques ou déclencher un incendie lorsqu’ils sont utilisés dans le four à micro-ondes.VaisselleNe placez pas de plats avec des motifs peints au four, car la peinture peut contenir du métal qui pourrait provoquer un arc électrique.Contenants métalliques/Décoration métalliqueN’utilisez jamais d’accessoires de cuisson métalliques ou dotés d’une bordure métallique lorsque vous utilisez le four à micro-ondes.Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal. Ils rebondissent sur tout objet métallique dans le four et peuvent produire des arcs électriques, un phénomène alarmant qui ressemble à un éclair.Le métal protège les aliments contre l’énergie micro-ondes, ce qui peut entraîner une cuisson inégale. Évitez de mettre dans le four des brochettes métalliques, des thermomètres et des plateaux d’aluminium. Les contenants métalliques peuvent provoquer des arcs électriques, ce qui peut endommager le four à micro-ondes.Papier d’aluminiumÉvitez les grandes feuilles de papier aluminium, car elles nuisent à la cuisson et peuvent produire des arcs électriques.Utilisez de petits morceaux de papier aluminium pour protéger les cuisses et les ailes des volailles.Veillez à ce que TOUT le papier aluminium soit à au moins 1 po (2,54 cm) des parois et de la porte du four.BoisLes planches et bols en bois vont se dessécher et peuvent se fendiller ou se fendre si on les utilise dans le four à micro-ondes.Les paniers peuvent réagir de la même façon.Contenants hermétiquement fermésAssurez-vous de laisser des ouvertures pour que la vapeur puisse s’échapper des contenants fermés.Percer les sachets de légumes en plastique et autres articles, avant la cuisson.Des sachets hermétiquement fermés risqueraient d’exploser.Papier BrunÉvitez d’utiliser des sacs de papier brun.Ils absorbent trop de chaleur et peuvent prendre feu.Ustensiles de cuisson défectueux ou ébréchés :Tout contenant qui est fissuré, défectueux ou ébréché peut se briser dans le four.Attaches métalliquesRetirer les attaches métalliques des sachets en papier ou plastique.Elles peuvent s’échauffer et risquent d’entraîner un feu.

Conseils de cuisson

Surveillez attentivement les aliments placés au four à micro-ondes pendant leur cuisson. Les directives données dans des recettes pour surélever, remuer, etc. doivent être considérées comme les mesures minimales recommandées. Si les aliments sont trop cuits (secs), pas assez cuits ou cuits de façon inégale, apportez les ajustements nécessaires avant ou pendant la cuisson pour corriger le problème.Aliments trop cuits ou secsEau : Arrosez les aliments relativement secs, comme les rôtis et certains légumes, avec de l’eau avant de les faire cuire ou recouvrez-les pour retenir l’humidité.Densité : Les aliments légers et poreux comme les gâteaux et le pain cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses comme les rôtis et les plats mijotés.Protection : Couvrez les coins des plats carrés de petites bandes de papier d’aluminium pour éviter de trop cuire les aliments. N’utilisez pas trop de papier d’aluminium et fixez-le solidement au plat. Le papier d’aluminium peut causer des arcs électriques s’il se trouve trop près des parois du four pendant la cuisson.Os et gras : Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Faites preuve de prudence avec les morceaux de viande gras ou contenant des os.Les aliments ne sont pas assez cuitsCouvercle : Recouvrez les aliments d’un couvercle allant au micro-ondes, de papier parchemin (pas de papier ciré) ou d’une pellicule plastique pour emprisonner la chaleur et la vapeur et ainsi cuire les aliments plus rapidement.Temps de repos : Laissez les aliments reposer pendant quelques minutes après les avoir sortis du four pour leur permettre de terminer leur cuisson et favoriser le mélange des saveurs.Quantité : Plus vous placez d’aliments dans le four, plus le temps de cuisson requis est long.Température : Les aliments très froids prennent beaucoup plus de temps à cuire que les aliments qui sont à la température ambiante.La cuisson des aliments n’est pas uniformeRemuer : Remuez de l’extérieur vers l’intérieur, puisque l’extérieur des aliments se réchauffe en premier.Retourner les aliments : Retournez les aliments plusieurs fois pendant la cuisson. La portion supérieure des aliments épais cuit plus rapidement que la portion inférieure. Les aliments épais ou denses peuvent être surélevés afin que les micro-ondes soient absorbées par le dessous et le centre des aliments.Disposition : Déposez les portions de viande, de volaille et de poisson les plus épaisses vers le bord extérieur du plat de cuisson pour qu’elles cuisent plus uniformément. Si possible, façonnez les aliments de façon à ce qu’ils soient ronds ou en forme d’anneaux.Aliments dotés d’une coquille, d’une peau ou d’une membranePeau ou membrane : Percez l’extérieur des aliments comme les pommes de terre, les saucisses, les blancs d’œuf ou les jaunes d’œuf avant de les faire cuire.Coquille : Percez ou retirez les coquilles des œufs, des palourdes, des huîtres ou d’autres aliments dotés d’une coquille avant de les faire cuire.Vérifier la cuissonLes micro-ondes cuisent les aliments rapidement, alors vérifiez fréquemment la cuisson des aliments. Certains aliments sont laissés dans le four à micro-ondes jusqu’à la cuisson complète, mais la plupart des aliments, y compris les viandes et les volailles, doivent être retirés du four alors qu’ils ne sont pas encore tout à fait cuits afin que la cuisson se termine au cours du temps de repos. La température interne des aliments se situera entre 5 °F (3 °C) et 15 °F (8 °C) pendant le temps de repos.Conseils de décongélationEnlevez le poisson, les fruits de mer, la viande et la volaille de l’emballage d’origine ou de l’emballage en plastique. Sinon, l’emballage retiendra la vapeur et la chaleur près des aliments, et la surface extérieure des aliments pourrait cuire.Retirez toute attache métallique.Faites toujours une entaille dans les pochettes ou les emballages en plastique.Ouvrez les contenants comme les boîtes en carton avant de les placer dans le four.Si les aliments sont emballés dans du papier d’aluminium, enlevez le papier d’aluminium et placez les aliments dans un contenant approprié.Le temps de décongélation varie selon la forme des aliments et le degré de congélation de ceux-ci.Lorsque les aliments commencent à dégeler, séparez-les en morceaux pour qu’ils puissent décongeler plus facilement.Retournez les aliments pendant la décongélation ou le temps de repos. Défaites les aliments en morceaux et retirez-les, au besoin.Laissez les aliments reposer après la décongélation. Les aliments doivent être encore légèrement gelés au centre lorsqu’ils sont retirés du four.Lorsque vous utilisez le cycle de décongélation, le poids à saisir correspond au poids net en livres et en dixièmes de livres (le poids de l’aliment sans le contenant).Faites des entailles dans la peau des aliments congelés comme les saucisses.Dépliez les pochettes en plastique pour assurer une décongélation uniforme.Placez les aliments dans un récipient peu profond ou dans une rôtissoire allant au four à micro-ondes pour recueillir la graisse de cuisson.Évaluez toujours le temps de décongélation à la baisse. Les aliments doivent être encore légèrement gelés au centre lorsqu’ils sont retirés du four. Si les aliments décongelés sont encore gelés au centre, remettez-les au four supérieur pour poursuivre la décongélation.Selon la forme de l’aliment, certaines zones peuvent décongeler plus rapidement que d’autres.La forme de l’emballage influe sur la rapidité de la décongélation des aliments. Les emballages peu profonds seront décongelés plus rapidement qu’un bloc épais.Pour de meilleurs résultats, congelez la viande hachée sous forme de beignet. Pendant la décongélation, lorsque l’avertisseur sonore se fait entendre, grattez la viande pour retirer ce qui est décongelé et poursuivre la décongélation.Utilisez de petits morceaux de papier d’aluminium pour protéger les parties des aliments comme les ailes de poulet, les extrémités des cuisses de poulet, les queues de poisson ou les parties qui commencent à devenir chaudes. Assurez-vous que le papier d’aluminium ne touche pas les côtés, le haut ou le fond du four. Le papier d’aluminium peut endommager le revêtement intérieur du four.

Niveaux de puissance du four à micro-ondes

Ce four à micro-ondes compte 10 niveaux de puissance pour vous offrir une flexibilité maximale et un meilleur contrôle de la cuisson.Niveau de puissanceUtiliser10(100%)Faire bouillir de l’eauCuire du bœuf hachéPréparer des bonbons ou des confiseriesCuire de la volaille entière, des morceaux de volaille, du poisson et des légumesCuire des morceaux de viande très tendres9(90%)Réchauffer le riz, les pâtes et les légumes8(80%)Réchauffer rapidement les aliments préparésRéchauffer les sandwiches7(70%)Cuire des œufs, du lait et des plats à base de fromageCuire des gâteaux et du painFaire fondre du chocolat6(60%)Cuire du veauCuire un poisson entierCuire les puddings et les crèmes anglaises5(50%)Cuire le jambon, la volaille entière et l’agneauCuire les rôtis de bœuf et les pointes de surlonge4(40%)Décongeler la viande, la volaille et les fruits de mer3(30%)Cuire des morceaux de viande moins tendres2(20%)Éliminer le froid des fruitsRamollir le beurre1(10%)Garder les casseroles et les plats principaux au chaudRamollir le beurre et le fromage à la crème

Mode micro-ondes

Appuyez sur Microwave.Réglez le temps de cuisson : Appuyez sur 8, 3 et 0.Appuyez sur START pour commencer la cuisson.Lorsque le temps est écoulé, vous entendrez une mélodie.La cuisson à puissance élevée ne donne pas toujours les meilleurs résultats avec des aliments qui nécessitent une cuisson plus lente, comme les rôtis, les produits de boulangerie et de pâtisserie ou les crèmes pâtissières. Le four compte 9 réglages de puissance en plus du niveau ÉLEVÉ.Appuyez sur Microwave.Réglez le temps de cuisson : Appuyez sur 7, 3 et 0.Réglez le niveau de puissance : Appuyez sur Power Level et 7.Appuyez sur START pour commencer la cuisson.Lorsque le temps est écoulé, vous entendrez une mélodie.

Mode +30 secondes

Utilisez cette fonction pour rapidement ajouter 30 secondes au temps de cuisson au four à micro-ondes.Appuyez sur le bouton lorsque le four est éteint pour démarrer immédiatement la fonction de micro-ondes pendant 30 secondes à puissance élevée.Une fois que la cuisson est terminée, ou pour annuler la cuisson, appuyez sur Upper CLEAR/OFF.

Mode Décongélation

Le four dispose de 4 modes de décongélation préréglés. Le menu Décongélation indique le mode suggéré pour divers aliments. La fonction de décongélation émet un signal sonore pendant le mode de décongélation pour vous rappeler de vérifier, de retourner, de séparer ou de réorganiser les aliments.1 : Mode Viande2 : Mode Volaille3 : Mode Poisson4 : Mode PainAppuyez une fois sur la touche Defrost.Appuyez sur 1 pour sélectionner le mode Viande.Réglez le poids : Appuyez sur 1 et 2 (pour 1,2 lb).Appuyez sur START pour commencer à décongeler.Lorsque la décongélation est terminée, appuyez sur Upper CLEAR/OFF.Lorsque vous appuyez sur START, le décompte s’affiche à l’écran. L’avertisseur sonore se fait entendre une fois, à mi-parcours du cycle de décongélation.Lorsque vous entendez l’avertisseur sonore, ouvrez la porte du four et retournez la nourriture. Retirez les aliments qui ont été décongelé. Remettez les aliments congelés dans le four et appuyez sur START pour terminer le cycle de décongélation.La plupart du temps, le poids des aliments est donné en livres et en onces. Si vous utilisez des livres, le poids des aliments doit être saisi dans le mode Auto Defrost (décongélation automatique) en livres et en dixièmes de livres (décimales).Utilisez le tableau suivant au besoin pour convertir le poids des aliments en décimales.OncesPoids en décimales1,60,13,20,24,80,36,40,48,00,5 (une demi-livre)9,60,611,20,712,80,814,40,916,01,0 (une livre)Reportez-vous aux informations ci-dessous pour régler le code et le poids.Bœuf: Bœuf haché, bifteck de ronde, cubes à ragoût, filet mignon, morceau à braiser, côte de bœuf, rôti de croupe, rôti de palette, galettes de bœuf haché pour hamburgerAgneau: Côtelettes, rôtiPorc : Côtelettes, hot-dogs, côtes levées, longes, rôti, saucisses.Veau :Escalopes (1 lb, ½ po d’épaisseur)Retournez les aliments lorsque l’avertisseur sonore se fait entendre.Temps de repos : 5 à 15 minutesVolaille : Poulet entier, poulet coupé, poitrine (désossée).Poulet de Cornouailles : Entier.Dindon : Poitrine.Rincez le poulet à l’eau et laissez reposer 60 minutes après la décongélation pour obtenir de meilleurs résultats.Retournez les aliments lorsque l’avertisseur sonore se fait entendre.Temps de repos : 60 minutesPoisson : Filets, steaks entiers.Fruits de mer : Chair de crabe, queues de homard, crevettes, pétoncles.Retournez les aliments lorsque l’avertisseur sonore se fait entendre.Temps de repos : 5 à 10 minutesTranches de pain, petits pains, baguettes, etc.Séparez les tranches et placez-les entre deux essuie-tout ou sur une assiette plate. Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.Temps de repos : 1 à 2 minutes

Mode de cuisson par capteur

Cette fonction réchauffe les aliments préférés sans qu’il soit nécessaire de sélectionner le temps de cuisson et le niveau de puissance. Le four détermine automatiquement le temps de cuisson requis pour chaque aliment. Lorsque le capteur interne détecte une certaine quantité d’humidité provenant des aliments, il indique au four combien de temps il doit continuer à les chauffer.L’affichage indique le temps de chauffage restant. Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson par capteur, suivez les recommandations suivantes.Les aliments cuits avec le système de capteur doivent se trouver à une température de conservation normale.Veiller à ce que le plateau en verre et la surface extérieure du récipient soient secs pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson.Recouvrir les aliments avec un couvercle, du papier paraffiné ou une feuille de plastique (pour four à micro- ondes) en laissant une ouverture.N’ouvrez pas la porte du four et n’appuyez pas sur Upper CLEAR/OFF durant la période de détection. Lorsque la période de détection est écoulée, le four émet un signal sonore et la durée de cuisson restante apparaît sur l’afficheur. À partir de ce moment, on peut ouvrir la porte du four pour remuer ou retourner les aliments ou pour modifier leur répartition.L’utilisation de contenants et d’emballages adéquats permet d’assurer de bons résultats de cuisson par capteur.Utilisez toujours des contenants allant au micro-ondes et couvrez-les avec un couvercle ou une pellicule de plastique perforée.N’utilisez jamais de couvercles en plastique hermétiquement fermés. Ils peuvent empêcher la vapeur de s’échapper, ce qui fera trop cuire les aliments.La quantité d’aliments doit correspondre à la taille du contenant. Remplissez les contenants au moins à moitié pour de meilleurs résultats.Assurez-vous que l’extérieur du contenant de cuisson et l’intérieur du four supérieur sont secs avant de placer des aliments dans le four. Des gouttes d’humidité se transformant en vapeur peuvent induire le capteur en erreur.Appuyez sur Sensor Cook.Appuyez sur 7 pour sélectionner RICE (séchage).Appuyez sur START.Lorsque le temps est écoulé, vous entendrez une mélodie.Reportez-vous aux renseignements ci-dessous pour les réglages propres à certains éléments de menu et les quantités recommandées.1. Boisson (1 à 2 tasses)Accessoire de cuisson : Tasse allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteInstructions : Utilisez une tasse allant au four à micro-ondes sans la couvrir. Après la cuisson, remuez pour terminer de réchauffer.2. Plats mijotés (10 à 20 oz)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Utilisez un bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.3. Poulet (16 à 20 oz)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Utilisez un bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.4. Pâtes (½ à 2 tasses)*1Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigérée (pâtes précuites)Instructions : Utilisez un bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.5. Pizza (1 à 3 pointes)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Il s’agit d’une fonctionnalité de réchauffage pour les restes de pizza. Utilisez une assiette allant au four à micro-ondes sans la couvrir.6. Assiette d’aliments (1 portion)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Utilisez un bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.7. Riz (½ à 2 tasses)*1Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigérée (pâtes précuites)Instructions : Utilisez un bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.8. Soupe (1 à 4 tasses)*1Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteInstructions : Utilisez un bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.9. Légumes (1 à 4 tasses)*1Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Utilisez un bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.Faites attention lorsque vous manipulez le récipient. Une ébullition soudaine différée peut se produire lors du chauffage de boissons au four à micro-ondes. Il faut par conséquent faire attention lors de la manipulation du récipient.8 oz (240 ml) par tasse

Mode Cuisson par convection

Pendant la cuisson par convection, un élément chauffant est utilisé pour augmenter la température de l’air à l’intérieur du four. La température de cuisson par convection varie de 100 °F (38 °C) à 450 °F (232 °C). Il est préférable de préchauffer le four lors de la cuisson par convection.Réduisez la température du four de 25 °F par rapport à la température recommandée sur les aliments emballés. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’état des aliments ou des préférences individuelles.Appuyez sur Conv. Bake. L’indication « 350 °F » clignote sur l’écran.Réglez la température du four : Appuyez sur 3, 7 et 5.Appuyez sur START. Le préchauffage du four commence et la température du four s’affiche à l’écran. (Ne saisissez pas le temps de cuisson.)Lorsque l’avertisseur sonore retentit, placez les aliments dans le four.Appuyez sur Cook Time.Réglez le temps de cuisson : Appuyez sur 4 et 5.Appuyez sur START.Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur Upper CLEAR/OFF.Appuyez sur Conv. Bake. L’indication « 350 °F » clignote sur l’écran.Réglez la température du four : Appuyez sur 3, 7 et 5.Appuyez sur Cook Time.Réglez le temps de cuisson : Appuyez sur 3 et 0.Appuyez sur START.Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur Upper CLEAR/OFF.Lorsque le four atteint la température de préchauffage demandée, l’avertisseur sonore retentit. Le four maintient automatiquement cette température pendant 30 minutes.La température du four baisse très rapidement lorsque la porte est ouverte. Toutefois, cela ne devrait pas empêcher la cuisson complète des aliments pendant le temps de cuisson normal.

Mode Grillage

Cette fonction permet de rapidement faire brunir les aliments et les rendre croustillants. Le préchauffage n’est pas nécessaire.Appuyez sur Broil.Réglez le temps de cuisson : Appuyez sur 1, 3 et 0.Appuyez sur START. Le four commencera à chauffer.Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur Upper CLEAR/OFF.Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer les aliments et les accessoires après la cuisson, car le four et les accessoires seront très chauds.Pour de meilleurs résultats, utilisez la grille lorsque vous faites griller des aliments dans le four supérieur.

Mode Maïs soufflé

Préparez du maïs soufflé au four à micro-ondes en toute facilité, un sac à la fois.Placez un sac (50 à 100 g) de maïs soufflé pour micro-ondes sur une assiette allant au four à micro-ondes, puis placez le tout sur un plateau tournant. Le sac de maïs soufflé doit être à la température de la pièce.Appuyez une fois sur la touche Popcorn.Appuyez sur START pour commencer la cuisson.Appuyez sur Upper CLEAR/OFF pour annuler Popcorn en tout temps.N’utilisez jamais de sac en papier brun pour faire éclater le maïs et n’essayez jamais de faire éclater les grains restants.Ne préparez pas de maïs soufflé sauf dans un contenant allant au four à micro-ondes ou dans des sachets commerciaux conçus pour une utilisation dans les fours à micro-ondes.N’essayez jamais de préparer du maïs soufflé dans un sac de papier qui n’est pas fait pour aller au four à micro-ondes.Une cuisson excessive pourrait brûler le maïs soufflé et dégager une forte odeur de brûlé.Ne refaites pas cuire les grains de maïs qui n’ont pas éclaté.Ne réutilisez pas les sacs de maïs souffléRestez attentif pendant que les grains de maïs éclatent. Arrêtez le four lorsque les grains de maïs éclatent toutes les 2 ou 3 secondes seulement.Ne laissez pas le four à micro-ondes sans surveillance lorsque vous préparez votre maïs soufflé.Suivez les directives qui se trouvent sur le sac.Lorsque vous préparez du maïs soufflé préemballé, placez le sac sur le plateau de façon à ce qu’il ne touche pas les parois du four à micro-ondes pendant qu’il tourne. Pliez les extrémités du sac vers le haut et vers le centre du sac.Si la taille du sac de maïs n’est pas indiquée, suivez les instructions du fabricant et n’utilisez pas cette fonction.N’utilisez pas la touche Popcorn en combinaison avec d’autres fonctions.N’essayez pas de réchauffer ou de faire cuire des grains non éclatés.Ne réutilisez pas le sac. La cuisson excessive peut provoquer un incendie dans le four à micro-ondes.Préparez un seul sac de maïs soufflé à la fois.Lorsque vous utilisez cette fonctionnalité, n’utilisez pas de dispositif pour préparer le maïs soufflé au four à micro-ondes.Ne laissez pas le four à micro-ondes sans surveillance lorsque vous préparez du maïs soufflé.

Mode Réchaud

Cette fonction maintient la température du four à moins de 230 °F. Cette fonction ne doit pas être utilisée pour réchauffer les aliments froids. Cette fonction gardera le plat cuisiné chaud pour le servir jusqu’à 3 heures après sa cuisson. Après 3 heures, cette fonction de réchaud éteint automatiquement le four.Appuyez sur Warm / Proof.Appuyez sur 1 pour sélectionner le mode Réchaud.Choisissez le niveau de température : Appuyez sur 1 pour faible, 2 pour moyen ou 3 pour élevé.Faible : 140 °F à 160 °F (60 °C à 71 °C)Moyen : 160 °F à 195 °F (71 °C à 91 °C)Élevé : 195 °F à 230 °F (91 °C à 110 °C)Appuyez sur START pour saisir la sélection.Sélectionnez le type : Appuyez sur 1 pour moelleux ou 2 pour croustillant.Appuyez sur START pour commencer.Appuyez sur Upper CLEAR/OFF en tout temps pour annuler.Cette fonction est conçue pour maintenir la chaleur des aliments cuits. Ne l’utilisez pas pour laisser refroidir les aliments.Il est normal que le ventilateur fonctionne quand cette fonction est activée.

Mode Levage du pain

Cette fonction garde le four chaud pour faire lever les produits à base de levain avant la cuisson.Appuyez sur Warm / Proof.Appuyez sur 2 pour sélectionner le mode Levage du pain.Appuyez sur START pour commencer.Appuyez sur Upper CLEAR/OFF en tout temps pour annuler.Pour éviter de réduire la température du four et de prolonger la durée de levage, n’ouvrez pas la porte du four sans raison.Ne tardez pas à vérifier les produits panifiés pour éviter un excès de levage.N’utilisez pas le mode Levage du pain pour réchauffer de la nourriture ou la garder chaude. La température de levage du pain du four n’est pas suffisamment chaude pour garder les aliments à des températures sécuritaires. Utilisez la fonction Réchaud pour garder les aliments au chaud.Le levage du pain ne fonctionnera pas si la température du four est trop élevée. Laissez le four refroidir avant de commencer le levage du pain.

Mode Cuisson automatique

Utilisez cette fonction pour chauffer les aliments préparés sans qu’il soit nécessaire de sélectionner le temps de cuisson et le niveau de puissance. Cette fonction a des programmes prédéfinis pour 28 catégories d’aliments.Appuyez sur Auto Cook..Sélectionnez l’aliment : Appuyez sur 1 pour bacon.Appuyez sur START pour saisir la sélection.Réglez le poids ou la quantité : Appuyez sur 1 pour sélectionner 3 ou 4 tranches de bacon.Appuyez sur START pour commencer la cuisson.Reportez-vous aux renseignements ci-dessous pour les réglages propres à certains éléments de menu et les quantités recommandées.1. Tranches ordinaires de bacon (3-4 ou 5-6 tranches)Accessoire de cuisson : Grille pour la cuisson du bacon ou assiette allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Pour de meilleurs résultats, placez les tranches de bacon sur une grille pour la cuisson du bacon au four à micro-ondes. Si vous n’avez pas de grille pour la cuisson du bacon, utilisez une assiette tapissée d’essuie-tout.2. Bagels (1 ou 2-3 bagels)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : congelée3. Pommes de terre cuites (1, 2, 3 ou 4 pommes de terre de 7 à 9 oz chacune)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : ambianteInstructions : Piquez chaque pomme de terre plusieurs fois à l’aide d’une fourchette.4. Brownie (8 po × 8 po, 9 po × 13 po)Accessoire de cuisson : accessoires de cuisine adaptés aux micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteInstructions : Vaporisez d’enduit à cuisson un plat à cuisson en verre ou en silicone allant au four à micro-ondes. Versez la pâte dans le plat à cuisson en l’étendant uniformément. Après la cuisson, laissez reposer pendant quelques minutes.5. Filets de morue (1 lb)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Badigeonnez d’huile, puis salez et poivrez. Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.6. Saucisses sur bâtonnet (1 ou 2, 3 ou 4)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : congelée7. Légumes frais (4 à 6, 7 à 9, 10 à 12, 13 à 15 ou 16 à 20 oz)Accessoire de cuisson : Plat à cuisson en verre ou en silicone allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Ajoutez de l’eau en fonction de la quantité de légumes (4 à 12 oz : ajoutez 2 c. à table d’eau; 13 à 20 oz : ajoutez 4 c. à table d’eau). Recouvrez d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, remuez, puis laissez reposer pendant 3 minutes.8. Croquettes de poulet congelées (1 ou 2, 3 ou 4 portions; 3,5 oz/100 g par portion)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : congeléeInstructions : Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.9. Ailes de poulet congelées (1 ou 2, 3 ou 4 portions; 3,5 oz/100 g par portion)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : congeléeInstructions : Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.10. Frites congelées (1 ou 2, 3 ou 4 portions; 3,5 oz/100 g par portion)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : congeléeInstructions : Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.11. Pizza congelée, croûte ordinaire (portion individuelle : 6 po; portion régulière : 12 po)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : congelée12. Bretzels mous congelés (1, 2, 3 ou 4 bretzels)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : congelée13. Légumes congelés (4 à 6, 7 à 9, 10 à 12, 13 à 15 ou 16 à 20 oz)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : congeléeInstructions : Ajoutez de l’eau en fonction de la quantité de légumes (4 à 12 oz : ajoutez 2 c. à table d’eau; 13 à 20 oz : ajoutez 4 c. à table d’eau). Recouvrez d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, remuez, puis laissez reposer pendant 3 minutes.14. Pain à l’ail, tranché et congelé (1 ou 2, 3 ou 4, 5 ou 6 tranches)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : congeléeInstructions : Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.15. Hamburger de 1/2 po d’épaisseur (2, 3 ou 4, 5 ou 6 galettes)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.16. Côtelettes d’agneau de 1/2 po d’épaisseur (6 à 7 oz) (1, 2, 3 ou 4 côtelettes)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Badigeonnez d’huile, puis salez et poivrez. Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.17. Pain de viande (9 po x 5 po)Accessoire de cuisson : Plat à cuisson en verre ou en silicone allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeIngrédients :28 oz/800 g de viande hachée, un œuf réfrigéré (4 oz/115 g), 1/2 c. à thé/2 g de selInstructions : Placez le mélange de viande dans un plat à cuisson de 9 po × 5 po en verre ou en silicone allant au four à micro-ondes.18. Nachos (1 à 3, 4 à 6 portions; 8 nachos par portion)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : ambiante19. Gruau (1 à 2 portions)Accessoire de cuisson : Grand bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteIngrédients :1 portion : 1/2 tasse (40 g) d’avoine, 1 tasse (230 g) d’eau ou de lait, une pincée de sel (facultatif)2 portions : 1 tasse (80 g) d’avoine, 1 ½ tasse (345 g) d’eau ou de lait, ⅛ c. à thé de sel (facultatif)Instructions : Mélangez l’eau ou le lait, le sel et l’avoine dans un grand bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.20. Côtelettes de porc de 1/2 po d’épaisseur (1, 2, 3 ou 4 côtelettes)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Badigeonnez d’huile, puis salez et poivrez. Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.21. Quinoa (1 ou 2 portions copieuses)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteIngrédients :1 portion : 1/2 tasse (40 g) de quinoa, 1 tasse (230 g) d’eau ou de lait, une pincée de sel (facultatif)2 portions : Quinoa 1 tasse (80 g), Eau ou lait 1 1/2 tasse (345 g), Sel (facultatif) 1/8 cuillère à caféInstructions : Mélangez l’eau ou le lait, le sel et le quinoa dans un grand bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes.22. Bifteck de faux-filet de 1 po d’épaisseur (14 à 15 oz) (1 ou 2 steaks)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Badigeonnez d’huile, puis salez et poivrez. Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.23. Riz (½ ou 1 tasse)Accessoire de cuisson : Grand bol profond allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteIngrédients :Riz : ½ tasse (96 g), 1 tasse (192 g)Eau : 1 tasse (230 g), 2 tasses (460 g)Sel: FacultatifInstructions : Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.24. Darne de saumon de 1 po d’épaisseur (1, 2, 3 ou 4 darnes)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Badigeonnez d’huile, puis salez et poivrez. Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.25. Saucisse (1 à 6, 7 à 14 saucisses)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.26. Bifteck de surlonge de 1 po d’épaisseur (18 à 21 oz) (1 ou 2 steaks)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Badigeonnez d’huile, puis salez et poivrez. Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.27. Filet (¾, 1 ½ lb)Accessoire de cuisson : Plateau en métalTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Badigeonnez d’huile, puis salez et poivrez. Retournez les aliments lorsque le signal sonore se fait entendre.28. Légumes en conserve (4 à 6, 7 à 9, 10 à 12, 13 à 15 ou 16 à 20 oz)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteInstructions : Transvasez les légumes en conserve dans un bol allant au four à micro-ondes. Recouvrez le récipient d’une pellicule de plastique perforée. Après la cuisson, remuez, puis laissez reposer pendant 3 minutes.N’utilisez pas de papier recyclé dans le four supérieur. Il contient parfois des impuretés pouvant produire des arcs électriques et des étincelles.N’utilisez JAMAIS de produits de papier dans le four à convection.

Plus de modes (Ramollissement, Fondue, Air Fry (Friture à l’air), Déshydratation)

Le four dispose de 4 modes préréglés. Le menu de modes supplémentaires indique le mode suggéré pour divers aliments.1: Mode Ramollissement2: Mode Fondue3 : Air Fry (Friture à l’air)4 : DéshydratationLe four utilise une faible puissance pour ramollir des aliments comme le beurre, le fromage à la crème, le glaçage et la crème glacée. Consultez le menu guide suivant.Appuyez sur More Mode.Appuyez sur 1 pour sélectionner le mode Ramollissement.Réglez le menu : Appuyez sur 4 pour la crème glacée.Appuyez sur START pour saisir la sélection.Réglez le poids ou la quantité : Appuyez sur 1 pour sélectionner 1 pinte.Appuyez sur START pour commencer à chauffer.1. Beurre (½, 1 ou 2 bâtons)Accessoire de cuisson : Assiette allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Appuyez sur 1 pour 1/2 bâton, 2 pour 1 bâton ou 3 pour 2 bâtons. Le beurre sera à la température ambiante et prêt à être utilisé dans une recette.2. Fromage à la crème (3, 8 oz)Accessoire de cuisson : Assiette allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Appuyez sur 1 pour 3 oz ou 2 pour 8 oz. Le fromage à la crème sera à la température ambiante et prêt à être utilisé dans une recette.3. Glaçage (16 oz)Accessoire de cuisson : Assiette allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Le glaçage sera à la température ambiante et prêt à être utilisé dans une recette.4. Crème glacée (1 pinte, 1 quart)Accessoire de cuisson : Plateau en verreTempérature des aliments : congeléeInstructions : Retirez le couvercle et la pellicule plastique. Appuyez sur 1 pour 1 pinte ou 2 pour 1 quart. La crème glacée sera assez molle pour facilement former des boules.Le four utilise une faible puissance pour faire fondre des aliments comme le beurre, le caramel, le fromage, le chocolat et les guimauves. Consultez le menu guide suivant.Appuyez sur More Mode.Appuyez sur 2 pour sélectionner le mode Fondue.Réglez le menu : Appuyez sur 4 pour le chocolat.Appuyez sur START pour saisir la sélection.Réglez le poids ou la quantité : Appuyez sur 2 pour sélectionner 8 oz.Appuyez sur START pour commencer à chauffer.1. Beurre (½, 1 ou 2 bâtons)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Appuyez sur 1 pour 1/2 bâton, 2 pour 1 bâton ou 3 pour 2 bâtons. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.2. Caramel (4, 8 ou 12 oz)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteInstructions : Appuyez sur 1 pour 4 oz, 2 pour 8 oz ou 3 pour 12 oz. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.3. Fromage (4, 8, 12 oz)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : réfrigéréeInstructions : Utilisez des préparations à base de fromage fondu seulement. Coupez le fromage en cubes. Appuyez sur 1 pour 4 oz, 2 pour 8 oz ou 3 pour 12 oz. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.4. Chocolat (4, 8, 12 oz)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteInstructions : On peut utiliser des pépites de chocolat ou des carrés de chocolat à cuisson. Appuyez sur 1 pour 4 oz, 2 pour 8 oz ou 3 pour 12 oz. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.5. Guimauves (5 ou 10 oz)Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verreTempérature des aliments : ambianteInstructions : Appuyez sur 1 pour 5 oz ou 2 pour 10 oz. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus.La fonction Air Fry (Friture à l’air) est spécialement conçue pour la friture sans huile. Cette fonction vous permet de sélectionner manuellement la température et le temps de cuisson. Pour faire frire automatiquement à l'air libre des aliments courants, sélectionnez le mode Air Fry (Friture à l’air) sous More Modes. Les températures d’Air Fry (Friture à l’air) sont comprises entre 300 °F et 425 °F.Appuyez sur More Mode.Appuyez sur 3 pour sélectionner le mode Air Fry (Friture à l’air). 400 °F apparaît à l’écran.Appuyez sur les chiffres pour saisir la température du four.Appuyez sur Cook Time, puis sur les boutons pour régler le temps de cuisson.Appuyez sur START pour commencer à chauffer.Appuyez sur Upper CLEAR/OFF en tout temps pour annuler.Répartissez les aliments de façon uniforme, en une seule couche.Pour de meilleurs résultats, retournez les aliments 1 à 2 fois pendant la cuisson.Ustensiles de cuisine : Poêle Air Fry (Friture à l’air) sur la grille du plateau métalliqueCrevettes fraîches (6 - 12 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/17 - 23Nuggets de poulet surgelés (5 - 10 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/14 - 18Tenders de poulet surgelés (6 - 14 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/20 - 25Ailes de poulet surgelées (5 - 18 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/21 - 26Churros surgelés (4 - 8 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 375 °F/10 - 13Frites surgelées (5 - 10 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/17 - 23Frites faites maison (6 - 12 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/17 - 23Quartiers de pommes de terre faits maison (8 - 16 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/20 - 27Légumes mélangés (6 - 12 oz)Réglez la température/le temps (minutes) : 400 °F/17 - 23Utilisez cette fonction pour sécher les fruits, les légumes et la viande de bœuf afin de créer des en-cas sains et nutritifs sans utiliser de produits chimiques ni de conservateurs. Placez du papier sulfurisé sur le plateau métallique et étalez les aliments en une seule couche. Les températures de déshydratation sont comprises entre 100 °F et 200 °F.Appuyez sur More Mode.Appuyez sur 4 pour sélectionner le mode Déshydratation. 160 °F apparaît à l’écran.Réglez la température du four : Appuyez sur 1, 4, 0.Réglez le temps de cuisson : Appuyez sur Cook Time et appuyez sur 5, 0 et 0. HR apparaît sur le temps affiché.Appuyez sur START. Le four commence la déshydratation.Appuyez sur Upper CLEAR/OFF pour annuler en tout temps ou lorsque la cuisson est terminée.BananesPréparation : Coupez en tranches de 1/4 po (5 - 6 mm).Réglez la température/le temps : 160 °F/5 - 8 hrsUtilisation : En-cas, nourriture pour bébés, granola, cookies et pain aux bananesFiguesPréparation : Retirez les tiges et coupez-les en deux.Réglez la température/le temps : 160 °F/8 - 9 hrsUtilisation : Garnitures, gâteaux, puddings, pain et biscuitsKiwiPréparation : Pelez et coupez en tranches de 3/8 po (8 à 12 mm).Réglez la température/le temps : 160 °F/5 - 8 hrsUtilisation : En-casManguesPréparation : Enlevez la peau et coupez en tranches de 3/8 po (6 à 10 mm).Réglez la température/le temps : 160 °F/6 - 9 hrsUtilisation : En-cas, céréales, produits de boulangerieAnanasPréparation : Épluchez, évidez et coupez en tranches de 3/8 po (8 à 12 mm).Réglez la température/le temps : 160 °F/6 - 9 hrsUtilisation : En-cas, produits de boulangerie, granola cuit au fourTomatesPréparation : Lavez et coupez en cercles de 1/4 po (6 mm) d'épaisseur.Réglez la température/le temps : 160 °F/6 - 9 hrsUtilisation : Soupes, ragoûts, pâte ou sauceChampignonsPréparation : Nettoyez avec une brosse douce ou un chiffon. Ne les lavez pas.Réglez la température/le temps : 140 °F/4 - 8 hrsUtilisation : Réhydratation pour les soupes, les plats de viande, les omelettes ou les frituresBœuf séchéPréparation : Coupez la viande en tranches de 1/4 po (5 - 6 mm) d'épaisseur et faites-la mariner pendant 6 - 8 heures au réfrigérateur.Réglez la température/le temps : 175 °F/6 - 9 hrsUtilisation : En-cas