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Plus de modes (Ramollissement, Fondue, Air Fry (Friture à l’air), Déshydratation)

Le four dispose de 4 modes préréglés. Le menu de modes supplémentaires indique le mode suggéré pour divers aliments.

Réglage du mode Ramollissement

Le four utilise une faible puissance pour ramollir des aliments comme le beurre, le fromage à la crème, le glaçage et la crème glacée. Consultez le menu guide suivant.

Exemple : 1 pinte de crème glacée
  • Appuyez sur More Mode.

  • Appuyez sur 1 pour sélectionner le mode Ramollissement.

  • Réglez le menu : Appuyez sur 4 pour la crème glacée.

  • Appuyez sur START pour saisir la sélection.

  • Réglez le poids ou la quantité : Appuyez sur 1 pour sélectionner 1 pinte.

  • Appuyez sur START pour commencer à chauffer.

Menu Ramollissement

  • 1. Beurre (½, 1 ou 2 bâtons)

    • Accessoire de cuisson : Assiette allant au four à micro-ondes sur le plateau en verre

    • Température des aliments : réfrigérée

    • Instructions : Appuyez sur 1 pour 1/2 bâton, 2 pour 1 bâton ou 3 pour 2 bâtons. Le beurre sera à la température ambiante et prêt à être utilisé dans une recette.

  • 2. Fromage à la crème (3, 8 oz)

    • Accessoire de cuisson : Assiette allant au four à micro-ondes sur le plateau en verre

    • Température des aliments : réfrigérée

    • Instructions : Appuyez sur 1 pour 3 oz ou 2 pour 8 oz. Le fromage à la crème sera à la température ambiante et prêt à être utilisé dans une recette.

  • 3. Glaçage (16 oz)

    • Accessoire de cuisson : Assiette allant au four à micro-ondes sur le plateau en verre

    • Température des aliments : réfrigérée

    • Instructions : Le glaçage sera à la température ambiante et prêt à être utilisé dans une recette.

  • 4. Crème glacée (1 pinte, 1 quart)

    • Accessoire de cuisson : Plateau en verre

    • Température des aliments : congelée

    • Instructions : Retirez le couvercle et la pellicule plastique. Appuyez sur 1 pour 1 pinte ou 2 pour 1 quart. La crème glacée sera assez molle pour facilement former des boules.

Réglage du mode Fondue

Le four utilise une faible puissance pour faire fondre des aliments comme le beurre, le caramel, le fromage, le chocolat et les guimauves. Consultez le menu guide suivant.

Exemple : 8 oz de chocolat.
  • Appuyez sur More Mode.

  • Appuyez sur 2 pour sélectionner le mode Fondue.

  • Réglez le menu : Appuyez sur 4 pour le chocolat.

  • Appuyez sur START pour saisir la sélection.

  • Réglez le poids ou la quantité : Appuyez sur 2 pour sélectionner 8 oz.

  • Appuyez sur START pour commencer à chauffer.

Menu Fondue

  • 1. Beurre (½, 1 ou 2 bâtons)

    • Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verre

    • Température des aliments : réfrigérée

    • Instructions : Appuyez sur 1 pour 1/2 bâton, 2 pour 1 bâton ou 3 pour 2 bâtons. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

  • 2. Caramel (4, 8 ou 12 oz)

    • Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verre

    • Température des aliments : ambiante

    • Instructions : Appuyez sur 1 pour 4 oz, 2 pour 8 oz ou 3 pour 12 oz. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

  • 3. Fromage (4, 8, 12 oz)

    • Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verre

    • Température des aliments : réfrigérée

    • Instructions : Utilisez des préparations à base de fromage fondu seulement. Coupez le fromage en cubes. Appuyez sur 1 pour 4 oz, 2 pour 8 oz ou 3 pour 12 oz. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

  • 4. Chocolat (4, 8, 12 oz)

    • Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verre

    • Température des aliments : ambiante

    • Instructions : On peut utiliser des pépites de chocolat ou des carrés de chocolat à cuisson. Appuyez sur 1 pour 4 oz, 2 pour 8 oz ou 3 pour 12 oz. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

  • 5. Guimauves (5 ou 10 oz)

    • Accessoire de cuisson : Bol allant au four à micro-ondes sur le plateau en verre

    • Température des aliments : ambiante

    • Instructions : Appuyez sur 1 pour 5 oz ou 2 pour 10 oz. Après le chauffage, remuez jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus.

Réglage du mode Air Fry (Friture à l’air)

La fonction Air Fry (Friture à l’air) est spécialement conçue pour la friture sans huile. Cette fonction vous permet de sélectionner manuellement la température et le temps de cuisson. Pour faire frire automatiquement à l'air libre des aliments courants, sélectionnez le mode Air Fry (Friture à l’air) sous More Modes. Les températures d’Air Fry (Friture à l’air) sont comprises entre 300 °F et 425 °F.

Exemple : Air Fry (Friture à l’air)ing pendant 9 minutes 30 secondes à 425 °F
  • Appuyez sur More Mode.

  • Appuyez sur 3 pour sélectionner le mode Air Fry (Friture à l’air). 400 °F apparaît à l’écran.

  • Appuyez sur les chiffres pour saisir la température du four.

  • Appuyez sur Cook Time, puis sur les boutons pour régler le temps de cuisson.

  • Appuyez sur START pour commencer à chauffer.

  • Appuyez sur Upper CLEAR/OFF en tout temps pour annuler.

Menu Air Fry (Friture à l’air)

  • Répartissez les aliments de façon uniforme, en une seule couche.

  • Pour de meilleurs résultats, retournez les aliments 1 à 2 fois pendant la cuisson.

  • Ustensiles de cuisine : Poêle Air Fry (Friture à l’air) sur la grille du plateau métallique

  • Crevettes fraîches (6 - 12 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/17 - 23

  • Nuggets de poulet surgelés (5 - 10 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/14 - 18

  • Tenders de poulet surgelés (6 - 14 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/20 - 25

  • Ailes de poulet surgelées (5 - 18 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/21 - 26

  • Churros surgelés (4 - 8 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 375 °F/10 - 13

  • Frites surgelées (5 - 10 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/17 - 23

  • Frites faites maison (6 - 12 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/17 - 23

  • Quartiers de pommes de terre faits maison (8 - 16 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 425 °F/20 - 27

  • Légumes mélangés (6 - 12 oz)

    • Réglez la température/le temps (minutes) : 400 °F/17 - 23

Réglage du mode Déshydratation

Utilisez cette fonction pour sécher les fruits, les légumes et la viande de bœuf afin de créer des en-cas sains et nutritifs sans utiliser de produits chimiques ni de conservateurs. Placez du papier sulfurisé sur le plateau métallique et étalez les aliments en une seule couche. Les températures de déshydratation sont comprises entre 100 °F et 200 °F.

Exemple : Déshydratation pendant 5 heures à 140 °F
  • Appuyez sur More Mode.

  • Appuyez sur 4 pour sélectionner le mode Déshydratation. 160 °F apparaît à l’écran.

  • Réglez la température du four : Appuyez sur 1, 4, 0.

  • Réglez le temps de cuisson : Appuyez sur Cook Time et appuyez sur 5, 0 et 0. HR apparaît sur le temps affiché.

  • Appuyez sur START. Le four commence la déshydratation.

  • Appuyez sur Upper CLEAR/OFF pour annuler en tout temps ou lorsque la cuisson est terminée.

Menu Déshydratation

  • Bananes

    • Préparation : Coupez en tranches de 1/4 po (5 - 6 mm).

    • Réglez la température/le temps : 160 °F/5 - 8 hrs

    • Utilisation : En-cas, nourriture pour bébés, granola, cookies et pain aux bananes

  • Figues

    • Préparation : Retirez les tiges et coupez-les en deux.

    • Réglez la température/le temps : 160 °F/8 - 9 hrs

    • Utilisation : Garnitures, gâteaux, puddings, pain et biscuits

  • Kiwi

    • Préparation : Pelez et coupez en tranches de 3/8 po (8 à 12 mm).

    • Réglez la température/le temps : 160 °F/5 - 8 hrs

    • Utilisation : En-cas

  • Mangues

    • Préparation : Enlevez la peau et coupez en tranches de 3/8 po (6 à 10 mm).

    • Réglez la température/le temps : 160 °F/6 - 9 hrs

    • Utilisation : En-cas, céréales, produits de boulangerie

  • Ananas

    • Préparation : Épluchez, évidez et coupez en tranches de 3/8 po (8 à 12 mm).

    • Réglez la température/le temps : 160 °F/6 - 9 hrs

    • Utilisation : En-cas, produits de boulangerie, granola cuit au four

  • Tomates

    • Préparation : Lavez et coupez en cercles de 1/4 po (6 mm) d'épaisseur.

    • Réglez la température/le temps : 160 °F/6 - 9 hrs

    • Utilisation : Soupes, ragoûts, pâte ou sauce

  • Champignons

    • Préparation : Nettoyez avec une brosse douce ou un chiffon. Ne les lavez pas.

    • Réglez la température/le temps : 140 °F/4 - 8 hrs

    • Utilisation : Réhydratation pour les soupes, les plats de viande, les omelettes ou les fritures

  • Bœuf séché

    • Préparation : Coupez la viande en tranches de 1/4 po (5 - 6 mm) d'épaisseur et faites-la mariner pendant 6 - 8 heures au réfrigérateur.

    • Réglez la température/le temps : 175 °F/6 - 9 hrs

    • Utilisation : En-cas