La fonction de cuisson sert à préparer notamment des pâtisseries,du pain et des plats.
Le four peut être programmé pour cuire à n’importe quelle température située entre 170 °F (80 °C) et 550 °F (285 °C). La température par défaut est de 350 °F (175 °C).
Appuyez sur Bake.
Appuyez sur les chiffres pour saisir la température désirée.
Si vous le souhaitez, appuyez sur Cook Time pour régler le temps de cuisson ou sur Start Time pour régler l’heure de mise en marche différée. Dans les deux cas, appuyez sur les chiffres pour régler l’heure ou le temps.
Appuyez sur START. Le préchauffage du four commence.
Si un temps de cuisson est réglé, le temps restant s’affiche à l’écran. Si une heure de mise en marche différée est réglée, l’heure de début s’affiche à l’écran.
Un signal sonore retentit lorsque le préchauffage est terminé.
À la fin du temps de cuisson réglé, un signal sonore retentit et un message s’affiche à l’écran. Ouvrez la porte du four et sortez les aliments.
Si aucun temps de cuisson n’est réglé, le four s’éteint automatiquement après 12 heures.
Appuyez sur Bake.
Appuyez sur les chiffres pour saisir la température désirée.
Appuyez sur START.
Appuyez sur Lower CLEAR / OFF.
Le ventilateur à convection fonctionne périodiquement tout au long d’un cycle de cuisson normal dans le four. Cela permet d’obtenir des résultats uniformes.
Pour de meilleurs résultats, les aliments doivent être placés sur une seule grille en laissant un espace d’au moins 1 po à 1 ½ po entre les plats et les parois du four.
Le temps et la température de cuisson varient en fonction des caractéristiques, de la taille et de la forme de l’accessoire de cuisson utilisé.
Vérifiez la cuisson de la nourriture dès que le temps minimal de la recette est écoulé.
Utilisez des accessoires de cuisson en métal (avec ou sans revêtement antiadhésif), en vitrocéramique résistant à la chaleur ou en céramique, ou tout autre accessoire de cuisson recommandé pour une utilisation au four.
Les casseroles métalliques foncées ou les revêtements antiadhésifs permettent de faire cuire les aliments plus rapidement et les feront dorer davantage. Les accessoires de cuisson isolés augmentent légèrement le temps de cuisson de la plupart des aliments.
Le fond du four possède un revêtement en émail vitrifié. Pour rendre la tâche de nettoyage plus facile, protégez le fond du four contre les déversements importants en plaçant une plaque à biscuits sur la grille située sous celle utilisée pour la cuisson. Cette précaution est particulièrement importante lorsque vous faites cuire une tarte aux fruits ou d’autres aliments à forte teneur en acide. Les garnitures de fruits et autres aliments très acides chauds peuvent corroder et endommager la surface en émail vitrifié et doivent être essuyés dès qu’il est sécuritaire de le faire.