Меню приготовления популярных блюд

2-1 Борщ (1,7 кг)

Ингредиенты

• 300 г говядины, нарезанной кусочками

• 100 г капусты, рубленой

• 1 картофелина, нарезанная ломтиками

• 1 томат, нарезанный ломтиками

• 1 зубчик чеснока, протертый

• 0,5 свеклы, рубленой

• 0,5 моркови, рубленой

• 0,5 луковицы, мелко рубленой

• 2 стакана воды или крепкого бульона

• 3 ст. л. свежей зелени, нашинкованной

• 1 ст. л. томатной пасты

• 1 ч. л. уксуса

• Соль и перец по вкусу

Указания

• Начальная температура: комнатная

• Посуда: чаша, предназначенная для микроволновых печей

• Поместите все ингредиенты в одну тару и тщательно перемешайте.

• Накройте пленкой с отверстиями.

• Во время приготовления перемешивайте не менее двух раз.

2-2 Гречневая каша (0,3 кг)

Указания

• Начальная температура: комнатная

• Посуда: чаша, предназначенная для микроволновых печей

• Промойте 300 г гречневой крупы и слейте воду.

• Добавьте 600 мл воды, посолите.

• Накройте пленкой с отверстиями.

• Время обработки: 15 минуты

2-3 Бульон (1,7 кг)

Ингредиенты

• 500 г трески, нарезанной кусочками

• 2 картофелины, нарезанные

• 1 луковица, рубленая

• 1 морковь, рубленая

• 2 стакана воды или крепкого бульона

• 2 лавровых листа

• 0,25 стакана водки

• Соль и перец по вкусу

Указания

• Начальная температура: комнатная

• Посуда: чаша, предназначенная для микроволновых печей

• Поместите все ингредиенты в одну тару и тщательно перемешайте.

• Накройте пленкой с отверстиями.

• Во время приготовления перемешивайте не менее двух раз.

2-4 Картофель в мундире (0,2–1,0 кг, каждая картофелина 180-220 г)

Указания

• Начальная температура: комнатная

• Посуда: бумажные полотенца

• Вымойте картофель и обсушите его бумажными полотенцами.

• Наколите каждую картофелину вилкой 8 раз.

• Время обработки: 3 минуты

2-5 Мясо в горшочках (1,0 кг)

Ингредиенты

• 400 г курицы, нарезанной кусочками

• 2 картофелины, нарезанные

• 1 луковица, рубленая

• 1 томат, нарезанный ломтиками

• 100 г капусты, рубленой

• 1 ст. л. майонеза

• Соль и перец по вкусу

Указания

• Начальная температура: комнатная

• Посуда: чаша, предназначенная для микроволновых печей

• Добавьте к курице майонез, соль и перец, затем все перемешайте.

• Добавьте другие ингредиенты в большую глубокую миску и хорошо перемешайте.

• Накройте пленкой с отверстиями.

2-6 Мясная солянка (1,7 кг)

Ингредиенты

• 100 г нарезанной колбасы

• 1 луковица, рубленая

• 1 томат, нарезанный ломтиками

• 3 соленых огурца, нарезанных

• 10 оливок без косточек, нарезанных

• 2 ст. л. томатной пасты

• 3 стакана воды или крепкого бульона

• Соль и перец по вкусу

Указания

• Начальная температура: комнатная

• Посуда: чаша, предназначенная для микроволновых печей

• Поместите все ингредиенты в одну тару и тщательно перемешайте.

• Накройте пленкой с отверстиями.

2-7 Пельмени (0,3 кг)

Ингредиенты

• 15–20 замороженных пельменей

• 2,5 стакана воды

• 1 лавровый лист

• Соль и перец по вкусу

Указания

• Начальная температура: замороженная

• Посуда: чаша, предназначенная для микроволновых печей

• Поместите все ингредиенты в одну тару и тщательно перемешайте.

• Накройте пленкой с отверстиями.

2-8 Форель с овощами (0,3 кг)

Ингредиенты

• 250 г филе форели

• 50 г замороженной овощной смеси

• 10 г сливочного масла

• 1 ст. л. лимонного сока

• Соль и перец по вкусу

Указания

• Начальная температура: комнатная

• Посуда: блюдо, предназначенное для микроволновых печей

• Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом.

• Приправьте форель солью, перцем и лимонным соком.

• Выложите приправленное мясо форели и замороженные овощи на бумагу для выпечки и накройте крышкой.