Наверх > ЭКСПЛУАТАЦИЯ > Режим приготовления > Йогурт и поддержание температуры

Йогурт и поддержание температуры

Эта функция позволяет приготовить йогурт или поддерживать температуру только что приготовленной пищи.

  • Нажмите кнопку СТОП/СБРОС.

  • Нажимайте кнопку ЙОГУРТ/ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, пока на дисплее не появится необходимый код режима.

  • Нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.

    • Йогурт: на дисплее отобразится время 5h00.

    • Поддержание температуры: на дисплее отобразится время 1h30.

ПРИМЕЧАНИЕ

Йогурт

  • Используйте только пастеризованное цельное молоко и натуральный йогурт без добавок.

  • Не используйте следующие виды молока или йогурта:

    • 2, 1 % или обезжиренное молоко, молоко с высоким содержанием кальция, соевое молоко, недопитое молоко, просроченное молоко.

    • Недоеденный йогурт, просроченный йогурт.

  • Перед приготовлением йогурта тщательно вымойте всю посуду горячей водой и вытрите ее насухо.

  • Не встряхивайте и не перемешивайте йогурт во время приготовления, поскольку это влияет на его консистенцию.

  • Если количество ингредиентов больше рекомендованного, следует увеличить время приготовления.

Поддержание температуры

  • Хрустящие продукты (выпечка, пирожки, пироги с начинкой и т. д.) не следует накрывать во время поддержания температуры.

  • Влажные продукты следует накрыть пищевой пленкой или крышкой, пригодной для микроволновой печи.

  • Функция поддержания температуры рассчитана на 1–3 порции. Следует также отметить, что влажные продукты подсыхают по мере работы функции поддержания температуры.

  • Пищевая пленка не должна касаться продуктов во время нагревания.

Меню функции приготовления йогурта и поддержания температуры

Используйте нижеприведенную информацию для установки необходимого кода и предельного веса.

1 ЙОГУРТ (0,6 кг)
  • Начальная температура: слегка теплая

  • Посуда: чаша, предназначенная для микроволновых печей

  • Ингредиенты

    • 500 мл пастеризованного цельного молока

    • 100 г натурального йогурта без добавок

  • Подогревайте молоко около 01:30 - 02:30 при высокой мощности до температуры 40–50 °C.

  • Добавьте йогурт и перемешайте.

  • Накройте пищевой пленкой и поставьте готовиться.

  • Время выстаивания: 5 часов в холодильнике.

  • После приготовления добавьте варенье, сахар или фрукты по вкусу.

2 Поддержание температуры
  • Начальная температура: слегка теплая