Meni samodejnega kuhanja

Za nastavitev želene kode in teže glejte spodaj.

1 Špageti po bolonjsko (1,0 kg)

Sestavine za bolonjsko omako

• 1 žlica olivnega olja

• 1 čebule, nasekljane

• 1 strok česna, zdrobljenega

• 400 g mlete govedine

• 100 g paradižnikove paste

• 2 nasekljana paradižnika

• 1 žlica posušene zelenjave

• Sol in poper po okusu

Sestavine za testenine

• 150 g testenin, skuhanih po navodilih na embalaži

• 1 žlica parmezana

Navodila

• Začetna temperatura: sobna

• Pripomoček: skleda, primerna za mikrovalovno pečico

• V globoko in veliko skledo dodamo vse sestavine za bolonjsko omako ter dobro pomešamo.

• Pokrijemo z mrežasto plastično folijo.

• Med kuhanjem premešamo vsaj dvakrat.

• Po kuhanju premešamo in dodamo bolonjsko omako kuhanim testeninam in pred serviranjem okrasimo s parmezanom ali po želji tudi drugače.

2 Špageti Carbonara (0,4 kg)

Sestavine za omako carbonara

• 100 g dimljene slanine, nasekljane

• 1 strok česna, zdrobljenega

• 0,5 skodelica smetane

• 4 rumenjaki

• 100 g parmezana

• Sol in poper po okusu

Sestavine za testenine

• 150 g testenin, skuhanih po navodilih na embalaži

• 1 žlica parmezana

Navodila

• Začetna temperatura: sobna

• Pripomoček: skleda, primerna za mikrovalovno pečico

• Slanino popečemo v rahlo naoljeni ponvi s česnom, da rahlo porjavi in odlijemo odvečno maščobo.

• V globoko in veliko skledo dodamo slanino, smetano, rumenjake, parmezan, sol in poper ter dobro pomešamo.

• Pokrijemo z mrežasto plastično folijo.

• Po kuhanju premešamo in dodamo omako carbonara kuhanim testeninam in pred serviranjem okrasimo s parmezanom ali po želji tudi drugače.

3 Polnjeni paradižniki (1,2 kg)

Sestavine

• 4 srednje veliki paradižniki

• Sol in poper po okusu

• 400 g mlete govedine

• 0,5 skodelice krušnih drobtin

• 2 stroka česna, zdrobljena

• 1 žlica dijonske gorčice

• 1 žlica posušene zelenjave

• 1 žlica parmezana

Navodila

• Začetna temperatura: sobna

• Pripomoček: krožnik, primeren za mikrovalovno pečico

• Odrežemo vrhnji del paradižnikov, da dobimo klobučke in odstranimo semena. Pazimo, da ne prebodemo mesa ali kožice paradižnika. Nato vsak paradižnik posujemo z nekaj soli in popra.

• Ostale sestavine dobro zmešamo v posodi.

• Paradižnike napolnimo z govejo mešanico in pokrijemo s klobučki.

• Napolnjene paradižnike damo na krožnik in pokrijemo s plastično folijo.

4 Jabolčna pita (1 pita)

Sestavine

• Biskvit, spečen v 21-centimeterskem pekaču

• 50 g jabolčne marmelade

• 1 jabolko, narezano

Navodila

• Začetna temperatura: sobna

• Pripomoček: 21-centimeterska ognjevarna steklena posoda na rešetki

• Biskvit damo v plitko stekleno posodo.

• Po biskvitu namažemo marmelado in razporedimo rezine jabolka.

• Jed damo na rešetko.

5 Lazanja (1,2 kg)

Sestavine

• 6 listov za lazanjo, skuhanih po navodilih na embalaži

• 1 kg bolonjske omake

• 40 g naribanega sira

Sestavine za bolonjsko omako

• 1 steblo zelene, nasekljane

• 1 čebule, nasekljane

• 1 strok česna, stisnjen

• 800 g zrelih paradižnikov, nasekljanih

• 1 vejica timijana

• 1 lovorov list

• 300 g mlete govedine

• Sol in poper po okusu

Navodila

• Začetna temperatura: sobna

• Pripomoček: pekač velikosti 20 cm x 20 cm

• Dva lista za lazanjo damo enega ob drugega na dno pekača, da prekrijemo dno. Po listih za lazanjo namažemo 1/3 bolonjske omake.

• Dodamo naslednja dva lista za lazanjo in 1/3 bolonjske omake, na koncu pa dodamo še zadnje dva lista za lazanjo in ostalo bolonjsko omako.

• Po vrhu posujemo nariban sir.

Navodila za bolonjsko omako

• V rahlo naoljeni ponvi popražimo zeleno, čebulo in česen, da se zmehčajo.

• Dodamo paradižnike, timijan, lovorov list, sol in poper. Pomešamo in pustimo, da mešanica rahlo vre 30 minut.

• Mleto meso 5 minut pražimo v drugi rahlo naoljeni ponvi, pri čemer ves čas mešamo. Mešanico s paradižniki vlijemo k mesu in vse skupaj kuhamo še 5 minut.

6 Sirna kremna juha s klapavicami (1,8 kg)

Sestavine

• 1 krompir, nasekljan

• 0,5 čebule, nasekljane

• 2 žlici sveže zelenjave, nasekljane

• 1 steblo zelene, nasekljane

• 800 g školjk, očiščenih in z odstranjenimi vlakni

• 0,5 skodelice belega vina

• Sol in poper po okusu

• 600 g kremne juhe

Sestavine za kremno juho

• 0,5 skodelice masla

• 6 žlici večnamenske moke

• 2 skodelice mleka

• 1 kocka kokošje jušne osnove

Navodila

• Začetna temperatura: sobna

• Pripomoček: skleda, primerna za mikrovalovno pečico

• V globoko in veliko skledo dodamo krompir, čebulo, svežo zelenjavo, zeleno, školjke, belo vino, sol in poper ter dobro pomešamo.

• Pokrijemo z mrežasto plastično folijo.

• Odstranimo školjke in dodamo kremno juho ter dobro premešamo.

Navodila za kremno juho

• V ponvi stopimo maslo in dodamo moko, da nastane pasta.

• Dodamo mleko in kokošjo jušno osnovo v kocki ter kuhamo na nizki temperaturi, da se zgosti.

7 Špinačna kremna juha (1,2 kg)

Sestavine

• 600 g zelenjavne kaše

• 1,5 skodelice piščančje jušne osnove

• 2 žlici večnamenske moke

• 2 žlici masla

• 1 skodelica smetane

• Muškatni orešček, sol in poper po okusu

Sestavine za zelenjavni pire

• 400 g špinače, nasekljane

• 2 čebuli, nasekljane

• 4 jedilne žlice vode

Navodila

• Začetna temperatura: sobna

• Pripomoček: krožnik, primeren za mikrovalovno pečico

• Jajčevec in paradižnik narežemo na 1,5 cm velike rezine in začinimo s soljo in poprom.

• Jajčevec in paradižnik razprostremo po krožniku in na paradižnik posujemo sir.

Navodila za zelenjavni pire

• Zelenjavo damo v skledo, primerno za mikrovalovno pečico. Dodamo vodo in skledo prekrijemo s plastično folijo.

• Jed damo v pečico. Kuhamo 9-11 minut na načinu kuhanja Mikrovalovna pečica z močjo 700 W.

• Skuhano zelenjavo zmešamo s paličnim mešalnikom ali multipraktikom, da dobimo pire brez grudic in z enakomerno teksturo.

8 Rižota (1,2 kg)

Sestavine

• 200 g riža za rižoto

• 1,5 skodelice vode ali jušne osnove

• 0,5 skodelice mleka

• 200 g govedine, nasekljane

• 2 jajci

• 1 čebule, nasekljane

• 50 g graha

• 100 g naribanega sira

• Sol in poper po okusu

Navodila

• Začetna temperatura: sobna

• Pripomoček: skleda, primerna za mikrovalovno pečico

• V globoko in veliko skledo dodamo vse sestavine ter dobro pomešamo.

• Pokrijemo z mrežasto plastično folijo.

• Med kuhanjem premešamo vsaj dvakrat.