لا تطهى على سطح موقد مكسور. إذا كان سطح الموقد مكسورًا، فقد تخترق محاليل التنظيف والانسكابات العرضية سطح الموقد المكسور وتشكل خطر حدوث صدمة كهربائية. اتصل بفني مؤهل على الفور.
لا تضع أو تخزن العناصر التي يمكن أن تذوب أو تشتعل فيها النيران على سطح الموقد الزجاجي، حتى في حالة عدم استخدامها.
لا تترك الأوعية والأواني بالقرب من لوحة التحكم على الإطلاق؛ لأن الحرارة قد تتلف لوحة التحكم.
أدر مقابض أواني الطهي للداخل حتى لا تمتد فوق وحدات السطح المجاورة. وهذا يقلل من خطر الحروق واشتعال المواد القابلة للاشتعال والانسكاب بسبب التلامس غير المقصود مع أواني الطهي.
فقد ينتج عن بعض المنظفات أبخرة ضارة عند استخدامها على سطح ساخن.
ضع الوعاء دائمًا في وسط الوحدة السطحية التي تطبخ عليها. لا تترك الوحدات السطحية دون مراقبة في إعدادات الحرارة العالية. كما أن التلامس الصحيح لأواني الطهي مع الموقد سيحسن الكفاءة. تسبب الغلايات التدخين والانسكابات الدهنية التي قد تشتعل فيها النيران.
توخَّ الحذر عند تنظيف الموقد. لا تستخدم الإسفنج أو قطعة قماش لمسح الانسكابات على منطقة الطهي الساخنة. استخدم مكشطة معدنية مناسبة. إذا تم استخدام إسفنجة أو قطعة قماش مبللة لمسح الانسكابات على منطقة الطهي الساخنة، فقد يتسبب ذلك في حروق من البخار. يمكن لبعض منتجات النظافة إنتاج أبخرة ضارة إذا تم وضعها على سطح ساخن.
لا تستخدم سطح الموقد الزجاجي كلوح تقطيع.
اختر حجم الشعلة المناسب. بالنسبة إلى الأواني والأوعية الأصغر حجمًا، استخدم عناصر التسخين الأصغر حجمًا. بالنسبة إلى الأواني والأوعية الكبيرة، استخدم عناصر التسخين الأكبر حجمًا. حدد الأواني التي تحتوي على قيعان مسطحة كبيرة بما يكفي لتغطية عناصر التسخين. يؤدي استخدام الأواني ذات الحجم الصغير إلى تعريض جزء من عنصر التسخين للتلامس المباشر وقد يؤدي ذلك إلى خطر حروق أو نشوب حريق.
أواني الطهي المزججة. هناك أنواع معينة فقط من الزجاج أو السيراميك الزجاجي أو السيراميك أو الأواني الصلصالية أو غيرها من أواني الطهي المزججة مناسبة للاستخدام على سطح الموقد دون كسر بسبب التغير المفاجئ في درجة الحرارة.
لا تطبخ مباشرة على الزجاج. استخدم دائمًا أواني الطهي.
قم دائمًا بإيقاف تشغيل الوحدات السطحية قبل إزالة أواني الطهي.
نظف على الفور الانسكابات على منطقة الطهي لمنع أعمال التنظيف الصعبة في وقت لاحق.
لا تقم بتشغيل الوحدات السطحية قبل وضع أواني الطهي.
لا تقم بتخزين العناصر الثقيلة فوق سطح الموقد التي يمكن أن تسقط وتتلفه.
لا تضع رقائق الألومنيوم أو العناصر البلاستيكية، مثل علب الملح والفلفل أو حوامل الملاعق أو الأغلفة البلاستيكية أو أي مواد أخرى على موقد المطبخ الكبير عندما يكون قيد الاستخدام.
لا تستخدم إسفنجة من الصوف الفولاذي أو إسفنجة فرك أو إسفنجة تنظيف كاشطة. حيث يمكن لهذه الإسفنجات خدش السطح.