نظرًا لدوران درجة حرارة الفرن، قد لا يُظهر مقياس حرارة الفرن الموجود في تجويف الفرن نفس درجة الحرارة التي تم ضبطها على الفرن.
من الطبيعي أن تعمل مروحة الحمل الحراري أثناء التسخين المسبق خلال دورة الخبز العادية.
قد يعمل محرك مروحة الحمل الحراري بشكل دوري أثناء دورة الخبز العادية.
يتوقف تشغيل المروحة إذا تُرك الباب مفتوحًا في أثناء الخبز. تعود المروحة للعمل تلقائيًّا بمجرد إغلاقه.
تجنب فتح باب الفرن أكثر من اللازم أثناء الاستخدام. يساعد هذا الفرن في الحفاظ على درجة الحرارة ويمنع فقدان الحرارة غير الضروري ويوفر استخدام الطاقة.
تكون القيم الافتراضية لدرجة حرارة الفرن بالفهرنهايت ما لم يغيّر المستخدم هذا.