الجزء العلوي > التشغيل > الفرن > وظيفة الخبز "Bake"

وظيفة الخبز "Bake"

يستخدم الخبز في تحضير الأطعمة، مثل المعجنات والخبز والطواجن.

يمكن برمجة الفرن للخبز في أي درجة حرارة من 80 درجة مئوية إلى 285 درجة مئوية. درجة الحرارة الافتراضية هي 175 درجة مئوية.

ضبط إعدادات وظيفة الخبز "Bake"
(على سبيل المثال، الخبز عند درجة حرارة 190 درجة مئوية)
  • اضغط على Bake.

  • اضغط على 1، و9، و0 لضبط درجة حرارة الفرن.

  • اضغط على START. يبدأ الفرن في التسخين المسبق.

    ملاحظة
    • أثناء التسخين المسبق للفرن، يتم عرض درجة الحرارة وترتفع بزيادات قدرها 5 درجات. بمجرد وصول الفرن إلى درجة الحرارة المحددة، يصدر نغمة ويومض ضوء الفرن وينطفئ.

    • إذا تم فتح الباب في أثناء الخَبز، يتم إيقاف شعلة الخَبز بعد 30 ثانية. وتعود الشعلة للعمل تلقائيًا بمجرد إغلاق الباب.

  • عند انتهاء الطهي، اضغط على CLEAR/OFF.

  • قُم بإزالة الطعام من الفرن.

ملاحظة
  • من الطبيعي أن تعمل مروحة الحمل الحراري بشكل دوري خلال دورة الخبز العادية في الفرن. وهذا لضمان نتائج خبز متساوية.

  • قد تستمر مروحة الحمل الحراري في العمل لفترة قصيرة بعد إيقاف الفرن.

  • اضبط شاشة عرض درجة حرارة الفرن لإظهار وحدات فهرنهايت (°F) أو مئوية (°C). درجة الحرارة الافتراضية للفرن هي بتنسيق فهرنهايت (°F) ما لم يغيرها المستخدم.

نصائح الخبز
  • يختلف وقت الخبز ودرجة الحرارة وفقًا لخصائص وحجم وشكل وعاء الخبز المستخدم.

  • تحقق من نضج الطعام في أقل وقت للوصفة الغذائية.

  • استخدم أواني الخبز المعدنية (مع أو بدون تشطيب خارجي غير لاصق)، أو السيراميك الزجاجي المقاوم للحرارة، أو السيراميك أو غيرها من أدوات الخبز الموصى بها للاستخدام في الفرن.

  • ستعمل الأوعية المعدنية الداكنة أو الطلاءات غير اللاصقة على طهي الطعام بشكل أسرع مع المزيد من اللون البني. ستعمل أدوات الخبز المعزولة على إطالة وقت طهي معظم الأطعمة قليلاً.

  • يتميز قاع الفرن بتشطيب نهائي من البورسلين. ولتسهيل التنظيف، قم بحماية قاع الفرن من الانسكابات المفرطة عن طريق وضع ورقة زبدة على الرف أسفل الرف الذي تقوم بالطهي عليه. هذا مهم بشكل خاص عند خبز فطيرة الفاكهة أو الأطعمة الأخرى ذات المحتوى الحمضي العالي. قد تسبب حشوات الفاكهة الساخنة أو الأطعمة الأخرى شديدة الحموضة تنقرًا وتلفًا لسطح مينا البورسلين ويجب مسحها على الفور.