الجزء العلوي > التشغيل > الفرن > القلي الهوائي "Air Fry"

القلي الهوائي "Air Fry"

تعمل هذه الميزة على زيادة درجة الحرارة المُدخلة تلقائيًا لتحقيق الأداء الأمثل عند استخدام وظيفة القلي الهوائي "Air Fry".

تم تصميم وظيفة القلي الهوائي خصوصًا للقلي بدون زيت.

ضبط إعدادات وظيفة القلي الهوائي "Air Fry"

  • اضغط على Air Fry. ستظهر القيمة 205 درجات مئوية على الشاشة.

  • اضبط درجة حرارة الفرن. (النطاق: 150 درجة مئوية ~ 285 درجة مئوية)

    اضغط على أزرار number لإدخال درجة الحرارة المطلوبة.

  • اضغط على START.

  • عند انتهاء الطهي، اضغط على CLEAR/OFF.

ملاحظة
  • لا يلزم التسخين المسبق عند استخدام الوضع "Air Fry".

  • لا يلزم التسخين المسبق في حالة طهي دفعات متعددة، فقد تستغرق الدُفعات اللاحقة وقتًا أقل للطهي.

  • لن تصبح العجائن وطبقات التغطية الرطبة هشة عند استخدام الوضع "Air Fry".

  • اضبط شاشة عرض درجة حرارة الفرن لإظهار وحدات فهرنهايت (°F) أو مئوية (°C). درجة الحرارة الافتراضية للفرن هي بتنسيق فهرنهايت (°F) ما لم يغيرها المستخدم.

نصائح للقلي الهوائي

  • للحصول على أفضل النتائج، استخدم صينية القلي الهوائي المرفقة.

    • يمكن تنظيف الجزء الشبكي من صينية القلي في غسالة الأطباق.

    1. صينية القلي الهوائي

    2. رف معياري

  • إذا لم يكن لديك صينية القلي الهوائي، فضع الطعام على رف سلكي داخل وعاء كوكيز مبطن برقائق الألومنيوم.

    1. وعاء الشواية

  • للحصول على أفضل النتائج، قم بطهي الطعام على رف واحد موضوع في المواضع المقترحة في الرسم البياني في هذا الدليل.

  • يمكن تنظيف الجزء الشبكي من صينية القلي في غسالة الأطباق.

  • افرد الطعام بالتساوي في طبقة واحدة.

  • استخدم إما صينية القلي الهوائي الاختيارية المتوفرة من LG أو صينية الخبز الداكنة بدون جوانب أو ذات الجوانب القصيرة التي لا تغطي الرف بالكامل. فهذا يسمح بتحسين دوران الهواء.

  • إذا رغبت في ذلك، قم برش صينية الخبز أو صينية القلي برذاذ الوعاء. استخدم زيتًا يمكن تسخينه لدرجة حرارة عالية قبل القلي، مثل زيت الأفوكادو أو بذور العنب أو الفول السوداني أو زيت دوار الشمس.

  • ضع صينية خبز مبطنة برقائق الألومنيوم على رف في الموضع 2 لالتقاط الزيت المتساقط من الطعام. بالنسبة للأطعمة الغنية بالدهون، مثل أجنحة الدجاج، أضف بضع أوراق من ورق الزبدة لامتصاص الدهون.

  • افحص الطعام كثيرًا وحرِّكه أو اقلبه للحصول على نتائج هشة.

  • قد يتم طهي الأطعمة المجمدة المحضرة بشكل أسرع باستخدام الوضع Air Fry عما هو مذكور على العبوة. قلل وقت الطهي بحوالي 20 بالمائة، وافحص الطعام مبكرًا، واضبط وقت الطهي حسب الحاجة.

  • استخدم مقياس حرارة الطعام للتأكد من وصول الطعام إلى درجة حرارة آمنة للاستهلاك. يمكن أن يؤدي تناول اللحوم غير المطبوخة جيدًا إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية.

  • للحصول على أفضل نتائج، تُغمر أجنحة الدجاج الطازجة أو الطرية في الدقيق المتبل. استخدم 1/3 كوب دقيق لكل 900 جم.

توصيات عند القلي الهوائي للأطعمة الغنية بالدهون

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ستدخن عند استخدام الوضع Air Fry. للحصول على أفضل نتائج، اتبع هذه التوصيات عند قلي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مثل أجنحة الدجاج وأرجل الديك الرومي وقطع لحم الضأن وصدور البط أو بعض البروتينات النباتية.

تنبيه
  • لا تقم أبدًا بتغطية الفتحات أو الثقوب أو الممرات الموجودة في قاع الفرن أو تغطية الرفوف بالكامل بمواد مثل رقائق الألومنيوم. حيث يؤدي القيام بذلك إلى منع تدفق الهواء عبر الفرن ويمكن أن يؤدي إلى التسمم بأول أكسيد الكربون. يمكن لرقائق الألومنيوم أيضًا أن تحبس الحرارة، مما يتسبب في نشوب حريق أو ضعف أداء الفرن.

  • قم بتشغيل شفاط العادم في الوضع العالي للمروحة قبل أن تبدأ القلي الهوائي "Air Fry"، واتركه لمدة 15 دقيقة بعد الانتهاء.

  • افتح نافذة أو بابًا زجاجيًا منزلقًا، إذا أمكن، وذلك للتأكد من أن المطبخ جيد التهوية.

  • نظف مرشحات الشحوم الموجودة على شفاط العادم بانتظام.

  • حافظ على الفرن خاليًا من الدهون المتراكمة. امسح داخل الفرن قبل القلي الهوائي وبعده (بمجرد أن يبرد الفرن).

  • قم بتشغيل دورات تنظيف الفرن (EasyClean أو SelfClean) بانتظام، اعتمادًا على عدد المرات وأنواع الطعام الذي تستخدمه في القلي الهوائي Air Fry.

  • تجنب فتح باب الفرن أكثر من اللازم للمساعدة في الحفاظ على درجة حرارة الفرن ومنع فقدان الحرارة وتوفير الطاقة.

  • يمكن أن تنتج قطع الدجاج الطازجة المقلية باستخدام وظيفة القلي الهوائي، مثل الأجنحة أو أفخاذ مع الجلد المتبقي دخانًا، وذلك لأن الدهون تتطاير في درجات حرارة عالية. فإذا كان الدخان مفرطًا، استخدم وضع التحمير بالحمل الحراري "Convection Roast" بدلاً من القلي الهوائي "Air Fry".