قم دائمًا بتسخين المواد الدهنية ببطء، وراقبها أثناء عملية التسخين.
في حالة قلي خليط من الزيوت والدهون، أمزجهم معًا قبل التسخين.
استخدم أقصى درجة حرارة للدهون، إذا أمكن، لمنع ارتفاع درجة حرارة الدهون من تجاوز درجة التدخين.
استخدم أقل قدر ممكن من الدهون أثناء القلي بكمية قليلة جدا من الزيت أو القلي بزيت غزير. حيث يمكن أن يتسبب ملء الوعاء بالكثير من الدهون في حدوث مشكلات عند إضافة الطعام.
ربما تصبح الأجزاء التي يمكن لمسها ساخنة عند استخدام الشواية.
لا تضع الطعام أو أواني الطهي في قاع تجويف الفرن. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى حدوث تلف دائم لقاع الفرن.
عند استخدام أكياس الطهي أو الشوي في الفرن، اتبع إرشادات الشركة المصنعة.
لا تحدق في عناصر الموقد.
يجب مراقبة عملية الطهي.
يجب مراقبة عملية الطهي قصيرة المدى باستمرار.
سطح الفرن غير مخصص للعمل عن طريق جهاز توقيت خارجي أو نظام تحكم عن بعد منفصل
أعِد وضع رفوف الفرن في مكانها قبل تشغيل الفرن لمنع الحروق.
لا تقم بتغطية الرفوف برقائق الألومنيوم، أو أي مادة أخرى، أو تضع أي شيء على الجزء السفلي من الفرن. سيؤدي القيام بذلك إلى سوء الخبز بشكل سيء، وقد يؤدي إلى تلف قاع الفرن.
قم فقط بترتيب رفوف الفرن عندما يكون الفرن باردًا.
لا تضع أشياءً أثقل من 33 رطلاً (15 كجم) على الأرفف. لا تضع أشياءً ثقيلة على أركان الأرفف. القيام بمثل هذه الأشياء قد تتلف الأرفف.