Inici > FUNCIONAMENT > Mode cocció > Mode de rostit i forn

Mode de rostit i forn

Aquesta funció us permet rostir i enfornar aliments automàticament.

  • Premeu PARAR/BORRAR.

  • Premeu ASADO Y HORNEAR fins que aparegui 1 a la pantalla.

  • Seleccioneu el codi de menú desitjat utilitzant MAS/MENOS i premeu INICIO/INTRO.

  • Seleccioneu el pes desitjat mitjançant MAS/MENOS i premeu INICIO/INTRO.

    • Durant la cocció, podeu girar el dial per ajustar el temps de cocció.

    • Quan soni el xiulet, gireu el menjar i premeu INICIO/INTRO per reprendre el cicle de cocció.

Menú de rostit i forn

Consulteu la següent informació per a establir el codi i el pes desitjats.

1 Patatas asadas (0,2 - 1,0 kg)

Ingredients

  • patata (180 - 220 g cadascuna), rentar i assecar

Instruccions

  • Temperatura inicial: temperatura ambient

  • Estris: reixeta baixa

  • Punxeu cada patata unes 8 vegades amb una forquilla.

  • Deixeu-ho cobert amb paper d'alumini durant 5 minuts.

2 Galletas (1 kg)

Ingredients

  • 1 ou, lleugerament batut

  • 100 g de mini xips de xocolata

  • 180 g de farina universal, tamisada

  • 80 g de sucre moreno, mantega estovada

  • 0,5 culleradetes de llevat en pols, bicarbonat de sodi

Instruccions

  • Temperatura inicial: temperatura ambient

  • Estris: safata a la reixeta alta i a la baixa

  • Barregeu el sucre morè i la mantega estovada.

  • Afegiu l'ou a poc a poc i remeneu fins que quedi lleuger i esponjós.

  • Afegiu la farina, el llevat en pols, el bicarbonat de sodi i les xips de xocolata i barregeu-ho bé.

  • Aboqueu la massa cullerada a cullerada sobre la reixeta alta i la reixeta baixa cobertes amb paper d'alumini. Les galetes han d'estar separades uns 2 cm.

  • Després de coure, retireu-les del forn i deixeu-les refredar.

3 Pizza fresca (1 kg)

Ingredients

  • Massa

    • 120 g de farina d’ús general o de pa

    • 70 ml d'aigua tèbia

    • 1 cullerada de llevat sec actiu, sucre, oli d'oliva verge extra (més una mica per a la cobertura)

    • 1/3 culleradeta de sal

  • Guarnició

    • 3 cullerades de salsa de pizza

    • 0,5 ceba tallada a rodanxes, pebrot fresc

    • 2 xampinyons frescos, tallats a rodanxes

    • 30 g d'embotit, tallat a rodanxes

    • 100 g de formatge mozzarella ratllat

Instruccions

  • Temperatura inicial: temperatura ambient

  • Estris: safata a la reixeta baixa

  • Combineu tots els ingredients per a la massa.

  • Amasseu amb una batedora elèctrica per fer una massa llisa i elàstica.

  • Estireu la massa i poseu-la a la safata.

  • Unteu amb salsa de pizza. Pel damunt poseu-hi la guarnició i el formatge.

4 Rostbeef (0,5 - 1,5 kg)

  • Temperatura inicial: de nevera

  • Estris: reixeta baixa sobre un plat de degoteig

  • Pinteu la vedella amb mantega fosa o oli i condimenteu-la al vostre gust.

  • Després de la cocció, deixeu-ho reposar cobert amb paper d'alumini durant 10 minuts.

5 Pollo asado (0,8 - 1,8 kg)

  • Temperatura inicial: de nevera

  • Estris: reixeta baixa sobre un plat de degoteig

  • Pinteu el pollastre amb mantega fosa o oli i condimenteu-lo al vostre gust.

  • Col·loqueu el pit de pollastre sencer cap avall a la reixeta baixa sobre un plat de degoteig.

  • Després de la cocció, deixeu-ho reposar cobert amb paper d'alumini durant 10 minuts.

6 Cerdo asado (0,5 - 1,5 kg)

  • Temperatura inicial: de nevera

  • Estris: reixeta baixa sobre un plat de degoteig

  • Pinteu el porc amb mantega fosa o oli i condimenteu-lo al vostre gust.

  • Després de la cocció, deixeu-ho reposar cobert amb paper d'alumini durant 10 minuts.

7 Verduras asadas (0,2 - 0,3 kg)

Ingredients

  • Albergínies i carbassons, tallats en 1 - 2 cm de gruix

  • Cebes, tallades a rodanxes

  • Pebrots dolços, tallats per la meitat longitudinalment i descartar les llavors

  • Tomàquets cirerols sencers

  • Xampinyons, tallats per la meitat

Instruccions

  • Temperatura inicial: temperatura ambient

  • Estris: safata a la reixeta alta

  • Pinteu les verdures amb mantega fosa o oli i condimenteu-les al vostre gust.

8 Tartas pequeñas (1 peça)

Ingredients

  • 150 g de farina universal, tamisada

  • 120 g de sucre morè, mantega estovada

  • 2 ou, lleugerament batut

  • 1 culleradeta de llevat en pols

  • 10 - 13 gots de paper per a magdalenes (base de 50 mm x 30 mm d'alçària)

Instruccions

  • Temperatura inicial: temperatura ambient

  • Estris: gots de paper per magdalenes a la safata de la reixeta baixa.

  • Barregeu el sucre i la mantega estovada.

  • Afegiu els ous a poc a poc i remeneu fins que quedi lleuger i esponjós.

  • Afegiu la farina i el llevat i barregeu-ho bé.

  • Ompliu uniformement els gots de paper per a magdalenes amb la massa. (25 - 30 g per cadascun)

  • Col·loqueu els gots de magdalenes a la safata de la reixeta baixa.

  • Després de coure, retireu-les del forn i deixeu-les refredar.