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Modalità arrosto e cottura al forno

Questa funzione consente di arrostire e cuocere al forno automaticamente gli alimenti.

  • Premere STOP/CANCELLA.

  • Premere CUOCERE ED ARROSTIRE finchè appare 1 sul display.

  • Selezionare un codice di menu desiderato utilizzando PIÙ/MENO, e premere START/ENTER.

  • Selezionare un peso desiderato utilizzando PIÙ/MENO, e premere START/ENTER.

    • Durante la cottura è possibile ruotare la manopola per regolare il tempo di cottura.

    • Al segnale acustico, girare gli alimenti e premere START/ENTER per riprendere il ciclo di cottura.

Menu arrosto e cottura al forno

Fare riferimento a quanto segue per impostare il codice e il peso desiderati.

1 Patate al forno (0,2 - 1,0 kg)

Ingredienti

  • patata (180 - 220 g ciascuna), lavata e asciugata

Istruzioni

  • Temperatura iniziale: ambiente

  • Utensile: griglia bassa

  • Forare 8 volte ogni patata con una forchetta.

  • Lasciare riposare coperto con un foglio di alluminio per 5 minuti.

2 Biscotti (1 kg)

Ingredienti

  • 1 uovo, leggermente sbattuto

  • 100 g mini gocce di cioccolato

  • 180 g di farina multiuso, setacciata

  • 80 g di zucchero di canna, burro ammorbidito

  • 0,5 cucchiaini di lievito in polvere, bicarbonato di sodio

Istruzioni

  • Temperatura iniziale: ambiente

  • Utensile: vassoio sulla griglia alta e bassa

  • Mescolare zucchero di canna e burro ammorbidito.

  • Aggiungere gradualmente l'uovo e mescolare fino a quando non diventa chiaro e spumoso.

  • Aggiungere la farina, il lievito, il bicarbonato e le gocce di cioccolato e mescolare bene.

  • Versare l'impasto a cucchiaiate sulla griglia Alta e Bassa coperta con un foglio di alluminio. I biscotti devono essere distanziati di 2 cm l'uno dall'altro.

  • Terminata la cottura, toglierle dal forno e farle raffreddare.

3 Pizza fresca (1 kg)

Ingredienti

  • Impasto

    • 120 g di farina multiuso o farina per pane

    • 70 ml di acqua tiepida

    • 1 cucchiaino di lievito secco attivo, zucchero, olio extravergine di oliva (più un po’ per la copertura)

    • 1/3 cucchiaino di sale

  • Condimento

    • 3 cucchiai di salsa per pizza

    • 0,5 cipolla affettata, pepe fresco

    • 2 funghi freschi, affettati

    • 30 g di salsiccia, affettata

    • 100 g di mozzarella sminuzzata

Istruzioni

  • Temperatura iniziale: ambiente

  • Utensile: vassoio sulla griglia bassa

  • Unire tutti gli ingredienti per l'impasto.

  • Impastare con una frusta elettrica per ottenere un impasto liscio ed elastico.

  • Stendere l’impasto e adagiarlo sulla teglia.

  • Spalmare la salsa per pizza. Completare con condimenti e formaggio.

4 Arrosto di manzo (0,5 - 1,5 kg)

  • Temperatura iniziale: refrigerato

  • Utensile: griglia bassa su un piatto per sgocciolamento

  • Spennellare la carne con burro fuso o olio e condire a piacere.

  • A cottura ultimata lasciar riposare coperto con un foglio di alluminio per 10 minuti.

5 Arrosto di pollo (0,8 - 1,8 kg)

  • Temperatura iniziale: refrigerato

  • Utensile: griglia bassa su un piatto per sgocciolamento

  • Spennellare il pollo con burro fuso o olio e condire a piacere.

  • Mettere il pollo intero con il petto rivolto verso il basso sulla griglia bassa su un piatto per sgocciolamento.

  • A cottura ultimata lasciar riposare coperto con un foglio di alluminio per 10 minuti.

6 Arrosto di maiale (0,5 - 1,5 kg)

  • Temperatura iniziale: refrigerato

  • Utensile: griglia bassa su un piatto per sgocciolamento

  • Spennellare il maiale con burro fuso o olio e condire a piacere.

  • A cottura ultimata lasciar riposare coperto con un foglio di alluminio per 10 minuti.

7 Verdure arrostite (0,2 - 0,3 kg)

Ingredienti

  • Melanzane e zucchine, tagliate a 1-2 cm di spessore

  • Cipolle, tagliate a spicchi

  • Peperoni, tagliati a metà nel senso della lunghezza e privati dei semi

  • Pomodorini interi

  • Funghi, tagliati a metà

Istruzioni

  • Temperatura iniziale: ambiente

  • Utensile: vassoio sulla griglia alta

  • Spennellare le verdure con burro fuso o olio e condire a piacere.

8 Piccole torte (1 porzione)

Ingredienti

  • 150 g di farina multiuso, setacciata

  • 120 g di zucchero, burro ammorbidito

  • 2 uovo, leggermente sbattuto

  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

  • 10 - 13 pirottini di carta per muffin (base 50 mm x altezza 30 mm)

Istruzioni

  • Temperatura iniziale: ambiente

  • Utensile: pirottini di carta per muffin sulla teglia sulla griglia bassa.

  • Mescolare lo zucchero e il burro ammorbidito.

  • Aggiungere gradualmente le uova e mescolare fino a renderle chiare e spumose.

  • Aggiungere la farina e il lievito e mescolare bene.

  • Riempire uniformemente i pirottini di carta per muffin con la pastella. (25 - 30 g per ognuno)

  • Posizionare i pirottini per muffin sulla teglia sulla griglia bassa.

  • Terminata la cottura, toglierle dal forno e farle raffreddare.