Modus gezond koken
Deze functie is slechts op bepaalde modellen beschikbaar.
Druk op STOP/WIS.
Druk op GEZOND BAKKEN & STOMEN tot de gewenste code (1 of 2) op het display verschijnt.
Selecteer een gewenste menucode met HOGER / LAGER, en druk op START/ENTER.
Kies een gewsenst gewicht met HOGER / LAGER, en druk op START/ENTER.
Na de pieptoon draait u het voedsel om en drukt u op START/ENTER om de kookcyclus te hervatten.
Als u een stoomoven uit de oven haalt, gebruik dan altijd ovenwanten. Hij is behoorlijk heet.
Plaats een hete stomer niet op een glazen tafel of een ander oppervlak dat na het koken kan smelten. Zorg ervoor dat u altijd een onderlegger of dienblad gebruikt.
Giet minstens 300 ml water in de stoompan voordat u hem gebruikt. Als er minder dan 300 ml water wordt gebruikt, kan dit leiden tot onvoldoende koken, brand of fatale schade aan het product.
Wees voorzichtig wanneer u de steamer met water verplaatst.
Gebruik de steamer alleen met producten van hetzelfde model. Het product kan vlam vatten of dodelijk beschadigd raken.
Wanneer u de stoomoven gebruikt, moeten het stoomdeksel en de stoomschaal perfect ingesteld zijn. Eieren of kastanjes zullen ontploffen als het stoomdeksel en de bak niet goed zijn ingesteld.
Gezond Kook Menu
Gezond frituur
- 1-1 Kipschnitzel (0,2 - 0,6 kg)
Kippenborsten van 150 - 200 g elk
1 kop bloem
2 eieren, licht geklopt
1 kop fijngemalen paneermeel
Zout en peper naar smaak
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Gereedschap: Dienblad op het hoge rek
Kruid de kippenborsten met zout en peper of naar wens, wentel ze door bloem en bestrijk ze met losgeklopte eieren.
Bestrijk met fijngemalen paneermeel en bestrijk de kipschnitzel met olie.
- 1-2 Kipvleugels (0,2 - 0,6 kg)
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Gereedschap: Dienblad op het hoge rek
Bestrijk het lamsvlees met gesmolten boter of olie en breng op smaak zoals gewenst.
- 1-3 Vleeskoekjes (0,2 - 0,4 kg)
500 g mager gemalen lams- of rundvlees
500 g kleine aardappelen, gekookt en gepureerd
3 eieren, licht geklopt
2 uien, fijngehakt
2 eetlepels gehakte peterselie
1 kop fijngemalen paneermeel
Zout en peper naar smaak
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Gereedschap: Dienblad op het hoge rek
Meng het vlees, de aardappelen, de eieren, de uien en de peterselie.
Maak van het vleesmengsel balletjes van ongeveer 4 - 5 cm doorsnee.
Bestrooi met fijngemalen paneermeel en vorm van de balletjes ovalen van elk ongeveer 1 cm dik.
Bestrijk de kotelet met olie.
- 1-4 Visschnitzel (0,2 - 0,6 kg)
Visfilets van 150 - 200 g elk
1 kop bloem, fijngemalen paneermeel
2 eieren, licht geklopt
Zout en peper naar smaak
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Gereedschap: Dienblad op het hoge rek
Kruid de visfilets met zout en peper, of wentel ze desgewenst door bloem en bestrijk ze met losgeklopte eieren.
Bestrijk de vis met fijngemalen paneermeel en bestrijk hem met olie.
- 1-5 Franse frietjes (0,1 - 0,3 kg)
Oorspronkelijke temperatuur: Bevroren
Gereedschap: Dienblad op het hoge rek
Spreid de bevroren aardappelproducten uit op de bakplaat op het hoge rooster.
- 1-6 Hamburgers (0,2 - 0,4 kg)
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Gereedschap: Dienblad op het hoge rek
Gebruik hamburgers van 100 g en 1 cm dik elk.
Bestrijk de hamburgers met olie.
- 1-7 Worstjes (0,2 - 0,6 kg)
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Gereedschap: Dienblad op het hoge rek
Verwijder alle verpakking en snijd het oppervlak open.
- 1-8 Aardappelpartjes (0,2 - 0,4 kg)
Aanvankelijke temperatuur: Kamer
Gereedschap: Dienblad op het hoge rek
Verwijder alle verpakking en snijd het oppervlak open.
Ingrediënten
Instructies
Ingrediënten
Instructies
Ingrediënten
Instructies
Stoom chef
- 2-1 Broccoli/bloemkool (0,2 - 0,6 kg)
Aanvankelijke temperatuur: Kamer
Benodigdheden: stoompanhoes, stoompan en bak met water.
Was de groenten en snijd ze in stukken van gelijke grootte. (2,5 cm)
Giet 300 ml leidingwater in de stoomwaterkom. Plaats de stoomplaat op de stoomwaterkom.
Leg de bereide etenswaren in een enkele laag op de stoomplaat. Dek af met een stoomdeksel en plaats de stoomschaal in de oven.
- 2-2 Worteltjes (0,2 - 0,6 kg)
Aanvankelijke temperatuur: Kamer
Benodigdheden: stoompanhoes, stoompan en bak met water.
Was de groenten en snijd ze in stukken van gelijke grootte. (5 mm)
Giet 300 ml leidingwater in de stoomwaterkom. Plaats de stoomplaat op de stoomwaterkom.
Leg de bereide etenswaren in een enkele laag op de stoomplaat. Dek af met een stoomdeksel en plaats de stoomschaal in de oven.
- 2-3 Kipfilet (0,2 - 0,6 kg)
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Benodigdheden: stoompanhoes, stoompan en bak met water.
Was de groenten en snijd ze in stukken van gelijke grootte. (2,5 cm)
Giet 300 ml leidingwater in de stoomwaterkom. Plaats de stoomplaat op de stoomwaterkom.
Leg de bereide etenswaren in een enkele laag op de stoomplaat. Dek af met een stoomdeksel en plaats de stoomschaal in de oven.
- 2-4 Eieren (2 - 9 ea)
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Benodigdheden: stoompanhoes, stoompan en bak met water.
Giet 300 ml leidingwater in de stoomwaterkom. Plaats de stoomplaat op de stoomwaterkom.
Leg de bereide etenswaren in een enkele laag op de stoomplaat. Dek af met een stoomdeksel en plaats de stoomschaal in de oven.
- 2-5 Visfilet (0,2 - 0,6 kg)
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Benodigdheden: stoompanhoes, stoompan en bak met water.
Was de groenten en snijd ze in stukken van gelijke grootte. (2,5 cm)
Giet 300 ml leidingwater in de stoomwaterkom. Plaats de stoomplaat op de stoomwaterkom.
Leg de bereide etenswaren in een enkele laag op de stoomplaat. Dek af met een stoomdeksel en plaats de stoomschaal in de oven.
- 2-6 Sperziebonen (0,1 - 0,3 kg)
Aanvankelijke temperatuur: Kamer
Benodigdheden: stoompanhoes, stoompan en bak met water.
Was de groenten en snijd ze in stukken van gelijke grootte. (2,5 cm)
Giet 300 ml leidingwater in de stoomwaterkom. Plaats de stoomplaat op de stoomwaterkom.
Leg de bereide etenswaren in een enkele laag op de stoomplaat. Dek af met een stoomdeksel en plaats de stoomschaal in de oven.
- 2-7 Mosselen (0,2 - 0,6 kg)
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Benodigdheden: stoompanhoes, stoompan en bak met water.
Was de mosselen en verwijder eventuele gebroken schelpen of dode mosselen.
Giet 300 ml leidingwater in de stoomwaterkom. Plaats de stoomplaat op de stoomwaterkom.
Leg de bereide etenswaren in een enkele laag op de stoomplaat. Dek af met een stoomdeksel en plaats de stoomschaal in de oven.
- 2-8 Garnalen (0,2 - 0,6 kg)
Oorspronkelijke temperatuur: Gekoeld
Benodigdheden: stoompanhoes, stoompan en bak met water.
Giet 300 ml leidingwater in de stoomwaterkom. Plaats de stoomplaat op de stoomwaterkom.
Plaats het bereide voedsel in één enkele laag (minder dan 20 cm dik) op de stoomplaat. Dek af met een stoomdeksel en plaats de stoomschaal in de oven.