Горещ въздух *1*2

Режимът за горещ въздух използва само нагревателния елемент в задната стена и вентилатора за конвекция. Препоръчителната температура е 160°C. Възможно е и печене на повече от една решетка в режим на горещ въздух. Това означава, че е подходящо за плодови сладкиши и бъркани кексове или тесто с мая, например за плетени хлебни изделия.

Икономичен горещ въздух*1

Режимът за икономичен горещ въздух използва оптимизираната система за нагряване, за да се спести енергия при готвене на храна. Препоръчителната температура е 160°C. В този режим остатъчната топлина може да се използва за спестяване на енергия. За да избегнете загуба на топлина, винаги дръжте вратата затворена, когато готвите.

Горно и долно нагряване*1*2

В режима за горно и долно нагряване се използват горните и скритите долни нагревателни елементи. Този режим на работа е подходящ за печене на сладкиши, печене за кратко време и чувствителни теста. Препоръчителната температура е 170°C.

Печене*1

В режима на печене горните нагревателни елементи и вентилаторът за конвекция са включени. Препоръчителната температура е 190°C. Тази функция е подходяща за големи късове месо или птици, като руло или пуешко.

Режим на пица*1

В режима на пица скрития нагревателен елемент в долната част на вътрешността на фурната и елементът в задната стена и вентилатора за конвекция се активират. Препоръчителната температура е 180°C. Когато се използва режим за пица, времето за готвене трябва да варира в зависимост от вида и дебелината на тестото и гарнитурата.

Въздух с помощта на вентилатор*1*2

В допълнение към нагревателните елементи отгоре и отдолу (горни и скрити долни), режимът за въздух с помощта на вентилатор използва вентилатора за конвекция. Това означава, че температурата на запичане и печене може да се намали с 20 – 40℃. Препоръчителната температура е 160°C. Този режим е подходящ за торти и бисквити, тъй като е възможно да се пече на повече от една решетка едновременно.

Голяма скара

Режимът за голяма скара използва целия нагревателен елемент на скарата. Не може да се задава конкретна температура. Можете да избирате между три настройки. Голямата скара е подходяща за приготвяне на пържоли, котлети, риба или препечен хляб, както и за запичане при приготвяне на по-големи ястия със заливка. Предварително зададеното ниво е високо. Винаги печете на скара със затворена врата.

Малка скара

Режимът за малка скара работи по същия начин като този за голяма скара, но се използва само част от нагревателния елемент на скарата. Това го прави подходящ за по-малки ястия. Предварително зададеното ниво е високо. Винаги печете на скара със затворена врата.

Долно нагряване*1

В режим на долно нагряване се използва само скритият нагревателен елемент в долната част на фурната. Препоръчителната температура е 170°C. Тази функция е особено подходяща за допичане на сладкиши или пици на някоя от долните позиции на решетката на фурната.

Икономично горно и долно нагряване*1

Режимът за икономично горно и долно нагряване използва оптимизираната система за нагряване, за да се пести енергия при готвене на храна. Препоръчителната температура е 170°C. В този режим остатъчната топлина може да се използва за спестяване на енергия. За да избегнете загуба на топлина, винаги дръжте вратата затворена, когато готвите.

Пържене с горещ въздух

Функцията за пържене с горещ въздух е специално предназначена за пържене без мазнина.

Готвене с въздух под вакуум

Режимът за готвене с въздух под вакуум използва въздух за готвене на храни „слабо и бавно“. Използвайте го за готвене на месо, риба, морски дарове, птици или зеленчуци. Храната трябва да бъде вакуумирана в пликове преди готвене

Затопляне

В режим за затопляне се активират нагревателният елемент в горната част и скритият елемент в долната част на вътрешността на фурната. Можете да използвате тази функция за поддържане на храната топла до готовност за сервиране. В този режим може да се зададе избираема температура от 40℃ до 100℃. Продължителността на тази функция също може да бъде зададена.

Размразяване

В режим на размразяване се използва само вентилаторът без нагряване. Циркулиращият въздух ускорява процеса на размразяване. Поставете замразената храна в подходящ съд, за да се запази течността, образувана по време на размразяването. Ако е подходящо, можете да използвате решетъчна скара и дълбока тава (или тава за печене), за да избегнете замърсяване на фурната. Ако се остави водата да изтече във фурната, уплътненията на вратата ще бъдат замърсени и може да се получи неприятна миризма.

Подквасване

Режимът на подквасване поддържа топла фурна за втасващи продукти с мая преди печене. За да избегнете понижаване на температурата на фурната и удължаване на времето за втасване, не отваряйте вратичката на фурната без нужда. Проверявайте хлебните продукти своевременно, за да избегнете прекомерно втасване. Не използвайте режима за втасване за затопляне на храна или поддържане на храна гореща. Температурата на фурната за втасване не е достатъчно висока, за да поддържа храните при безопасни температури. Използвайте функцията за затопляне, за да поддържате храната топла.