Тази таблица е предназначена да служи само като указание, индивидуалните вкусове и парчета месо ще се различават.
Винаги отчитайте позицията на решетката на фурната отдолу нагоре.
Посочените времена са за фурна, която не е била предварително загрята.
Решетка: положение на решетката
Храна | Решетка | Темп. (7) | Време (минута) | |
|---|---|---|---|---|
Във форма за печене | Основа за блат - кексова смес | 3 | 150 – 170 | 35 – 45 |
Пикантни сладки и основа за блат (напр. киш „Лорен“) | 2 | 160 – 180 | 30 – 70 | |
В тава за печене | Пица (тънък блат) | 1 | 200 – 220 | 15 – 30 |
Целувки | 3 | 80 | 120 – 150 | |
Бисквити | С глазура | 3 | 140 – 150 | 10 – 40 |
Смес за кекс | 3 | 150 – 160 | 25 – 35 | |
Месо | Говеждо месо (прибл. 1 кг) | 2 | 190 | 60 – 80 |
Домашни птици (прибл. 1 кг) | 2 | 210 | 50 – 70 | |
Домашни птици (прибл. 2 кг) | 2 | 210 | 60 – 80 | |