Времената за печене на скара са указани само като приблизителни стойности. Действителните времена може да варират в зависимост от качеството на реалното месо или риба. Печенето на скара е особено подходящо за готвене на плоски парчета месо и риба. Обърнете печената храна приблизително на половината от времето за готвене.
Винаги отчитайте позицията на решетката на фурната отдолу нагоре.
Решетъчна скара или дълбока тава, или тава за печене.
Решетка: положение на решетката
Храна | Решетка | Голяма скара, стъпка 3 (минута) | |
|---|---|---|---|
1-ва страна | 2-ра страна | ||
Ризоли | 5 | 8 – 10 | 6 – 8 |
Свинско филе | 5 | 10 – 12 | 8 – 12 |
Колбаси на скара | 5 | 8 – 10 | 6 – 8 |
Говежди или телешки пържоли | 4 | 8 – 12 | 5 – 10 |
Филе от говеждо месо (1 кг прибл.) | 4 | 10 – 12 | 10 – 12 |
Препечен хляб *1 | 4 | 2 – 4 | 2 – 4 |
Гарниран препечен хляб | 4 | 6 – 8 | - |
Използвайте позиция на решетка D или E за печене на скара на плоски парчета месо.
Поставете дълбока тава или тава за печене под решетъчната скара, за да се събират капки или мазнина от храната.