Тази таблица е само за използване от тестови институти. Тя включва най-добрите настройки за тестовите рецепти от стандарта IEC 60350-1.
Акс: аксесоари
Решетка: положение на решетката
Ястие | Режим на загряване | Темп. (℃) | Aкс | Решетка | Предварително загряване | Време (минута) | Дръжки |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Малък сладкиш | Горно и долно нагряване | 170 | Тава за печене | 3 | Да | 20 – 30 | - |
Горещ въздух | 150 | Тава за печене | 3 | Да | 20 – 30 | - | |
Горещ въздух | 150 | Тава за печене / Дълбок съд | 4 / 2 | Да | 25 – 35 | Тава за печене на 4, дълбока тава на 2 отдолу | |
Пандишпан | Горно и долно нагряване | 170 | Решетъчна скара | 2 | Да | 20 – 30 | - |
Горещ въздух | 160 | Решетъчна скара | 3 | Да | 30 – 40 | - | |
Ябълков пай | Горно и долно нагряване | 180 | Решетъчна скара | 1 | № | 65 – 75 | Една форма вляво отзад, а другата вдясно отпред |
Горещ въздух | 170 | Решетъчна скара | 2 | № | 65 – 75 | ||
Сладкиши на ивици | Горно и долно нагряване | 170 | Тава за печене | 3 | Да | 20 – 30 | - |
Горещ въздух | 140 | Тава за печене | 3 | Да | 20 – 30 | - | |
Горещ въздух | 140 | Тава за печене / Дълбок съд | 4 / 2 | Да | 20 – 30 | Тава за печене на 4, дълбока тава на 2 отдолу | |
Препечен хляб | Голяма скара | L1 | Решетъчна скара | 4 | Да (5 мин) | 2 – 4 | - |
Говежда пържола | Голяма скара | L3 | Решетъчна скара | 4 / 1 | Да (5 мин) | 10 – 15 всяка страна | Обърнете в средата на времето |
Целувки | Горещ въздух | 80 | Тава за печене | 3 | № | 120 – 150 | - |
Печено пиле | Печене | 190 | Решетъчна скара / Дълбок съд | 2 | Да | 55 – 65 | Обърнете в средата на времето |