Ova tablica služi samo kao vodič, pojedinačni okusi i komadi mesa razlikovat će se ovisno o ukusu.
Položaj rešetke u pećnici uvijek brojite odozdo prema gore.
Navedena vremena odnose se na pećnicu koja nije prethodno zagrijana.
Rešetka: položaj rešetke
Hrana | Rešetka | Temp. (7) | Vrijeme (minuta) | |
|---|---|---|---|---|
U kalupu za pečenje | Podloga za pogaču – smjesa za kolače | 3 | 150 – 170 | 35 – 45 |
Pikantni kolači i podloga za pogaču (npr. quiche lorraine) | 2 | 160 – 180 | 30 – 70 | |
Na limu za pečenje | Pizza (tanka podloga) | 1 | 200 – 220 | 15 – 30 |
Meringue (kolač od bjelanjaka) | 3 | 80 | 120 – 150 | |
Keksi | S glazurom | 3 | 140 – 150 | 10 – 40 |
Smjesa za kolač | 3 | 150 – 160 | 25 – 35 | |
Meso | Junetina (oko 1 kg) | 2 | 190 | 60 – 80 |
Perad (oko 1 kg) | 2 | 210 | 50 – 70 | |
Perad (oko 2 kg) | 2 | 210 | 60 – 80 | |