Vrh > RAD > Korištenje pećnice > Odmrzavanje

Odmrzavanje

Za odmrzavanje hrane koristite način rada za odmrzavanje #.

Odmrzavanje jela

  • Izvadite jelo iz ambalaže, stavite na tanjur i na rešetku.

  • Jelo nemojte pokrivati tanjurom ili zdjelom jer to može znatno produžiti vrijeme odmrzavanja.

  • Nemojte koristiti tekućinu koja nastane tijekom odmrzavanja za kuhanje jela kako biste izbjegli rizik od salmonele. Pazite da tekućina nastala tijekom odmrzavanja slobodno otječe s hrane na tanjur ili posudu za pečenje ako koristite rešetku.

Položaj rešetke u pećnici

Za odmrzavanje većih jela koristite rešetku na položaju A ili B.

Vodič s preporukama za odmrzavanje

Hrana

Težina

(kg)

Vrijeme

(minuta)

Upute

Pile

1,0

100 – 140

Koristite žičanu rešetku s dubokom tavom (ili lim za pečenje).

Nakon pola vremena okrenite piletinu.

Meso

1,0

100 – 140

Nakon pola vremena okrenite meso ili prekrijte aluminijskom folijom.

0,5

90 – 120

Pastrva

0,15

25 – 35

Ne pokrivajte.

Jagode

0,3

20 – 30

Ne pokrivajte.