Upravljanje pečice

Vsebuje teme: Pred uporabo pečice; Sestavljanje (teleskopskega) stojala za rešetke; Odstranjevanje stojala za rešetke; Uporaba teleskopskih vodil (modela WS7D76*2**, WSED7613*); Uporaba standardnih stojal v pečici; InstaView; Ročna obdelava; Peka; Priporočena navodila za peko; Vroč zrak/ekonomični vroč zrak; Priporočene smernice za ekonomični vroči zrak; Peka na žaru; Priporočena navodila za peko na žaru; Odmrzovanje; Praženje; Kuharski recept; Zračno cvrtje; Priporočene smernice za zračno cvrtje; Zračni sous-vide; Priporočene smernice za zračni sous-vide; Način "sobota"; Informacije za ustanove za preskušanje