Automatisk tilberedningsmenu

Se nedenstående for at angive den ønskede kode og vægt.

1 Oste-flødesuppe med muslinger (1,8 kg)

Ingredienser

• 1 kartoffel, hakket

• 0,5 løg, hakket

• 2 spsk. friske grøntsager, hakkede

• 1 selleristang, hakket

• 800 g muslinger, skrubbet og renset

• 0,5 kop hvidvin

• Salt og peber efter smag

• 600 g cremesuppe

Instruktioner

• Indledende temperatur: Stuetemperatur

• Køkkenredskab: Skål, der kan gå i mikrobølgeovn

• Put kartoffel, friskt grønt, selleri, muslinger, hvidvin samt salt og peber i en stor, dyb skål og bland grundigt.

• Dæk med hullet plastfolie.

• Fjern skaller, tilføj cremesuppe og bland grundigt.

2 Spinat-flødesuppe (1,2 kg)

Ingredienser

• 600 g grøntsagspuré

• 1,5 kop kyllingefond

• 2 spsk. almindeligt hvedemel

• 2 spsk. smør

• 1 kop fløde

• Muskatnød, salt og peber efter smag

Instruktioner

• Indledende temperatur: Stuetemperatur

• Køkkenredskab: Skål, der kan gå i mikrobølgeovn

• Put alle ingredienser i en stor, dyb skål og bland grundigt.

• Dæk med hullet plastfolie.

• Rør rundt mindst to gange under tilberedning.

3 Fyldte tomater (1,2 kg)

Ingredienser

• 4 mellemstore tomater

• Salt og peber efter smag

• 400 g hakket oksekød

• 0,5 kop brødkrummer

• 2 fed hvidløg, knust

• 1 spsk. dijonsennep

• 1 spsk. tørret grønt

• 1 spsk. parmesanost

Instruktioner

• Indledende temperatur: Stuetemperatur

• Køkkenredskab: Tallerken, der kan gå i mikrobølgeovn

• Skær toppen af tomaterne så de udgør "låg" og fjern den hårde indmad, pas på ikke at beskadige kødet eller skindet. Drys derefter hver tomat med salt og peber.

• Put resten af ingredienserne i en skål og bland godt.

• Fyld tomaterne med kødblanding og sæt "lågene" på igen.

• Anbring fyldte tomater på en tallerken og dæk med plastfolie.

4 Aubergine med tomat og ost (0,8 kg)

Ingredienser

• 1-2 auberginer

• 1-2 tomater

• Salt og peber efter smag

• 100 g revet ost

Instruktioner

• Indledende temperatur: Stuetemperatur

• Køkkenredskab: Tallerken, der kan gå i mikrobølgeovn

• Skær auberginer og tomater i 1,5 cm tynde skiver og tilføj salt og peber.

• Læg skiftevis aubergine- og tomatskiver på en tallerken og slut af med tomat og ost.

5 Spaghetti bolognese (1,0 kg)

Ingredienser til bolognesesauce

• 1 spsk. olivenolie

• 1 løg, hakket

• 1 fed hvidløg, knust

• 400 g hakket oksekød

• 100 g tomatpuré

• 2 dåser hakkede tomater

• 1 spsk. tørret grønt

• Salt og peber efter smag

Ingredienser til pasta

• 150 g pasta, kogt som anvist på pakken

• 1 spsk. parmesanost

Instruktioner

• Indledende temperatur: Stuetemperatur

• Køkkenredskab: Skål, der kan gå i mikrobølgeovn

• Put alle ingredienserne til bolognesesauce i en stor, dyb skål og bland godt.

• Dæk med hullet plastfolie.

• Rør rundt mindst to gange under tilberedning.

• Efter tilberedning skal du røre rundt i bolognesesaucen. Du kan bruge den med kogt pasta og drysse med parmesanost efter smag før servering.

6 Spaghetti carbonara (0,4 kg)

Ingredienser til carbonarasauce

• 100 g røget bacon, hakket

• 1 fed hvidløg, knust

• 0,5 kop fløde

• 4 æggeblommer

• 100 g parmesanost

• Salt og peber efter smag

Ingredienser til pasta

• 150 g pasta, kogt som anvist på pakken

• 1 spsk. parmesanost

Instruktioner

• Indledende temperatur: Stuetemperatur

• Køkkenredskab: Skål, der kan gå i mikrobølgeovn

• Steg baconen med hvidløg på en stegepande med en smule olie indtil baconen brunes lidt. Fjern overskydende fedt.

• Put stegt bacon, æggeblommer, parmesanost samt salt og peber i en stor, dyb skål og bland grundigt.

• Dæk med hullet plastfolie.

• Efter tilberedning skal du røre rundt i carbonarasaucen. Du kan bruge den med kogt pasta og drysse med parmesanost efter smag før servering.

7 Risotto (1,2 kg)

Ingredienser

• 200 g risottoris

• 1,5 kop vand eller fond

• 0,5 kop mælk

• 200 g oksekød, hakket

• 2 æg

• 1 løg, hakket

• 50 g grønne bønner

• 100 g revet ost

• Salt og peber efter smag

Instruktioner

• Indledende temperatur: Stuetemperatur

• Køkkenredskab: Skål, der kan gå i mikrobølgeovn

• Put alle ingredienser i en stor, dyb skål og bland grundigt.

• Dæk med hullet plastfolie.

• Rør rundt mindst to gange under tilberedning.

8 Æblechips (1 tallerken)

Ingredienser

• 0,5 æble

• 1 kop sukkervand (1 kop vand + 2 spsk. sukker)

Instruktioner

• Indledende temperatur: Stuetemperatur

• Køkkenredskab: Glasbakke

• Skær æblet i så tynde skiver som muligt med et mandolinjern eller en grøntsagsskræller, og put skiverne i sukkervand i 1-2 timer.

• Tør skiverne med køkkenrulle og arranger på pergamentpapir. Læg i ét lag for det bedste resultat.

• Efter tilberedning: Lad stå i 1-2 timer.