Automaattisen kypsennyksen valikko

Aseta haluamasi koodi ja paino alla olevan mukaisesti.

1 Juustososekeitto simpukoilla (1,8 kg)

Ainesosat

• 1 pilkottu peruna

• 0,5 pilkottu sipuli

• 2 rkl paloiteltuja tuoreita vihanneksia

• 1 paloiteltu sellerinvarsi

• 800 g simpukoita, harjattu ja parrat poistettu

• 0,5 kuppia valkoviiniä

• Suolaa ja pippuria maun mukaan

• 600 g sosekeittoa

Ohjeet

• Alkulämpötila: huoneenlämpö

• Väline: mikroaaltouunin kestävä kulho

• Lisää peruna, sipuli, tuoreet vihannekset, selleri, simpukat, valkoviini, suola ja pippuri syvään ja suureen kulhoon ja sekoita hyvin.

• Peitä ilmatulla muovikääreellä.

• Poista kuoret ja lisää sosekeitto ja sekoita hyvin.

2 Pinaattisosekeitto (1,2 kg)

Ainesosat

• 600 g vihannespyreetä

• 1,5 kuppia kanalientä

• 2 rkl vehnäjauhoa

• 2 rkl voita

• 1 kuppia kermaa

• Muskottipähkinää, suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

• Alkulämpötila: huoneenlämpö

• Väline: mikroaaltouunin kestävä kulho

• Lisää kaikki ainesosat syvään ja suureen kulhoon ja sekoita hyvin.

• Peitä ilmatulla muovikääreellä.

• Sekoita vähintään kaksi kertaa valmistuksen aikana.

3 Täytetyt tomaatit (1,2 kg)

Ainesosat

• 4 keskikokoista tomaattia

• Suolaa ja pippuria maun mukaan

• 400 g naudan jauhelihaa

• 0,5 kuppia korppujauhoja

• 2 murskattua valkosipulin kynttä

• 1 rkl dijonsinappia

• 1 rkl kuivattuja vihanneksia

• 1 rkl parmesaania

Ohjeet

• Alkulämpötila: huoneenlämpö

• Väline: mikroaaltouunin kestävä astia

• Leikkaa tomaattien yläosat pois hatuiksi ja poista siemenet. Varmista, että et lävistä lihaa tai kuorta. Sirottele jokainen tomaatti suolalla ja pippurilla.

• Lisää loput ainesosat kulhoon, sekoita hyvin.

• Täytä tomaatit lihaseoksella ja laita hattu päälle.

• Aseta täytetyt tomaatit astiaan ja peitä muovikääreellä.

4 Munakoiso tomaatilla ja juustolla (0,8 kg)

Ainesosat

• 1–2 munakoisoa

• 1–2 tomaattia

• Suolaa ja pippuria maun mukaan

• 100 g juustoraastetta

Ohjeet

• Alkulämpötila: huoneenlämpö

• Väline: mikroaaltouunin kestävä astia

• Leikkaa munakoisot ja tomaatit 1,5 cm paloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.

• Asettele munakoisot ja tomaatit astiaan kerroksittain ja lisää juusto jokaisen tomaatin päälle.

5 Spagetti bolognese (1,0 kg)

Bolognesekastikkeen ainesosat

• 1 rkl oliiviöljyä

• 1 pilkottu sipuli

• 1 murskattu valkosipulin kynsi

• 400 g naudan jauhelihaa

• 100 g tomaattisosetta

• 2 pilkottua tomaattia

• 1 rkl kuivattuja vihanneksia

• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Pastan ainesosat

• 150 g pastaa, keitetty ohjeen mukaan

• 1 rkl parmesaania

Ohjeet

• Alkulämpötila: huoneenlämpö

• Väline: mikroaaltouunin kestävä kulho

• Lisää kaikki bolognesekastikkeen ainesosat syvään ja suureen kulhoon ja sekoita hyvin.

• Peitä ilmatulla muovikääreellä.

• Sekoita vähintään kaksi kertaa valmistuksen aikana.

• Sekoita kypsennyksen jälkeen ja lisää bolognesekastike keitettyyn pastaan ja koristele parmesaanilla tai halutulla juustolla ennen tarjoilua.

6 Spagetti carbonara (0,4 kg)

Carbonarakastikkeen ainesosat

• 100 g savustettua pilkottua pekonia

• 1 murskattu valkosipulin kynsi

• 0,5 kuppia kermaa

• 4 kananmunankeltuaista

• 100 g parmesaania

• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Pastan ainesosat

• 150 g pastaa, keitetty ohjeen mukaan

• 1 rkl parmesaania

Ohjeet

• Alkulämpötila: huoneenlämpö

• Väline: mikroaaltouunin kestävä kulho

• Kypsennä pekoni kevyesti öljytyllä paistinpannulla valkosipulin kanssa, kunnes hieman ruskeaa ja valuta ylimääräinen rasva pois.

• Lisää kypsennetty pekoni, kerma, kananmunankeltuaiset, parmesaani, suola ja pippuri syvään ja suureen kulhoon ja sekoita hyvin.

• Peitä ilmatulla muovikääreellä.

• Sekoita kypsennyksen jälkeen ja lisää carbonarakastike keitettyyn pastaan ja koristele parmesaanilla tai halutulla juustolla ennen tarjoilua.

7 Risotto (1,2 kg)

Ainesosat

• 200 g risottoriisiä

• 1,5 kuppia vettä tai lientä

• 0,5 kuppia maitoa

• 200 g pilkottua jauhelihaa

• 2 kananmunaa

• 1 pilkottu sipuli

• 50 g herneitä

• 100 g juustoraastetta

• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

• Alkulämpötila: huoneenlämpö

• Väline: mikroaaltouunin kestävä kulho

• Lisää kaikki ainesosat syvään ja suureen kulhoon ja sekoita hyvin.

• Peitä ilmatulla muovikääreellä.

• Sekoita vähintään kaksi kertaa valmistuksen aikana.

8 Omenalastut (1 annos)

Ainesosat

• 0,5 omenaa

• 1 kuppi sokeroitua vettä (1 kuppi vettä + 2 rkl sokeria)

Ohjeet

• Alkulämpötila: huoneenlämpö

• Väline: lasialusta

• Viipaloi omena mahdollisimman ohueksi käyttämällä mandoliinileikkuria tai vihanneskuorijaa ja laita viipaleet sokeroituun veteen 1–2 tunniksi.

• Kuivaa viipaloitu omena pyyhkeellä ja järjestele leivinpaperille. Saat parhaan tuloksen asettamalla yhteen kerrokseen.

• Anna seistä 1–2 tuntia kypsentämisen jälkeen.