Nahoru > OBSLUHA > Obsluha trouby > Informace pro zkušební ústavy

Informace pro zkušební ústavy

Tato tabulka je určena pouze pro zkušební ústavy. Obsahuje nejlepší nastavení zkušebních receptů z normy IEC 60350-1.

Přísl.: Příslušenství

Rošt: poloha roštu

Pokrm

Režim ohřevu

Teplota

(℃)

Přísl.

Rošt

Předehřev

Čas

(minut)

Ovládání

Malý dort

Horní a spodní ohřev

170

Plech na pečení

3

Ano

20-30

-

Horký vzduch

150

Plech na pečení

3

Ano

20-30

-

Horký vzduch

150

Plech na pečení

/

Hluboká nádoba

4

/

2

Ano

25-35

Plech na pečení na 4, hluboká nádoba na 2 odspodu

Piškotový dort

Horní a spodní ohřev

170

Drátěný rošt

2

Ano

20-30

-

Horký vzduch

160

Drátěný rošt

3

Ano

30-40

-

Jablečný koláč

Horní a spodní ohřev

180

Drátěný rošt

1

Ne

65-75

Jeden plech v levé zadní části a druhý v pravé přední části

Horký vzduch

170

Drátěný rošt

2

Ne

65-75

Pruhy těsta

Horní a spodní ohřev

170

Plech na pečení

3

Ano

20-30

-

Horký vzduch

140

Plech na pečení

3

Ano

20-30

-

Horký vzduch

140

Plech na pečení

/

Hluboká nádoba

4

/

2

Ano

20-30

Plech na pečení na 4, hluboká nádoba na 2 odspodu

Toast

Velký gril

L1

Drátěný rošt

4

Ano

(5 min.)

2-4

-

Hovězí steak

Velký gril

L3

Drátěný rošt

4

/

1

Ano

(5 min.)

10-15

na každé straně

Otočit po polovině doby

Sněhová pusinka

Horký vzduch

80

Plech na pečení

3

Ne

120-150

-

Pečené kuře

Pečení masa

190

Drátěný rošt

/

Hluboká nádoba

2

Ano

55-65

Otočit po polovině doby