Bevezető > ÜZEMELTETÉS > A sütő kezelése > Sütés

Sütés

Sütéskor használja a Forró levegő vagy a Felső-alsó melegítés módot.

Sütőformák

  • Ha a sütés Felső-alsó melegítés üzemmódban történik, használjon sötét fém vagy bevonatos felületű sütőformákat.

  • Forrólevegős sütés során fényes fémfelülettel rendelkező sütőformákat is használhat.

  • A tortaformákat mindig a tálca vagy a drótrács közepére helyezze.

  • Felső-alsó melegítés módban történő sütés esetén két sütőformát helyezhet egymás mellé a sütőbe. Ez azt jelenti, hogy a sütési idő csak kissé hosszabb.

A sütő állványpozíciói

A sütőállványok pozíciói alulról felfelé haladva vannak számozva.

Felső-alsó melegítés használata esetén csak egy állványpozícióban, például a C pozícióban süthet.

A Forró levegő funkció használata esetén egyszerre akár két sütőlapon is süthet piskótalapokat és kekszeket, például a B és D állványpozícióban.