Bevezető > ÜZEMELTETÉS > A sütő kezelése > Grillezés

Grillezés

A grillezéshez 2 különböző üzemmód közül választhat.

  • Nagyobb mennyiségű lapos étel grillezéséhez, nagy tepsiben való felülsütéshez. Válassza ki a teljesítményszintet (L3 Magas, L2 Közepes, L1 Alacsony) a grillezni kívánt ételnek megfelelően.

  • Kisebb mennyiségű lapos étel grillezéséhez, kis tepsiben való felülsütéshez. Válassza ki az 1-3. teljesítményszintet (L3 Magas, L2 Közepes, L1 Alacsony) a grillezni kívánt ételnek megfelelően.

FIGYELMEZTETÉS
  • A sütő szabadon lévő részei a grillezés során felforrósodhatnak. Tartsa távol a gyermekeket.

MEGJEGYZÉS
  • Zárja be az ajtót a Grillezés funkció beállításához. Ha az ajtó nyitva van, a Grillezés funkció nem állítható be és a door kijelzés jelenik meg a kijelzőn. Ha az ajtó nyitva van, a grillmelegítő kikapcsol. Az ajtó becsukása után a grillmelegítő automatikusan újra bekapcsol.

Tippek a füst csökkentéséhez

A grillezéssel járó intenzív hőhatás miatt a sütési folyamat során normális, hogy füstöt tapasztal. Ez a füst a sütés természetes mellékterméke, és nem kell aggódnia miatta. Ha több füstöt tapasztal, mint amennyi megfelelő az Ön számára, használja a következő tippeket a sütőben keletkező füst mennyiségének csökkentésére.

  • A drótrácsot mindig alaposan meg kell tisztítani, és a sütés kezdetén szobahőmérsékletűre kell állítani.

  • Grillezés közben MINDIG működtesse a főzőlap szellőzőrendszerét vagy a páraelszívót.

  • Tartsa a sütő belsejét a lehető legtisztábban. A korábbi ételekből visszamaradt törmelék megéghet vagy meggyulladhat.

  • Kerülje a zsíros pácokat és a cukros mázakat. Mindkettő növeli a füstölés mértékét. Ha mázat szeretne használni, akkor azt a sütés legvégén alkalmazza.

  • Ha bármilyen élelmiszerrel kapcsolatban jelentős füstöt tapasztal, fontolja meg a következőket:

    • A grillező leengedését az L1 beállításra.

    • A rács pozíciójának leengedését, hogy az ételek a grill fűtőszáljától távolabb süljenek meg.

    • Az L3 grillbeállítás használatával érje el a kívánt sütési szintet, majd vagy váltson át az L1 grillbeállításra, vagy a Felső-alsó melegítés üzemmódra.

  • Általában a zsírosabb hús- és halrészek több füstöt termelnek, mint a soványabbak.

  • Amikor csak lehetséges, tartsa be a következő oldalon található táblázatban szereplő ajánlott grillbeállításokat és sütési irányelveket.