Ta funkcja automatycznie zwiększa wprowadzoną temperaturę o 25°C, aby optymalizować pracę podczas używania funkcji Air Fry.
Funkcja Air Fry umożliwia smażenie bez użycia oleju.
Tryb Air Fry nie wymaga nagrzewania.
W przypadku gotowania wielu partii produktów kolejne partie mogą wymagać krótszego czasu gotowania.
Mokre panierki ani polewki nie staną się chrupiące ani nie utwardzą się podczas używania trybu Air Fry.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy gotować żywność na jednej półce, umieszczonej na pozycjach sugerowanych na wykresie zawartym w niniejszej instrukcji.
Należy równomiernie rozłożyć żywność w jednej warstwie.
Należy używać blachy do smażenia bez oleju lub ciemnej blachy do pieczenia bez boków lub z niskimi bokami, które nie będą zakrywać całej półki. To zapewni lepszą cyrkulację powietrza.
Wedle uznania można opryskać blachę do pieczenia lub blachę do smażenia bez tłuszczu olejem w aerozolu. Należy używać oleju, który można podgrzać do wysokiej temperatury bez dymienia, np. oleju z awokado, pestek winogron, orzecha włoskiego lub słonecznikowego.
Należy umieścić wyłożoną folią blachę do pieczenia na pozycji półki 1, aby gromadzić olej spadający z żywności. W przypadku żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, np. skrzydełek kurczaka, należy ułożyć jeszcze kilka arkuszy papieru do pieczenia, który będzie pochłaniał tłuszcz.
Należy często sprawdzać żywność i potrząsać lub obracać ją, aby była bardziej chrupiąca.
Czas gotowania gotowych zamrożonych dań, gdy używany jest tryb Air Fry, może być krótszy niż ten wskazany na opakowaniu. Należy skrócić czas gotowania o około 20 procent, sprawdzić danie wcześniej i dostosować czas gotowania zależnie od potrzeb.
Należy użyć termometru do żywności, aby upewnić się, że temperatura żywności umożliwia jej bezpieczne spożycie. Jedzenie niedogotowanych dań może zwiększyć ryzyko zatrucia pokarmowego.
Aby żywność była bardziej chrupiąca, należy obtoczyć surowe skrzydełka lub kruche mięso w panierce. Należy użyć 1/3 szklanki mąki na 0,9 kg kurczaka.
Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu w trakcie używania trybu Air Fry będzie dymiła. Aby osiągnąć najlepsze rezultaty, należy postępować zgodnie z poniższymi zaleceniami podczas smażenia żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, takiej jak skrzydełka kurczaka, boczek, kiełbasa, hot-dogi, nogi indycze, kotlety jagnięce, żeberka, schab wieprzowy, piersi kaczki czy białka roślinne.
Nie wolno zakrywać gniazd, otworów ani przejść na spodzie piekarnika ani pokrywać całych półek materiałami takimi jak folia aluminiowa. To spowoduje zablokowanie przepływu powietrza przez piekarnik i może doprowadzić do zatrucia tlenkiem węgla. Folia aluminiowa może również zatrzymywać gorąco, stwarzając ryzyko pożaru lub obniżając wydajność piekarnika.
Należy regularnie czyścić filtry tłuszczu na okapie wyciągowym.
Przed uruchomieniem trybu Air Fry należy włączyć wentylator okapu wyciągowego z wysoką prędkością i pozwolić mu pracować jeszcze przez 15 minut po zakończeniu smażenia.
Należy otworzyć okno lub przesuwane drzwi szklane, jeśli to możliwe, aby zapewnić odpowiednią wentylację w kuchni.
Należy dbać o to, aby w piekarniku nie gromadził się tłuszcz. Należy przecierać wnętrze piekarnika przed smażeniem powietrzem i po nim (gdy piekarnik ostygnie).
Należy regularnie uruchamiać cykle czyszczenia piekarnika (tryby EasyClean lub Pyrolysis) w zależności od tego, jak często i jakie rodzaje żywności smażone są z użyciem trybu Air Fry.
Należy unikać otwierania drzwi piekarnika częściej niż jest to konieczne, aby utrzymywać temperaturę piekarnika, zapobiegać utratom ciepła i oszczędzać energię.
W trakcie smażenia powietrzem kawałków surowego kurczaka ze skórą, takich jak skrzydełka czy nóżki, może pojawić się dym w wyniku wytapiania się tłuszczu przy wysokiej temperaturze. Jeśli dymu będzie za dużo, zamiast trybu Air Fry należy używać trybu Roast (Pieczenie).