Do góry > OBSŁUGA > Obsługa piekarnika > Informacje dla instytutów badawczych

Informacje dla instytutów badawczych

Ta tabela przeznaczona jest wyłącznie dla instytutów badawczych. Zawiera najlepsze ustawienia dla przepisów testowych zgodnie z normą IEC 60350-1.

Acc: Akcesoria

Ruszt: pozycja rusztu

Danie

Tryb ogrzewania

Temp.

(°C)

Acc

Ruszt

Nagrzewanie

Czas

(minuty)

Naczynia

Małe ciasto

Tryb Top Bottom Heat (Ogrzewanie od góry i od dołu)

170

Blacha do pieczenia

3

Tak

20–30

-

Tryb Hot Air (Gorące powietrze)

150

Blacha do pieczenia

3

Tak

20–30

-

Tryb Hot Air (Gorące powietrze)

150

Blacha do pieczenia

/

Głęboka blacha

4

/

2

Tak

25–35

Blacha do pieczenia na 4., głęboka blacha na 2. od dołu

Ciasto biszkoptowe

Tryb Top Bottom Heat (Ogrzewanie od góry i od dołu)

170

Ruszt grillowy

2

Tak

20–30

-

Tryb Hot Air (Gorące powietrze)

160

Ruszt grillowy

3

Tak

30–40

-

Szarlotka

Tryb Top Bottom Heat (Ogrzewanie od góry i od dołu)

180

Ruszt grillowy

1

Nie

65–75

Jedna blacha z tyłu po lewej stronie i druga z przodu po prawej stronie

Tryb Hot Air (Gorące powietrze)

170

Ruszt grillowy

2

Nie

65–75

Paski ciasta

Tryb Top Bottom Heat (Ogrzewanie od góry i od dołu)

170

Blacha do pieczenia

3

Tak

20–30

-

Tryb Hot Air (Gorące powietrze)

140

Blacha do pieczenia

3

Tak

20–30

-

Tryb Hot Air (Gorące powietrze)

140

Blacha do pieczenia

/

Głęboka blacha

4

/

2

Tak

20–30

Blacha do pieczenia na 4., głęboka blacha na 2. od dołu

Tost

Tryb Large Grill (Duży ruszt)

L1

Ruszt grillowy

4

Tak

(5 min)

2–4

-

Stek wołowy

Tryb Large Grill (Duży ruszt)

L3

Ruszt grillowy

4

/

1

Tak

(5 min)

10–15

każda strona

Obrócić po połowie czasu

Beza

Tryb Hot Air (Gorące powietrze)

80

Blacha do pieczenia

3

Nie

120–150

-

Pieczony kurczak

Tryb Roasting (Pieczenie)

190

Ruszt grillowy

/

Głęboka blacha

2

Tak

55–65

Obrócić po połowie czasu