Hore > PREVÁDZKA > Obsluha rúry > Odporúčaný návod na Úsporný horúci vzduch

Odporúčaný návod na Úsporný horúci vzduch

Táto tabuľka slúži len ako pomôcka, jednotlivé chute a kusy mäsa sa budú líšiť.

Polohu roštu v rúre počítajte vždy zdola nahor.

Uvedené doby trvania platia pre rúru, ktorá nebola predhriata.

  • Rošt: Poloha roštu

Pokrm

Polica

Tepl.

(7)

Čas

(minúta)

Vo forme na pečenie

Tortový korpus – koláčová zmes

3

150 – 170

35 – 45

Pikantné koláče s tortovým korpusom

(napr. quiche lorraine)

2

160 – 180

30 – 70

Na plechu na pečenie

Pizza (tenký základ)

1

200 – 220

15 – 30

Pusinky

3

80

120 – 150

Sušienky

S polevou

3

140 – 150

10 – 40

Koláčová zmes

3

150 – 160

25 – 35

Mäso

Hovädzie mäso (približne 1 kg)

2

190

60 – 80

Hydina (približne 1 kg)

2

210

50 – 70

Hydina (približne 2 kg)

2

210

60 – 80