الجزء العلوي > التشغيل > تشغيل الفرن > اختبر الطعام وفقًا لـ EN 60350-1

اختبر الطعام وفقًا لـ EN 60350-1

القائمة

الملحقات/أواني الطهي

الوضع

درجة الحرارة

(درجة مئوية)

رف

وضع

التسخين

وقت الطهي

(دقائق)

كعكة أسفنجية

قالب كيك سبرينغ فورم مع قاعدة قطرها 26 سم

175

2

نعم

30-35

160

كعكة صغيرة

وعاء واحد

160

3

نعم

25-30

وعاء واحد

4

وعاءان

170

2 + 4

20-25

فطيرة تفاح

قالب كيك سبرينغ فورم مع قاعدة قطرها 20 سم

180

1

لا

70-80

160

2

خبز

وعاء واحد

200

2

نعم

30-35

200

3

خبز محمص

رف

الحد الأقصى

5

نعم

5 دقائق

1-3

دجاج

الرف والوعاء

180

الرف في 2

الوعاء في 1

نعم

50-60

  • في وصفة تحضير الدجاج، ابدأ بالجزء الخلفي من الأعلى واقلب الدجاج بعد 30 دقيقة. إلى الأعلى.

  • استخدم قالبًا بلوريًا غامقًا وضعه على الرف.

  • أخرج الصواني في الوقت الحالي، عندما يكون الطعام جاهزًا، حتى وأن لم ينتهي وقت الطهي المحدد.

  • اختر أقل درجة حرارة وتحقق بعد فترة قصيرة، كما هو موضح في الجدول.

  • في حالة استخدام الوعاء لالتقاط السوائل المتساقطة من الطعام الموضوع على الرف أثناء أي وضع شواء، يجب ضبط الوعاء على موضع الرف 1 وملؤه ببعض الماء.

  • يجب أستدارة شطائر البرجر بعد 2/3 من الوقت المحدد.