الشواية الكبيرة*1*2

يستخدم وضع الشواية الكبيرة عنصر تسخين الشواية بالكامل. لا يمكن تعيين درجة حرارة محددة. يمكنك الاختيار من بين ثلاثة إعدادات.فالشواية الكبيرة مناسبة لطهي شرائح اللحم أو لحم الأضلاع أو السمك أو صنع الخبز المحمص وللتحمير عند طهي أطباق أكبر مغطاة بطبقة غراتان. يكون المستوى المحدد مسبقًا مرتفع. احرص دائمًا على الشوي وباب الفرن مغلقًا.

الشواية الصغيرة*1

يعمل وضع الشواية الصغيرة بنفس طريقة الشواية الكبيرة، غير أنه يتم استخدام جزء فقط من عنصر تسخين الشواية؛ مما يجعلها مناسبة للأطباق الصغيرة. المستوى المحدد مسبقًا مرتفع. احرص على أن يكون باب الفرن مغلقًا عند الشوي.

التسخين السفلي*1*2

في وضع التسخين السفلي، يتم استخدام عنصر التسخين المُخبأ في أرضية الفرن فقط. وتعدُّ هذه الوظيفة مناسبةً على وجه الخصوص للخطوة النهائية في خبز الكعك أو البيتزا على أحد مستويات الفرن السفلية.

التسخين العلوي السفلي*1*2

في وضع التسخين العلوي والسفلي، يتم استخدام عناصر التسخين بالأعلى وتلك المخبّأة بالأسفل. ويعدُّ وضع التشغيل هذا مناسبًا لخبز الكعك، وخبز الطعام لمدة قصيرة، وخبز العجين الحساس للحرارة.

المروحة*2

في وضع المروحة، لا يُسخّن الفرن، بل تعمل المروحة والمصباح فقط. هذا الوضع مناسب لفك تجميد الطعام المجمّد.

الشواء*2

في وضع التحمير، يتم تشغيل عنصري التسخين بالأعلى ومروحة الحمل الحراري. هذه الوظيفة مناسبة للقطع الكبيرة من اللحوم أو الدواجن، مثل اللحم البقري الملفوف أو الديك الرومي.

توزيع الهواء الساخن بمساعدة المروحة*2

بالإضافة إلى وضع التسخين العلوي والسفلي (التسخين بالأعلى والمُخبّأ بالأسفل)، يستخدم وضع توزيع الهواء الساخن بالمروحة مروحة الحمل الحراري. وهذا يعني إمكانية تقليل درجة حرارة التحمير والخبز بمقدار 20-40 درجة مئوية. هذا الوضع مناسب لخبز الكعك والبسكويت بسبب إمكانية الخبز على أكثر من مستوى في الوقت ذاته.

الهواء الساخن*2

يستخدم وضع الهواء الساخن عنصر التسخين فقط في الجدار الخلفي ومروحة الحمل الحراري. يمكن كذلك استخدام أكثر من مستوى خبز في وضع الهواء الساخن. وهذا يعني إمكانية استخدامه في خبز كعك الفواكه، والكعك المقلوب أو عجينة الخميرة، على سبيل المثال ضفيرة الخبز.

القلي الهوائي*2

إن وظيفة القلي الهوائي مصممة خصيصًا للقلي بدون زيت.