Funciones del panel de control

Los elementos del quemador de superficie se encuentran en la misma ubicación en la placa de cocción y en el panel de control para facilitar su uso.Elementos de superficie y controlesaPOWER (POTENCIA): Mantenga presionado durante 1 segundo para encender toda la placa de cocción. Cuando está encendida (ON), la placa de cocción está en modo de espera hasta que se active una zona de cocción.bPausa: Mantiene la zona de cocción activa en la potencia mínima. Pulse para activar o desactivar.cBloqueo para limpieza: Presione para bloquear el panel de control antes de limpiarlo.dAJUSTES: Pulse para ajustar la configuración. Para obtener una lista de los ajustes configurables, consulte "Instrucciones de operación".eTemporizador de cocina: Presione para configurar un temporizador de cocina. Para obtener más información, consulte "Instrucciones de operación".fControl placa de cocción: Permite comprobar el estado de una zona de cocción y ajustar la zona de cocción. Para obtener más información, consulte "Instrucciones de operación".Seleccione el número en la configuración de potencia del elemento para la zona de cocción activa para ajustar el nivel de potencia de 1 a 9.Si se ha configurado la opción de 17 niveles de potencia en el menú AJUSTES (Configuración), presione los puntos entre los números para ajustar el nivel de potencia hacia arriba o hacia abajo medio paso.Indicador de superficie calienteSi este icono se muestra en la pantalla, tenga cuidado porque la superficie de vidrio cerámico está caliente.Si no lo hace, pueden producirse quemaduras o lesiones.Después de apagar el quemador, el icono se muestra continuamente hasta que la superficie de vidrio cerámico se enfría.Si la temperatura cerca del producto es alta, la superficie de vidrio cerámico puede tardar más en enfriarse.Incluso después de que la luz indicadora se haya apagado, tenga cuidado, ya que la superficie aún puede estar caliente.

Puesta en funcionamiento

La primera vez que se suministra energía a la placa de cocción, se muestra el logotipo de LG Studio durante 1 segundo. Después de encender la placa de cocción por primera vez, ajuste la configuración para que se adapte a sus preferencias.Para operar el panel de control, presione el panel firmemente con la parte plana de la punta del dedo.Presione POWER (POTENCIA) en la pantalla LCD.Después de la animación de inicio, seleccione el idioma deseado y presione SIGUIENTE.Establezca la hora correcta del día y elija entre un formato de 12 horas o 24 horas. (El formato de 12 horas no está disponible en francés.) Luego presione SIGUIENTE.Lea la guía de la aplicación en la pantalla y presione LISTO.La pantalla principal aparece en el visor.

Cambio de configuración de la placa de cocción

Para ajustar las configuraciones después de la configuración inicial, presione el visor para abrir la pantalla principal. Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal. Deslice el dedo por la pantalla o presione las teclas de flecha "<, >" para navegar por las pantallas de configuración.Ubicación de las configuracionesPágina 1: Lockout, Reloj, Wi-Fi, Brillo, Niveles de potencia, Selección de idiomaPágina 2: Volumen, Actualización del programa, Restablecimiento de los datos de fábrica, Licencia de código abiertoLa función Lockout impide automáticamente que la mayoría de los controles de la placa de cocción se activen. No desactiva el reloj ni el temporizador.Si Lockout está activado, todas las funciones de la placa de cocción están deshabilitadas excepto el botón POWER (POTENCIA).Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal.Presione Lockout en la primera pantalla de Configuraciones.Presione BlOQUEAR en la pantalla.Cuando Lockout está encendido, el icono de bloqueo k aparece en la parte inferior central de la pantalla.Presione cualquier parte de la pantalla mientras Lockout está encendido.Aparece una pantalla emergente. Presione DESBLOQUEAR durante 3 segundos.El icono de bloqueo desaparece de la parte inferior de la pantalla.Cuando la placa de cocción está encendida, se muestra la hora en la pantalla LCD.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal.Presione Reloj, a continuación, establezca la hora y los minutos correctos desplazándose. También puede presionar el ícono < del teclado numérico e ingresar los números deseados.Seleccione un modo de reloj de 12 horas o 24 horas (12H/24H). El modo de 12 horas no está disponible en francés.Presione ACEPTAR.Conecte el electrodoméstico a una red Wi-Fi doméstica.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal y, a continuación, presione Wi-Fi en la primera pantalla de configuración.Siga las instrucciones de la Guía de Wi-Fi en la pantalla.Seleccione ENCENDIDO, APAGADO o RESTABLECER y presione ACEPTAR.Si ENCENDIDO está seleccionado, el icono de Wi-Fi f aparece en la parte inferior de la pantalla.Si selecciona RESTABLECER, tendrá que volver a ingresar la contraseña de Wi-Fi.Ajuste el brillo de la pantalla LCD del 20% al 100% en incrementos del 20%.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal y presione Brillo.Ajuste el brillo de la pantalla presionando y arrastrando el punto a través de la barra, tocando en cualquier lugar de la barra o presionando + o –.Presione ACEPTAR.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal y presione Niveles de potencia.Elija entre 17 niveles y 9 niveles. (la potencia de cada nivel máximo es la misma).Presione ACEPTAR.Establezca el idioma de la pantalla en inglés, español o francés.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal y presione Selección de idioma.Seleccione el idioma deseado.Presione ACEPTAR.Ajuste el volumen de los controles de la placa de cocción.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal, deslice el dedo hacia la segunda pantalla de configuración y presione Volumen.Seleccione SILENCIO, BAJO o ALTO.Presione ACEPTAR.Una vez que el electrodoméstico esté conectado a una red Wi-Fi doméstica, utilice esta configuración para comprobar si hay actualizaciones de programación disponibles e instalarlas.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal, deslice el dedo hacia la segunda pantalla de configuración y presione Actualización del programa.Esta función restaura todos los ajustes a los valores predeterminados de fábrica.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal, deslice el dedo hacia la segunda pantalla de configuración y presione Restablecimiento de los datos de fábrica.Si desea restablecer los datos a los valores predeterminados de fábrica, presione RESTABLECER y luego ACEPTAR.Se eliminarán todos los datos almacenados.Esta pantalla contiene información de licencias de software de código abierto.Presione AJUSTES en la parte inferior central de la pantalla principal y deslice el dedo hacia la segunda pantalla de configuración.Presione Licencia de código abierto.

Antes de usar la placa de cocción

Antes de usar la placa de cocción por primera vez, límpiela a fondo con el limpiador incluido o con limpiador de placas de cocción de cerámica de acuerdo con las instrucciones de cuidado y limpieza de esta guía. Esto ayudará a proteger la superficie cerámica y facilitará la limpieza futura.Nunca use esponjas ni limpiadores abrasivos. Pueden causar daños permanentes a la superficie de la placa de cocción.

Activación de la placa de cocción

Para encender la placa de cocción, presione la tecla POWER (POTENCIA) durante, aproximadamente, 1 segundo. El panel LCD se encenderá. Para apagar la placa de cocción, presione la tecla POWER (POTENCIA).Después de encender la placa de cocción con la tecla POWER (POTENCIA), debe seleccionar una de las zonas de cocción dentro de los 60 segundos. Si no se hace ninguna selección, la placa de cocción se apagará por seguridad.La función de detección automática comprueba si se coloca o no un contenedor arriba del quemador.Cuando se coloca un contenedor en el quemador, se mostrarán las palabras "Autodetectado" (Detectado automáticamente). (Las palabras "Autodetectado" desaparecerán después de 30 segundos o cuando el quemador esté funcionando).Las palabras "Autodetectado" no se mostrarán si no se coloca ningún contenedor en el quemador, y esta función se activa inicialmente solo una vez después de encender la alimentación.Dependiendo de las condiciones de uso (si se está utilizando el quemador, el material del contenedor, el estado de la base del contenedor, etc.), el tiempo de detección automática puede diferir o los utensilios de cocina pueden no detectarse automáticamente.Si los utensilios de cocina son demasiado pequeños, es posible que no se muestren las palabras "Autodetectado".Tamaño mínimo de los utensilios de cocinaUse utensilios de cocina con un diámetro de superficie inferior de 5 13/16" (147 mm) o más.Para una zona de cocción flexible, el tamaño mínimo de los utensilios de cocina es de 4 3/4" x 10 5/8" (120 mm x 270 mm).Coloque una sartén compatible con inducción arriba de la zona de cocción deseada.Presione el icono s en la zona de cocción deseada de la pantalla para establecer el nivel de potencia.Una vez seleccionada la zona de cocción, el nivel de potencia debe seleccionarse en un plazo de 3 segundos con los ajustes de potencia del elemento. De lo contrario, la configuración de potencia se apagará por seguridad.El nivel de potencia para la zona de cocción seleccionada se puede ajustar de 1 a 9.Presione un número en la ventana emergente de Niveles de potencia para establecer el nivel de potencia de 1 a 9. Si se ha configurado la opción de 17 niveles de potencia en el menú de configuraciones, presione los puntos entre los números para ajustar el nivel de potencia hacia arriba o hacia abajo medio paso.Al seleccionar un nivel de potencia, se activa la zona de cocción. El indicador de zona de cocción permanece encendido y el nivel de potencia se almacena.a Figura A b Figura BSi no se selecciona un nivel de potencia, la configuración de potencia se apagará después de 3 segundos.Presione la zona de cocción deseada en la pantalla para que aparezca la ventana emergente Niveles de potencia.Presione el nivel deseado en la ventana emergente Niveles de potencia. Si no se realiza ninguna selección, la ventana emergente de Nivel de potencia desaparece después de 3 segundos y el nivel de potencia sigue siendo el mismo.Una vez que se cambia el nivel de potencia, el funcionamiento del quemador se detiene temporalmente y luego se reinicia en el nivel de potencia cambiado.Barra de LED de los elementos de cocciónLa cocina dispone de una barra de LED para cada elemento de cocción de la placa. Compruebe la pantalla y utilice los LED para controlar los niveles de potencia de los elementos.9 PasosBoostFundirCocción a fuego lentoConfiguración de niveles de potencia disponiblesLa barra de LED del control de la placa de cocción muestra los ajustes del nivel de potencia del elemento, que van desde el Nivel 1 hasta el Nivel 9 y Boost.Una vez completada la cocción, presione el icono x en la pantalla para apagar la zona de cocción.La pantalla de la zona de cocción correspondiente se apagará.Para apagar todas las zonas de cocción, presione la tecla POWER (POTENCIA).Su placa de cocción tiene un indicador de calor residual para cada zona de cocción. Este indicador advertirá que esta área ha sido utilizada y todavía está emitiendo suficiente calor para causar quemaduras. Evite tocar la zona de cocción cuando se muestre este indicador. Aunque la placa de cocción esté apagada, el mensaje emergente permanecerá encendido hasta que la placa de cocción se haya enfriado.Si aparece la siguiente pantalla emergente durante el funcionamiento, compruebe si se encuentran los siguientes problemas.Los utensilios de cocina no están centrados dentro de la zona de cocción.Los utensilios de cocina no son compatibles con la cocción por inducción.No hay utensilios de cocina en la zona de cocción.

Consejos para la cocción por inducción

Obtener los resultados que desea al cocinar puede llevar un poco de tiempo y esfuerzo. Si no está familiarizado con la cocción por inducción, puede tomar un poco de práctica o ajustar sus métodos habituales para lograr los resultados esperados. Usando la tabla de cocción y estos consejos de cocina como guía, pronto disfrutará de los beneficios de la cocción por inducción.La cantidad o la calidad de algunos alimentos puede afectar sus tiempos de cocción.Cuando sea seguro, permita que los alimentos estén a temperatura ambiente antes de cocinarlos para aprovechar la capacidad de la inducción para calentar los alimentos rápidamente.Los utensilios de cocina se calientan muy rápidamente cuando se cocina por inducción. Revise los alimentos o líquidos de vez en cuando y revuelva o reduzca el fuego para evitar quemaduras, cocción excesiva, salpicaduras o desborde por ebullición.Las salsas, las sopas y los guisos pueden calentarse más rápido de lo que está acostumbrado y desbordar al hervir si no se los vigila. Para obtener los mejores resultados, revuelva con frecuencia.Los alimentos demasiado cocidos pierden humedad y saben secos, mientras que los alimentos poco cocidos pueden causar enfermedades. Para obtener los mejores resultados, use un termómetro para asegurarse de que los alimentos se calienten a una temperatura interna segura.Use sartenes antiadherentes o curadas al cocinar para reducir la cantidad de grasa adicional agregada a una receta.No llene de más los utensilios de cocina. Para evitar tiempos de cocción lentos y malos resultados, use utensilios de cocina que tengan el tamaño adecuado para la cantidad de alimentos que está cocinando.Al hervir agua en el elemento central, una olla de 11" de diámetro da el mejor rendimiento y ahorra la mayor cantidad de tiempo.Utilice la configuración Boost para hervir agua rápidamente o siempre que necesite energía de calentamiento adicional en un elemento.Para hervir rápidamente una gran cantidad de agua, configure el elemento central en Boost, use una olla de, al menos, 9" de diámetro para que se active el elemento doble central y apague todos los demás elementos.Para evitar daños en el producto, si uno de los elementos del lado derecho está encendido cuando el elemento doble central está utilizando la configuración Boost, la configuración de potencia del elemento doble central se reduce automáticamente al nivel de potencia 9. Para mantener la configuración Boost en el elemento doble central, utilice, en cambio, cualquiera de los elementos del lado izquierdo.BoostFunción de cocciónEjemplo de alimentoNivel de potenciaNotas/comentariosFundirChocolate a fuego directo1 o FundirRevuelva continuamente para evitar que se pegue.Si usa una caldera doble para derretir el chocolate, use el nivel de potencia 2.Mantequilla2Controle atentamente para evitar malos resultados.RecalentarSopas y guisos3-4Controle atentamente y revuelva con frecuencia para lograr los resultados deseados.Rehogar verdurasCebollasZanahoriasApioPimientos5-6Para rehogar verduras, cocínelas hasta que liberen humedad, sin dorarse.Cocción a fuego lentoSalsa de tomateSalsa de quesoCocción a fuego lentoControle atentamente para evitar derrames.Para cocinar al vapor verduras o granos, lleve a hervor el líquido de cocción a fuego lento, cubra la olla y reduzca el calor al nivel de energía 2.PapasGranosCaldos o guisos4-5-6Salteado u otrosFiletes/chuletasHuevosCarnes de desayunoVerduras congeladasSalteado5-6-7Controle atentamente y revuelva con frecuencia para lograr los resultados deseados.Sellado/doradoDorado de carnes para chile o guisosFiletes o chuletas8-9Las carnes a temperatura ambiente se sellarán y dorarán de manera más efectiva.Puede salpicar grasa si el nivel de potencia es demasiado alto.Fritura/fritura profundaPollo fritoPapas fritasPescados o mariscos rebozados7-8Puede salpicar grasa si el nivel de potencia es demasiado alto.Blanquear verdurasBrócoliColiflorJudías verdes8-9Controle atentamente para evitar derrames.HervorAgua para pastaMariscos8-9-BoostNo llene la olla hasta el borde. El agua puede desbordar si el nivel de potencia es demasiado alto.Estos ajustes son pautas recomendadas para cocinar. Es posible que deba ajustar el nivel de potencia para el tipo de comida y de sartén. Los tiempos de cocción de algunos alimentos variarán según la cantidad o la calidad.

Uso de los modos de cocción

Use HERVIR A FUEGO LENTO para hacer salsas o guisos a fuego lento.Coloque los utensilios de cocina en cualquier zona de cocción, excepto en la zona de cocción trasera derecha. Active la ventana emergente Niveles de potencia y presione la tecla HERVIR A FUEGO LENTO.Use DERRETIR para derretir elementos como chocolate o mantequilla sin quemarse.Coloque los utensilios de cocina en la zona de cocción trasera derecha. Active la ventana emergente Niveles de potencia y presione la tecla DERRETIR.Utilice la función Boost para hervir agua o calentar grandes cantidades de alimentos rápidamente.Para evitar daños en el producto, si uno de los elementos del lado derecho está encendido cuando el elemento doble central está utilizando la configuración Boost, la configuración de potencia del elemento doble central se reduce automáticamente al nivel de potencia 9. Para mantener la configuración Boost en el elemento doble central, utilice, en cambio, cualquiera de los elementos del lado izquierdo.Por seguridad, después de 6 minutos, la configuración Boost volverá automáticamente al nivel de potencia 9 o al nivel de potencia establecido anteriormente.BoostColoque los utensilios sobre una zona de cocción. Active la ventana emergente Niveles de potencia y presione la tecla AUMENTAR.Nunca use el modo Boost para precalentar utensilios de cocina vacíos o para calentar aceite, mantequilla o mantequilla de cerdo. Los utensilios de cocina pueden dañarse y la grasa puede incendiarse si se sobrecalienta.En ciertas condiciones, la función Boost se apagará automáticamente para proteger los elementos electrónicos dentro de la placa de cocción.Esto puede ocurrir si el producto se usa durante largos períodos, al freír o si los utensilios de cocina se levantan o se mueven en el modo Boost.

Uso de la zona de cocción flexible

Las zonas de cocción contiguas se pueden combinar para crear una gran zona de cocción con la función Flex. Esto es especialmente conveniente cuando se cocina en hornos holandeses u otras sartenes alargadas grandes.Coloque los utensilios de cocina sobre 2 zonas de cocción laterales y asegúrese de que ambas zonas de cocción estén activadas. El icono Flex mostrará 2 zonas divididas.Si uno de los dos quemadores de la zona de cocción Flex está funcionando, cancele el quemador para utilizar la función Flex.Para combinar las 2 zonas de cocción, pulse el icono Flex. El icono cambiará y mostrará una zona combinada.Seleccione el nivel de potencia deseado.Para desactivar el modo Flex, pulse de nuevo el icono Flex.

Uso de la zona de cocción doble

El elemento doble, ubicado en la posición central, ofrece dos elementos de diferentes tamaños para admitir diferentes tamaños de ollas. La zona de cocción activa automáticamente la zona de cocción simple o doble para proporcionar la potencia adecuada y optimizar los resultados de cocción. La efectividad de la detección de la olla depende del material y las propiedades de los utensilios de cocina que se utilizan.Para activar la zona de cocción más grande, coloque una olla de, al menos, 9" (23 cm) de diámetro en la zona de cocción.Seleccione el nivel de potencia deseado.

Otras funciones

La función de pausa reduce el nivel de potencia de una zona de cocción al nivel 1 y lo mantiene en ese nivel hasta que se desactive. Para usar esta función, presione el icono Pause. Para desactivar la función de pausa, presione Pause otra vez para que la zona de cocción regrese al nivel de potencia anterior.Utilice esta función al limpiar el área de la pantalla de la placa de cocción. Pulse el icono Clean Lock (bloqueo para limpieza) para bloquear los controles durante 30 segundos. Para desbloquear los controles, espere 30 segundos o pulse el icono Clean Lock durante 1 segundo.El temporizador de cocina actúa como un simple temporizador y no apaga la zona de cocción. No está vinculado a ninguna zona de cocción específica. Cuando el tiempo establecido ha pasado, suena una alarma.Pulse el icono del temporizador de cocina. Desplácese (o use el icono del teclado) para establecer las horas, minutos y segundos deseados y, a continuación, pulse ACEPTAR.Cuando ha pasado el tiempo establecido, aparece una pantalla emergente con "El temporizador finalizó" (temporizador terminado) con el sonido de la alarma.El temporizador de cocción también actúa como un simple temporizador y no apaga automáticamente la zona de cocción. Este temporizador se puede configurar para cada zona de cocción y hace sonar una alarma cuando ha pasado el tiempo establecido.Si la zona de cocción está en uso, pulse el icono del temporizador de cocción en la zona de cocción activa. Desplácese (o use el icono del teclado) para establecer las horas y los minutos deseados y, a continuación, pulse ACEPTAR.Cuando ha pasado el tiempo establecido, aparece una pantalla emergente con el sonido de la alarma.Presione SÍ para apagar la zona de cocción.La función Temporizador no apaga automáticamente la placa de cocción ni las zonas de cocción. Asegúrese de presionar la tecla POWER (POTENCIA) para apagar la placa de cocción después de cocinar.El nivel de potencia mostrado puede ser diferente del nivel de potencia real en el extremo superior del rango de temperatura. Para evitar que la placa de cocción se sobrecaliente, el nivel de potencia se controla automáticamente.Ciclo de potenciaEs normal que los elementos calefactores se enciendan o se apaguen durante el uso para controlar la potencia de salida.El índice de calentamiento de los utensilios de cocina se puede utilizar para determinar si un recipiente se calentará bien en un quemador de inducción.El índice de calentamiento puede variar debido a condiciones como el voltaje, el tamaño de los utensilios de cocina o la temperatura de los utensilios de cocina. Use utensilios de cocina con un diámetro inferior que sea adecuado para el tamaño del quemador.El índice de calentamiento puede variar según el quemador.El índice de calentamiento de utensilios de cocina que se muestra en este producto se basa en los estándares internos del fabricante. Las condiciones ambientales pueden causar resultados inexactos o variables. Use los resultados solo como punto de referencia.Apague todos los quemadores.Si más de un quemador están en funcionamiento, esta función no funcionará.Coloque el utensilio de cocina en el quemador que desea usar.Coloque el utensilio de cocina en el centro del quemador.Establezca el nivel de salida en 9.Presione durante más de 3 segundos el área de nivel de potencia para mostrar el índice de calentamiento del utensilio de cocina.Presione durante más de 3 segundos el nivel 9.Se muestra el índice de calentamiento del utensilio de cocina.Index(%)0102030405060708090100Calentamientoa Sin calentamientob Bajoc AltoCuanto mayor sea el índice, mejor se calentarán los utensilios de cocina (en el rango de 0 a 100%, en incrementos del 10%).Si el índice es bajo, verifique el material, el tamaño y la forma de la base del utensilio de cocina.Incluso si los utensilios de cocina tienen una marca IH, si el índice es bajo, es posible que no se caliente correctamente en este electrodoméstico.Si el tamaño de los utensilios de cocina no se ajusta adecuadamente al tamaño del elemento, el índice podría ser bajo. Inténtelo de nuevo con un elemento de tamaño diferente.