Haut > FONCTIONNEMENT > Brûleurs de surface au gaz > Utilisation de la grille du wok

Utilisation de la grille du wok

Utilisez la grille de wok incluse, conçue pour soutenir un wok à fond rond de 12 po à 14 po.

ATTENTION
  • Avant d’installer ou de retirer la grille du wok, éteignez tous les brûleurs et laissez refroidir la grille du wok, les grilles des brûleurs et la surface de cuisson.

  • La grille du wok retient longtemps la chaleur. Utilisez toujours des gants de cuisine pour installer ou retirer la grille du wok. Ne laissez pas la grille du wok sur la grille du brûleur.

  • N’utilisez pas d’accessoires de cuisson dont le fond est plat ou de woks de taille incorrecte avec la grille pour wok. L’accessoire de cuisson ou le wok pourrait basculer et causer des blessures.

  • N’utilisez pas un wok de plus de 14 po avec la grille. Cela pourrait entraîner une propagation excessive des flammes du brûleur et endommager la surface de cuisson.

REMARQUE
  • Assurez-vous que la grille du wok est stable et que le wok repose fermement sur celle-ci.

  • N’utilisez pas un wok de taille inadéquate, sans quoi il ne tiendra pas solidement sur la grille.

  • La grille du wok et la plaque chauffante ne peuvent pas être utilisées simultanément.

  • Pour obtenir un rendement optimal, placez la grille du wok sur le brûleur de grande taille situé à l’avant, à droite.

  • N’utilisez pas une grille pour wok avec des accessoires de cuisson autres qu’un wok.

  • Nettoyez la grille du wok avec de l’eau chaude savonneuse. N’utilisez pas de nettoyants à four, de laine d’acier ou de nettoyants abrasifs. Ne nettoyez pas à l’aide de la fonction d’autonettoyage.