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Sonde thermique (modèle LSGL6337*)

Cette fonctionnalité est offerte sur certains modèles seulement.

La sonde thermique mesure avec précision la température interne de la viande, de la volaille et des ragoûts. Elle ne doit pas être utilisée alors que les fonctions de cuisson au gril, d’autonettoyage, de réchaud, de levage du pain, de plats congelés ou de cuisson à air sous vide sont en marche. Débranchez et enlevez toujours la sonde thermique du four lorsque vous en sortez les aliments. Avant l’utilisation, insérez la sonde au centre de la partie la plus épaisse de la viande ou dans la partie intérieure de la cuisse ou de la poitrine de la volaille, loin de la graisse ou des os. Mettez les aliments au four et branchez la sonde thermique. Gardez la sonde aussi loin que possible des sources de chaleur.

Insérez la sonde thermique dans la viande.
Branchez la sonde thermique.
L’icône de sonde thermique clignote à l’écran si vous l’avez branchée convenablement.

Réglage de la fonction de sonde thermique (p. ex. pour un rôtissage à 375 °F avec température de sonde à 160 °F)

Sélectionnez le mode de cuisson. Tournez le bouton de mode du four pour sélectionner la fonction Conv. Roast.
Réglez la température du four en appuyant sur 3, 7 et 5 jusqu’à ce que « 375 °F » s’affiche à l’écran.
Appuyez sur START.
Réglez la température de la sonde en appuyant sur 1, 6 et 0 jusqu’à ce que « 160 °F » s’affiche à l’écran.
Appuyez sur START.

REMARQUE

La température par défaut de la sonde est de 150 °F (65 °C), mais elle peut être réglée à une température située entre 80 °F (27 °C) et 210 °F (100 °C). L’écran affiche la température actuelle de la sonde thermique. Lorsque la température réglée pour la sonde est atteinte, le four s’éteint automatiquement.

Modification de la température de la sonde

Appuyez sur Temp.
Réglez la température du four.
Appuyez sur START.
Réglez la température de la sonde.
Appuyez sur START.

REMARQUE IMPORTANTE

Tournez le bouton de mode du four pour le régler à la position OFF pour annuler la fonction de sonde thermique à tout moment. Pour éviter d’endommager la sonde, assurez-vous que les aliments sont entièrement décongelés avant de l’insérer.

ATTENTION

Utilisez toujours un gant de cuisine pour retirer la sonde thermique. Ne touchez pas à l’élément de grillage. Le non-respect de cette mise en garde peut causer des blessures graves.
Pour éviter d’endommager la sonde thermique, n’utilisez pas de pince pour tirer dessus lorsque vous la retirez.
Ne laissez pas la sonde thermique dans le four.
Ne tirez pas sur le fil de la sonde pour la retirer. Tenez la tête de la sonde, et non le fil, lorsque vous insérez ou retirez la sonde.

Température recommandée de la sonde

Bœuf, agneau et veau
Porc
Volaille