N’utilisez pas le four pour ranger des aliments ou des accessoires de cuisson. Les objets rangés dans le four peuvent prendre feu.
Pour éviter d’endommager la porte du four, n’essayez pas d’ouvrir la porte lorsque l’icône de verrouillage est affichée (sur certains modèles).
N’utilisez pas la fonction de cuisson différée pour faire cuire les aliments très périssables comme des produits laitiers, du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Ne laissez pas la graisse s’accumuler dans le four.
Installez les grilles du four à la position souhaitée pendant que le four est froid.
Pour éviter de vous brûler au moment de retirer les plats du four, faites glisser la grille vers l’extérieur jusqu’à la butée, puis prenez le plat. Cela vous permet également d’éviter de vous brûler en touchant les surfaces chaudes de la porte ou des parois du four.
Portez toujours des gants de cuisine lors que vous manipulez une grille chaude.
Lorsque vous utilisez des sacs de cuisson dans le four, suivez les instructions du fabricant.
N’utilisez que des accessoires de cuisson en verre recommandés pour les fours au gaz.
Pour plus de sécurité et de meilleures performances de cuisson, laissez toujours la porte du four fermée pendant la cuisson ou le grillage. Faire cuire ou griller des aliments alors que la porte est ouverte peut endommager les boutons ou les vannes. Ne laissez pas la porte du four ouverte pendant la cuisson des aliments ou lorsque le four refroidit.
Pour prévenir les maladies d’origine alimentaire, cuisez bien la viande et la volaille. L’USDA a prescrit ces températures internes minimales comme étant sécuritaires pour la consommation :
Bœuf haché : 160 °F
Volaille : 165 °F
Bœuf, veau, porc ou agneau : 145 °F
Poissons et fruits de mer : 145 °F