Cette fonction garde le four chaud pour faire lever les produits à base de levain avant la cuisson.
Appuyez sur Proof (levage du pain) dans l’écran des modes de cuisson.
Appuyez sur Start (démarrer) pour commencer le levage du pain.
Appuyez sur Stop (arrêt) à l’écran, puis sélectionnez Yes (oui).
Pour éviter de réduire la température du four et de prolonger la durée de levage, n’ouvrez pas la porte du four sans raison.
Ne tardez pas à vérifier les produits panifiés pour éviter un excès de levage.
N’utilisez pas le mode Levage du pain pour réchauffer de la nourriture ou la garder chaude. La température de levage du pain du four n’est pas suffisamment chaude pour garder les aliments à des températures sécuritaires. Utilisez la fonction Réchaud pour garder les aliments au chaud.
Le levage du pain ne fonctionnera pas si la température du four est trop élevée. Laissez le four refroidir avant de commencer le levage du pain.