Guide sur les recommandations pour la cuisson
Positionnement des grilles et des plats
Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson si les plats sont centrés dans le four. Si la cuisson nécessite plusieurs grilles, placez les grilles du four dans les positions présentées.
Le fait d’utiliser plusieurs grilles permet d’économiser du temps et de l’énergie. Si possible, faites cuire ensemble dans le même four les aliments qui requièrent la même température de cuisson.
Si vous faites cuire plusieurs plats, placez-les en laissant un espace d’au moins 1 po (25 mm) à 1 1/2 po (38 mm) autour d’eux.
- Position des grilles multiples
- Position de la grille unique
Guide sur l’utilisation des grilles de cuisson
Type d’aliment | Position de la grille |
|---|---|
Gâteau des anges, tartes congelées | C |
Gâteau Bundt ou quatre-quarts | B |
Biscuits, muffins, brownies, petits gâteaux, gâteaux étagés, tartes | C |
Plats mijotés | B |
Dinde, rôtis ou jambon | A |
Pizza congelée | C |
Poulet rôti | B |
Lorsque vous faites cuire des gâteaux ou des biscuits sur plusieurs grilles, utilisez le mode de cuisson par convection et placez les grilles aux positions B et D.