Vyberte ryby, mäkkýše, mäso a hydinu z pôvodného baliaceho papiera alebo plastového obalu. Inak bude obal zadržiavať paru a šťavu v blízkosti pokrmu, čo môže spôsobiť, že sa vonkajší povrch pokrmu začne variť.

Potraviny umiestnite do plytkej nádoby alebo na policu mikrovlnného pečenia na zachytenie odkvapkávania.

Po vybratí by mali byť potraviny v strede aj naďalej do istej miery zľadovatené.

Dĺžka času rozmrazovania sa mení podľa toho, ako hlboko sú potraviny zmrazené.

Tvar obalu ovplyvňuje, ako rýchlo sa pokrm rozmrazí. Plytké balíčky sa rozmrazia rýchlejšie ako hlboký blok.

V závislosti od tvaru sa potraviny môžu rozmraziť viac alebo menej.