Cette option ajoute de la vapeur au début du cycle pour améliorer les performances de lavage.
Si l’option Steam (Vapeur) est ajoutée à un cycle, l’indicateur Sanitized (Désinfection) demeure allumé à la fin du cycle si la vaisselle a été correctement désinfectée. Si le lave-vaisselle n’a pas pu désinfecter correctement la vaisselle parce que l’option Steam (Vapeur) n’a pas été sélectionnée, le cycle a été interrompu ou l’eau n’a pas pu être chauffée à la température requise, l’indicateur ne s’allumera pas à la fin du cycle. Ouvrez et fermez la porte ou appuyez sur POWER (Mise sous tension) pour éteindre l’indicateur.
Le rinçage à température élevée permet de désinfecter la vaisselle conformément à la norme NSF/ANSI 184 relative aux lave-vaisselle résidentiels. Les lave-vaisselle résidentiels certifiés ne sont pas conçus pour être utilisés dans les établissements de restauration autorisés. Seuls les cycles de désinfection ont été conçus pour respecter toutes les exigences relatives à l’élimination de la saleté et à l’efficacité de la désinfection. Les cycles d’un appareil certifié n’ont pas été conçus, directement ou indirectement, pour réussir le test de rendement de la désinfection.