Os alimentos podem congelar ou estragar-se caso sejam armazenados à temperatura errada. Ajuste o frigorífico à temperatura correta para os alimentos armazenados.
Armazene alimentos congelados ou refrigerados em recipientes fechados.
Verifique a data de validade e o rótulo (instruções de armazenamento) antes de armazenar os alimentos no equipamento.
Não armazene alimentos durante um longo período de tempo se estes se estragarem facilmente a baixas temperaturas.
Não coloque alimentos não congelados em contacto direto com alimentos já congelados. Não armazene quantidades excessivas de alimentos frescos.
Se pretender congelar alimentos durante vários dias, armazene apenas até cerca de 2/3 da capacidade máxima de congelação.
Congele os alimentos em porções individuais para uma congelação mais rápida e um descongelamento e processamento mais fáceis.
Coloque os alimentos refrigerados em cada compartimento do frigorífico ou congelador imediatamente após a aquisição dos mesmos.
Armazene carnes e peixes crus em recipientes adequados na frigorífico, para que não entrem em contato e não pinguem em outros alimentos.
Alimentos refrigerados e outros itens alimentícios podem ser armazenados em cima da gaveta de vegetais.
Evite congelar novamente qualquer alimento que tenha sido completamente descongelado. Congelar novamente qualquer alimento que tenha sido completamente descongelado irá prejudicar o seu sabor e o seu valor nutritivo.
Retire apenas a quantidade de alimentos de que necessita. Consuma rapidamente os alimentos descongelados. Só podem ser recongelados depois de serem cozinhados.
Deixe arrefecer os alimentos quentes antes de os guardar. Se forem colocados alimentos demasiado quentes no interior do equipamento, a temperatura pode aumentar e afetar negativamente outros alimentos armazenados no mesmo.
Não encha demais o aparelho. O ar frio não circulará adequadamente se o aparelho estiver cheio demais.
Se definir uma temperatura excessivamente baixa para os alimentos, estes podem congelar. Não defina uma temperatura mais baixa do que a temperatura necessária para que os alimentos sejam armazenados corretamente.
Se o equipamento tiver compartimentos de refrigeração, não armazene vegetais e fruta com conteúdo superior de humidade nos compartimentos de refrigeração uma vez que podem congelar devido à temperatura inferior.
Siga sempre as instruções do fabricante dos alimentos sobre o período de conservação permitido para os alimentos congelados. Não exceda o tempo de armazenamento recomendado para os alimentos.
Marque a data de armazenamento, a duração permitida de armazenamento e o nome do alimento na embalagem para evitar que esta ultrapasse o período máximo de armazenamento.
No caso de falha de energia, contacte a companhia de eletricidade e pergunte qual será a duração da falha.
Deve evitar aberturas de porta quando a alimentação está desligada.
Quando a fonte de alimentação regressar ao normal, verifique o estado dos alimentos.
Se a falha de energia durar mais tempo, especialmente durante os meses de Verão, siga estas orientações:
- Não coloque mais alimentos no equipamento durante a falta de electricidade.
- Se o corte de energia for anunciado e se prevê que dure mais de 10 horas, prepare gelo e coloque-o num recipiente na prateleira superior do frigorífico.
- Devido ao aumento da temperatura no equipamento durante uma falha de energia ou outra avaria, o prazo de validade dos alimentos será reduzido e a sua qualidade diminuirá. Se necessário, processe os alimentos descongelados e congele-os novamente após serem cozinhados.