Наверх > ЭКСПЛУАТАЦИЯ > Режим приготовления > Режим приготовления здоровых блюд

Режим приготовления здоровых блюд

  • Данная функция доступна только на некоторых моделях.

  • Нажмите кнопку СТОП/СБРОС.

  • Нажимайте кнопку ФРИТЮРНИЦА И ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ, пока на дисплее не появится необходимый код (1 или 2).

  • С помощью кнопки Больше/Меньше выберите необходимый код меню и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.

  • С помощью кнопки Больше/Меньше установите необходимый вес и нажмите кнопку СТАРТ/ВВОД.

    • Когда раздастся звуковой сигнал, переверните еду и нажмите СТАРТ/ВВОД для возобновления цикла приготовления.

ВНИМАНИЕ!

  • Вынимая пароварку из духовки, всегда пользуйтесь кухонными перчатками. Пароварка очень горячая.

  • По завершении процесса приготовления запрещается ставить горячую пароварку на стеклянный стол или такую поверхность, которая может расплавиться. Всегда проверяйте наличие подставки или противня.

  • Если необходимо воспользоваться пароваркой, сначала налейте в нее не менее 300 мл воды. Если налить меньше 300 мл воды, это может привести к неполному приготовлению, возгоранию или к неустранимому повреждению изделия.

  • Будьте осторожны при перемещении пароварки с водой.

  • Не используйте эту пароварку с изделием другой модели. Это может привести к возгоранию или к неустранимому повреждению изделия.

  • При использовании пароварки необходимо правильно размещать ее крышку и поддон. При неправильной их установке яйца или каштаны взорвутся.

Меню здоровой кухни

Воздушный фритюр

1-1 Куриный/шницель (0,2–0,6 кг)

Ингредиенты

  • Куриные грудки, массой 150–200 г каждая

  • 1 стакан муки

  • 2 яйца, слегка взбитые

  • 1 стакан панировочных сухарей мелкого помола

  • Соль и перец по вкусу

Указания

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: поддон на верхней решетке

  • Приправьте куриные грудки солью и перцем или другими приправами по желанию, обсыпьте мукой и смажьте взбитыми яйцами.

  • Обваляйте куриный шницель в панировочных сухарях мелкого помола и смажьте растительным маслом.

1-2 Куриные крылья (0,2–0,6 кг)

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: поддон на верхней решетке

  • Смажьте баранину растопленным сливочным маслом или растительным маслом и приправьте по желанию.

1-3 Котлеты (0,2–0,4 кг)

Ингредиенты

  • 500 г постного фарша из баранины или говядины

  • 500 г молодого картофеля, приготовленного и размятого

  • 3 яйца, слегка взбитые

  • 2 луковицы, мелко рубленых

  • 2 ст. л. нарезанной петрушки

  • 1 стакан панировочных сухарей мелкого помола

  • Соль и перец по вкусу

Указания

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: поддон на верхней решетке

  • Смешайте мясо, картофель, яйца, лук и петрушку.

  • Из мясной смеси сделайте шарики диаметром 4–5 см.

  • Обваляйте в панировочных сухарях мелкого помола и сформируйте из шариков овалы толщиной около 1 см каждый.

  • Смажьте котлету растительным маслом.

1-4 Рыбный шницель (0,2–0,6 кг)

Ингредиенты

  • Филе рыбы, массой 150–200 г каждое

  • 1 стакан муки, панировочных сухарей мелкого помола

  • 2 яйца, слегка взбитые

  • Соль и перец по вкусу

Указания

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: поддон на верхней решетке

  • Приправьте филе рыбы солью и перцем или другими приправами по желанию, обсыпьте мукой и смажьте взбитыми яйцами.

  • Обваляйте рыбу в панировочных сухарях мелкого помола и смажьте растительным маслом.

1-5 Картофель фри (0,1–0,3 кг)

  • Начальная температура: замороженное

  • Посуда: поддон на верхней решетке

  • Выложите замороженный картофель на противень на верхней решетке.

1-6 Гамбургеры (0,2–0,4 кг)

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: поддон на верхней решетке

  • Возьмите рубленые котлеты массой 100 г и толщиной 1 см каждая.

  • Смажьте рубленую котлету растительным маслом.

1-7 Сосиски (0,2–0,6 кг)

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: поддон на верхней решетке

  • Полностью очистите от упаковки и надрежьте.

1-8 Картоф. по-дер. (0,2–0,4 кг)

  • Начальная температура: комнатная

  • Посуда: поддон на верхней решетке

  • Полностью очистите от упаковки и надрежьте.

Блюда на пару

2-1 Брокколи (0,2–0,6 кг)

  • Начальная температура: комнатная

  • Посуда: крышка емкости для пароварки, поддон для пароварки и поддон с водой.

  • Вымойте овощи и нарежьте на кусочки одинакового размера (2,5 см).

  • Налейте 300 мл воды в отсек для воды в емкости для пароварки. Накройте отсек для воды поддоном для пароварки.

  • Разместите подготовленные продукты на поддоне для пароварки в один слой. Накройте крышкой емкости для пароварки и поместите емкость для пароварки в печь.

2-2 Морковь (0,2–0,6 кг)

  • Начальная температура: комнатная

  • Посуда: крышка емкости для пароварки, поддон для пароварки и поддон с водой.

  • Вымойте овощи и нарежьте на кусочки одинакового размера (5 mm).

  • Налейте 300 мл воды в отсек для воды в емкости для пароварки. Накройте отсек для воды поддоном для пароварки.

  • Разместите подготовленные продукты на поддоне для пароварки в один слой. Накройте крышкой емкости для пароварки и поместите емкость для пароварки в печь.

2-3 Куриные грудки (0,2–0,6 кг)

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: крышка емкости для пароварки, поддон для пароварки и поддон с водой.

  • Вымойте овощи и нарежьте на кусочки одинакового размера (2,5 см).

  • Налейте 300 мл воды в отсек для воды в емкости для пароварки. Накройте отсек для воды поддоном для пароварки.

  • Разместите подготовленные продукты на поддоне для пароварки в один слой. Накройте крышкой емкости для пароварки и поместите емкость для пароварки в печь.

2-4 Яйца (2–9 шт.)

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: крышка емкости для пароварки, поддон для пароварки и поддон с водой.

  • Налейте 300 мл воды в отсек для воды в емкости для пароварки. Накройте отсек для воды поддоном для пароварки.

  • Разместите подготовленные продукты на поддоне для пароварки в один слой. Накройте крышкой емкости для пароварки и поместите емкость для пароварки в печь.

2-5 Рыбное филе (0,2–0,6 кг)

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: крышка емкости для пароварки, поддон для пароварки и поддон с водой.

  • Вымойте овощи и нарежьте на кусочки одинакового размера (2,5 см).

  • Налейте 300 мл воды в отсек для воды в емкости для пароварки. Накройте отсек для воды поддоном для пароварки.

  • Разместите подготовленные продукты на поддоне для пароварки в один слой. Накройте крышкой емкости для пароварки и поместите емкость для пароварки в печь.

2-6 Зеленая фасоль (0,1–0,3 кг)

  • Начальная температура: комнатная

  • Посуда: крышка емкости для пароварки, поддон для пароварки и поддон с водой.

  • Вымойте овощи и нарежьте на кусочки одинакового размера (2,5 см).

  • Налейте 300 мл воды в отсек для воды в емкости для пароварки. Накройте отсек для воды поддоном для пароварки.

  • Разместите подготовленные продукты на поддоне для пароварки в один слой. Накройте крышкой емкости для пароварки и поместите емкость для пароварки в печь.

2-7 Мидии (0,2–0,6 кг)

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: крышка емкости для пароварки, поддон для пароварки и поддон с водой.

  • Вымойте мидии, уберите поврежденные ракушки или испорченные мидии.

  • Налейте 300 мл воды в отсек для воды в емкости для пароварки. Накройте отсек для воды поддоном для пароварки.

  • Разместите подготовленные продукты на поддоне для пароварки в один слой. Накройте крышкой емкости для пароварки и поместите емкость для пароварки в печь.

2-8 Креветки (0,2–0,6 кг)

  • Начальная температура: охлажденная

  • Посуда: крышка емкости для пароварки, поддон для пароварки и поддон с водой.

  • Налейте 300 мл воды в отсек для воды в емкости для пароварки. Накройте отсек для воды поддоном для пароварки.

  • Разместите подготовленные овощи на поддоне для пароварки в один слой не толще 20 см. Накройте крышкой емкости для пароварки и поместите емкость для пароварки в печь.