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Guía para freír con aire recomendada

*1

Los alimentos con mucha grasa pueden producir más humo si se los cocina con la función Air Fry (Freír con aire). Para reducir el humo, cocine con el modo de Rostizado por convección.

Puntos recomendados

Cantidad

(oz/kg)

Temp.

(°F/℃)

Posición del estante

Hora

Guía

PAPAS congeladas

Papas fritas congeladas (Shoestring)

20/0.6

425/220

4

20-30

-

Papas fritas congeladas (corte ondulado, 3/8" o 10 mm)

35/1.0

425/220

4

25-35

-

Batatas fritas congeladas

25/0.7

425/220

4

20-35

-

Tater Tots congeladas

50/1.4

450/230

4

22-32

-

Hash Browns congeladas

40/1.1

450/230

4

25-35

-

PAPAS frescas/caseras

Papas fritas caseras (3/8" x 3/8" o 10 x 10 mm)

25/0.7

450/230

4

35-45

Corte las papas y sumérjalas durante 30 minutos en agua caliente del grifo. Escurra y seque. Pinte o rocíe ligeramente con 3 cucharadas de aceite. Agregue sal y pimienta a gusto.

Gajos de papas caseras

60/1.7

450/230

4

35-45

POLLO congelado

Nuggets crocantes de pollo congeladas

30/0.9

450/230

4

18-28

-

Tiras de pollo congeladas

35/1.0

450/230

4

30-40

-

Alitas de pollo congeladas

50/1.4

450/230

4

30-40

-

POLLO fresco con piel

Alitas de pollo frescas*1

40/1.1

450/230

4

30-35

Pinte o rocíe ligeramente con 3 cucharadas de aceite. Agregue sal y pimienta a gusto.

Patitas de pollo frescas*1

70/2.0

450/230

4

35-45

Muslos

40/1.1

450/230

4

30-35

Pechugas

40/1.1

450/230

4

30-35

OTRAS

Aros de cebolla empanados congelados

20/0.6

450/230

4

20-30

-

Rollos primavera congelados (0.7 onzas c/u)

50/1.4

425/220

4

28-38

-

Salchichas*1 (2.5 onzas c/u, 0.8" de diámetro)

90/2.6

450/230

4

25-35

-

Camarones con coco congelados

25/0.7

425/220

4

30-40

Pinte o rocíe con aceite la superficie del alimento.

Ostiones frescos en su media concha (35.3 onzas)

35/1.0

425/220

4

20-30

Derrita 4 cucharadas de manteca y pinte los ostiones. Mezcle 1/2 taza de pan rallado, 1 cucharada de ajo picado, 1/4 de tasa de queso parmesano rallado y condimente a gusto. Esparza la mezcla sobre los ostiones.

Camarones frescos

50/1.4

450/230

4

20-30

-

Vegetales mixtos

35/1.0

450/230

4

17-28

Pinte o rocíe ligeramente con 4 cucharadas de aceite de oliva. Agregue sal y pimienta a gusto.