Utensilios de cocina aptos para microondas

Use utensilios de cocina aptos para microondas.

• Vidrio para horno

  • Los recipientes de cocina de vidrio aptos para hornos se tratan para resistir el calor de alta intensidad y, si resisten las altas temperaturas, son aptos para microondas.

  • Utilice vajilla de uso general, vajilla con forma de pan de molde, platos para tartas, platos para pasteles, tazas medidoras de líquidos, cacerolas y boles sin bordes de metal.

  • No use recipientes de vidrio delicados, como vasos o copas de vino, ya que se pueden romper al calentarse.

• Porcelana

  • Use boles, tazas, platos para servir, vajilla de loza, de gres o de cerámica y fuentes sin bordes ni asas de metal. Muchos recipientes confeccionados con estos materiales son aptos para microondas, pero pruébelos antes de usarlos.

• Plástico

  • Recipientes plásticos de almacenamiento: use platos y tazas plásticas, recipientes para congelador semirrígidos y bolsas de plástico solo para tiempos de cocción cortos. No los utilice para cocciones prolongadas o en niveles de potencia altos, ya que los alimentos calientes deformarán o derretirán el plástico.

  • Papel film (como cubierta): Disponga el papel film ligeramente sobre el plato y presiónelo hacia los costados. Levante ligeramente un borde del papel film para permitir que salga el exceso de vapor. El plato debe ser lo suficientemente profundo para que el papel film no toque la comida. Dado que la comida se calienta, esta puede derretir el papel film cuando esté en contacto con la comida.

  • Bolsas para cocinar de plástico: siempre y cuando estén destinadas especialmente para la cocción, las bolsas para cocinar son aptas para microondas. Recuerde hacer un corte en la bolsa para que pueda escapar el vapor. Nunca use una bolsa de plástico común para cocinar en el horno de microondas, ya que se derretirá y romperá.

  • Utensilios de cocina plásticos aptos para microondas: existen utensilios de cocina aptos para microondas en una gran variedad de formas y tamaños. Probablemente pueda usar utensilios que ya tiene en su casa en lugar de invertir en un nuevo equipo de cocina.

• Papel

  • Use toallas de papel, papel encerado, servilletas de papel y platos de papel sin diseño ni bordes de metal. Compruebe que la etiqueta del fabricante indique que el uso sea apto para horno de microondas.

  • Los platos y los recipientes de papel se pueden usar en el horno de microondas siempre que el tiempo de cocción sea corto y que los alimentos sean magros y de bajo contenido de humedad. La toalla de papel también es muy útil para envolver los alimentos y para revestir bandejas para hornear en las que se cocinan alimentos grasos, como por ejemplo, tocino.

  • Evite emplear productos de papel coloreado, ya que pueden perder el color y teñir. No utilice productos de papel reciclado en el horno de microondas. Pueden contener impurezas capaces de causar arcos eléctricos o incendios cuando se usan en el horno de microondas.

• Vajilla de mesa

  • No coloque platos con decoración pintada en el horno, ya que la pintura puede contener metal y provocar arcos eléctricos.

Utensilios de cocina no aptos para microondas

• Recipientes de metal/Decoración de metal

  • Nunca use utensilios de cocina de metal o con bordes de metal en el horno de microondas.

  • Las microondas no pueden traspasar el metal y, por lo tanto, rebotan contra los objetos metálicos provocando arcos eléctricos, un fenómeno alarmante que recuerda un rayo.

  • El metal evita que la energía de microondas alcance los alimentos, dando lugar a una cocción despareja. Además, se debe evitar el uso de pinchos de metal, termómetros, bandejas de papel de aluminio, y de juegos de platos y cubiertos, cacerolas, etc., con bandas o bordes de metal. El borde de metal interfiere con la cocción normal y puede dañar el horno.

• Papel de aluminio

  • Evite usar láminas de aluminio grandes, ya que dificultan la cocción y pueden generar arcos eléctricos perjudiciales.

  • Use pequeñas piezas de papel de aluminio para proteger las patas y alas de las aves de corral.

  • Mantenga TODOS los papeles de aluminio a 1 pulgada (2.54 cm) de distancia, como mínimo, de las paredes laterales y la puerta del horno.

• Madera

  • Las tablas y los boles de madera se resecarán, y pueden partirse o agrietarse al usarlos en el horno de microondas.

  • Los cestos reaccionan de la misma forma.

• Utensilios de cocina de cierre hermético

  • Asegúrese de dejar aberturas para que salga el vapor del utensilio de cocina cubierto.

  • Perfore las bolsas de plástico de vegetales u otros alimentos antes de la cocción.

  • Las bolsas cerradas herméticamente pueden explotar.

• Papel de estraza

  • Evite el uso de bolsas de papel de estraza.

  • Absorben demasiado calor y podrían incendiarse.

• Utensilios de cocina con defectos o partidos:

  • Todo utensilio de cocina que esté agrietado, partido o defectuoso se puede romper en el horno.

• Precintos de alambre

  • Quite los precintos de alambre de las bolsas de plástico o papel.

  • Se calientan y podrían ocasionar un incendio.