Esta función mantiene el horno caliente para leudar los productos con levadura antes de hornear.
Presione More Modes.
Presione 3.
Presione los números para establecer la configuración del tiempo.
Presione START (Inicio). El tiempo de leudado restante aparece en la pantalla.
Si no se configura un tiempo de leudado, el horno se apagará automáticamente después de 12 horas.
Presione Lower CLEAR / OFF.
Para evitar que baje la temperatura del horno y que se prolongue el tiempo de leudado, no abra la puerta del horno si no es necesario. Revise los alimentos panificados con tiempo para evitar un leudado excesivo.
No use el modo de leudado para calentar comida ni para mantener calientes los alimentos. La temperatura del horno para el leudado no es lo suficientemente alta para mantener alimentos a temperaturas seguras. Use la función Warm (Calentar) para mantener calientes los alimentos. La función de leudado no funciona si la temperatura es superior a 125 °F. La pantalla mostrará el mensaje OVEN IS HOT (Horno caliente).
Es normal que el ventilador funcione durante la función Leudar.
La función de leudado proporciona automáticamente la temperatura óptima para el proceso de leudado y, por lo tanto, no tiene una función de ajuste de temperatura.
Para obtener mejores resultados, cubra la masa con un paño o un film plástico (es posible que el plástico deba quedar sujetado debajo del recipiente para que el ventilador del horno no lo sople).