Η λειτουργία Ζεστός αέρας χρησιμοποιεί μόνο την αντίσταση στο πίσω τοίχωμα και τον ανεμιστήρα θερμού αέρα. Μπορείτε επίσης να ψήσετε σε περισσότερα από ένα επίπεδα στη λειτουργία Ζεστός αέρας. Αυτό σημαίνει ότι είναι κατάλληλη για γλυκίσματα με φρούτα και κέικ ή ζύμες με μαγιά, όπως για παράδειγμα μια πλεξούδα ψωμιού.

Η λειτουργία Zεστός αέρας - Economic χρησιμοποιεί το βελτιστοποιημένο σύστημα θέρμανσης για εξοικονόμηση ενέργειας κατά το μαγείρεμα του φαγητού. Σε αυτήν τη λειτουργία, η υπολειπόμενη θερμότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εξοικονόμηση ενέργειας.

Στη λειτουργία Πάνω-κάτω αντίσταση χρησιμοποιούνται η επάνω και η κρυφή κάτω αντίσταση. Αυτός ο τρόπος λειτουργίας είναι κατάλληλος για ψήσιμο κέικ, για σύντομο ψήσιμο και ευαίσθητες ζύμες.

Στη λειτουργία Ψήσιμο, οι επάνω αντιστάσεις και ο ανεμιστήρας θερμού αέρα είναι ενεργοποιημένα. Αυτή η λειτουργία είναι κατάλληλη για μεγάλα κομμάτια κρέατος ή πουλερικών, όπως ψητό ρολό ή γαλοπούλα.

Στη λειτουργία Λειτουργία Πίτσας, ενεργοποιείται η κρυφή αντίσταση στο κάτω μέρος του θαλάμου του φούρνου, η αντίσταση στο πίσω τοίχωμα και ο ανεμιστήρας θερμού αέρα. Κατά τη χρήση της λειτουργίας Λειτουργία Πίτσας, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο και το πάχος της ζύμης και των υλικών.

Εκτός από τη λειτουργία Πάνω-κάτω αντίσταση (επάνω και κρυφή κάτω αντίσταση), η λειτουργία Αέρας με υποβοήθηση ανεμιστήρα χρησιμοποιεί τον ανεμιστήρα θερμού αέρα. Αυτό σημαίνει ότι η θερμοκρασία ψησίματος φαγητού και αρτοσκευασμάτων μπορεί να μειωθεί κατά 20-40 °C. Αυτή η λειτουργία είναι κατάλληλη για κέικ και μπισκότα, καθώς μπορείτε να ψήσετε σε περισσότερα από ένα επίπεδα ταυτόχρονα.

Η λειτουργία Μεγάλο γκριλ χρησιμοποιεί ολόκληρη την αντίσταση του γκριλ. Δεν μπορεί να οριστεί συγκεκριμένη θερμοκρασία. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε τρεις ρυθμίσεις. Η λειτουργία Μεγάλου γκριλ είναι κατάλληλη για να ψήσετε μπριζόλες, κοτολέτες, ψάρια ή να φρυγανίσετε ψωμί, καθώς και για ρόδισμα όταν μαγειρεύετε γεύματα με μεγάλη γκρατιναρισμένη επιφάνεια. Το προκαθορισμένο επίπεδο είναι το υψηλό. Ψήνετε πάντα στο γκριλ με την πόρτα κλειστή.

Η λειτουργία Μικρό γκριλ λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο όπως και η λειτουργία Μεγάλο γκριλ, ωστόσο, χρησιμοποιείται μόνο ένα τμήμα της αντίστασης του γκριλ. Αυτό την καθιστά κατάλληλη για μικρότερα γεύματα. Το προκαθορισμένο επίπεδο είναι το υψηλό. Ψήνετε πάντα στο γκριλ με την πόρτα κλειστή.

Στη λειτουργία Κάτω Αντίσταση χρησιμοποιείται μόνο η κρυφή αντίσταση στο κάτω μέρος του φούρνου. Αυτή η λειτουργία είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για το τελείωμα κέικ ή πίτσας σε ένα από τα κάτω επίπεδα του φούρνου.

Η λειτουργία Πάνω-κάτω αντίσταση-Οικονομικό χρησιμοποιεί το βελτιστοποιημένο σύστημα θέρμανσης για εξοικονόμηση ενέργειας κατά το μαγείρεμα φαγητού. Σε αυτήν τη λειτουργία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπολειπόμενη θερμότητα για εξοικονόμηση ενέργειας. Για να αποφύγετε την απώλεια θερμότητας, διατηρείτε πάντα την πόρτα κλειστή κατά το μαγείρεμα.

Η λειτουργία Τηγάνισμα με αέρα είναι ειδικά σχεδιασμένη για τηγάνισμα χωρίς λάδι.

Η λειτουργία Air Sous-Vide χρησιμοποιεί αέρα για το «αργό και σε χαμηλή θερμοκρασία» μαγείρεμα τροφίμων. Χρησιμοποιήστε τη για να μαγειρέψετε κρέας, ψάρι, θαλασσινά, πουλερικά ή λαχανικά. Τα τρόφιμα πρέπει να συσκευάζονται σε σακούλες πριν από το μαγείρεμα

Η λειτουργία Αποξήρανση χρησιμοποιεί μόνο την αντίσταση στο πίσω τοίχωμα και τον ανεμιστήρα θερμού αέρα.

Για την ξήρανση βοτάνων, φρούτων και λαχανικών.

Στη λειτουργία Ζέσταμα ενεργοποιούνται η επάνω αντίσταση και η κρυφή αντίσταση στο κάτω μέρος του θαλάμου του φούρνου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία, για να διατηρήσετε το φαγητό ζεστό μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Σε αυτήν τη λειτουργία, μπορείτε να ρυθμίσετε μια θερμοκρασία από 40 ℃ έως 100 ℃. Η διάρκεια αυτής της λειτουργίας μπορεί επίσης να ρυθμιστεί.

Στη λειτουργία Απόψυξη χρησιμοποιείται μόνο ο ανεμιστήρας χωρίς θέρμανση. Ο κυκλοφορών αέρας επιταχύνει τη διαδικασία απόψυξης. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα σε κατάλληλο δοχείο, για να συγκρατήσετε το υγρό που παράγεται κατά την απόψυξη. Όπου χρειάζεται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα γκριλ και ένα βαθύ ταψί (ή λαμαρίνα ψησίματος) για να μην λερώσετε τον φούρνο. Εάν αφήσετε να τρέξει νερό μέσα στον φούρνο, τα παρεμβύσματα της πόρτας θα λερωθούν και μπορεί να προκληθεί δυσάρεστη οσμή.

Για γρήγορη παρασκευή κατεψυγμένων προϊόντων. Η θερμοκρασία εξαρτάται από τις οδηγίες του κατασκευαστή. Χρησιμοποιήστε την υψηλότερη θερμοκρασία που καθορίζεται στη συσκευασία. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ο καθορισμένος ή μικρότερος.

Η λειτουργία Φούσκωμα διατηρεί τον φούρνο ζεστό για το φούσκωμα των προϊόντων με μαγιά πριν από το ψήσιμο. Για να αποφύγετε τη μείωση της θερμοκρασίας του φούρνου και την παράταση του χρόνου φουσκώματος, μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου χωρίς λόγο. Ελέγξτε τα προϊόντα ζύμης εγκαίρως, για να αποφύγετε το υπερβολικό φούσκωμα. Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία φουσκώματος για να ζεστάνετε φαγητό ή να διατηρήσετε ζεστά τα τρόφιμα. Η θερμοκρασία φουσκώματος του φούρνου δεν είναι αρκετά υψηλή ώστε να διατηρεί τα τρόφιμα σε ασφαλείς θερμοκρασίες. Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Ζέσταμα για να διατηρήσετε το φαγητό ζεστό.

Η λειτουργία Ζεστά πιάτα χρησιμοποιείται για να διατηρεί τα πιάτα ομοιόμορφα ζεστά. Σε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας, το σύστημα χρησιμοποιεί την αντίσταση και τον ανεμιστήρα θερμού αέρα που βρίσκονται στο πίσω μέρος του φούρνου για την κυκλοφορία ζεστού αέρα. Μπορεί να ρυθμιστεί θερμοκρασία από 30 έως 70 ℃. Η διάρκεια αυτής της λειτουργίας μπορεί επίσης να ρυθμιστεί. Βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα είναι κατάλληλα για τοποθέτηση σε φούρνο.