Distribua os alimentos uniformemente numa única camada.
Ponha o tabuleiro do forno na posição da prateleira C.
Vire os alimentos durante a preparação para evitar que queimem.
Prateleira: Posição da Prateleira
BATATAS-Congeladas | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Batatas fritas congeladas (batata palha) | 0,4 | 200 | 3 | 15-25 |
Batatas fritas congeladas (Em ziguezague, 10x10 mm) | 0,8 | 200 | 3 | 20-30 |
Batata doce frita congelada | 0,6 | 200 | 3 | 17-27 |
Bolinhos de batata congelados | 1,0 | 220 | 3 | 17-27 |
Panquecas de batata congeladas | 1,0 | 220 | 3 | 15-25 |
BATATAS-Frescas/Caseiras | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minutos) |
Gomos de batata caseiros | 1,3 | 230 | 3 | 25-35 |
FRANGO-Congelado | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Nuggets de frango congelados, Crocantes | 0,6 | 200 | 3 | 15-25 |
Tiras de frango congeladas | 0,8 | 210 | 3 | 20-30 |
FRANGO-Fresco, com Pele | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Asas de frango frescas | 1,2 | 230 | 3 | 27-37 |
Pernas de frango frescas | 2,0 | 230 | 3 | 35-45 |
Coxas | 1,2 | 230 | 3 | 27-37 |
Peitos | 1,2 | 230 | 3 | 27-37 |
OUTRO | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Anéis de cebola congelados, Panados | 0,5 | 200 | 3 | 15-25 |
Rolinhos primavera congelados (20 g cada) | 1,2 | 210 | 3 | 20-30 |
Salsicha fina (70 gr. cada, 2 cm. de diâmetro) | 2,0 | 220 | 3 | 15-25 |
Camarões com leite de coco congelados | 0,7 | 200 | 3 | 20-30 |
Vieiras frescas em meia casca | 1,0 | 210 | 3 | 15-25 |
Camarões frescos | 1,0 | 200 | 3 | 20-30 |
Vegetais mistos | 1,0 | 220 | 3 | 17-27 |
Distribua os alimentos uniformemente numa única camada.
Ponha um tabuleiro do forno coberto por papel de alumínio na posição de prateleira B para recolher os pingos. Se necessário, adicione papel vegetal para absorver o óleo e reduzir o fumo.
Vire os alimentos durante a preparação para evitar que queimem.
Prateleira: Posição da Prateleira
BATATAS-Congeladas | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Batatas fritas congeladas (batata palha) | 0,4 | 200 | 3 | 15-25 |
Batatas fritas congeladas (Em ziguezague, 10x10 mm) | 0,8 | 200 | 3 | 20-30 |
Batata doce frita congelada | 0,6 | 200 | 3 | 17-27 |
Bolinhos de batata congelados | 1,0 | 220 | 3 | 17-27 |
Panquecas de batata congeladas | 1,0 | 220 | 3 | 15-25 |
BATATAS-Frescas/Caseiras | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Batatas fritas caseiras (10x10 mm) | 0,6 | 220 | 3 | 20-30 |
Gomos de batata caseiros | 1,3 | 230 | 3 | 25-35 |
FRANGO-Congelado | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Nuggets de frango congelados, Crocantes | 0,6 | 200 | 3 | 15-25 |
Tiras de frango congeladas | 0,8 | 210 | 3 | 20-30 |
Asas picantes congeladas, com osso | 1,2 | 200 | 3 | 30-40 |
FRANGO-Fresco, com Pele | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Asas de frango frescas | 1,2 | 230 | 3 | 27-37 |
Pernas de frango frescas | 2,0 | 230 | 3 | 35-45 |
Coxas | 1,2 | 230 | 3 | 27-37 |
Peitos | 1,2 | 230 | 3 | 27-37 |
OUTRO | ||||
|---|---|---|---|---|
Menu | Quantidade (kg) | Temp. (Temperatura) (℃) | Prateleira | Tempo (minuto) |
Anéis de cebola congelados, Panados | 0,5 | 200 | 3 | 15-25 |
Rolinhos primavera congelados (20 g cada) | 1,2 | 210 | 3 | 20-30 |
Salsicha fina (70 gr. cada, 2 cm. de diâmetro) | 2,0 | 220 | 3 | 15-25 |
Camarões com leite de coco congelados | 0,7 | 200 | 3 | 20-30 |
Vieiras frescas em meia casca | 1,0 | 210 | 3 | 15-25 |